10 kalóriás édes és savanyú keverék sovány koktéljaihoz

Folyamatosan tapasztaljuk ezeket a tavasz kis pillantásait, amelyek azonnal kedvet kapnak a nyárhoz. Ettől túlzott szenvedő vagy türelmetlen leszek? Akárhogy is, mindkét évszak arra késztet, hogy a teraszon üljek, kortyolgassak valami finomat, és élvezzem a családom és a barátaimat. Nem lehetek egyedül ebben - csak nézd meg a tele lévő Kőműves Üvegeket italok a Pinteresten. Mindannyian megkaptuk a viszketést.

A karcolás? Édes és Savanyú Vodkám. Olyan könnyű és frissítő, mint egy fanyar pohár limonádé, de van benne valami, ami visszahoz egy hosszú nap után. Ez van. Elképesztő.

Évekkel ezelőtt abbahagytam a kancsó ’italkeverő vásárlását az élelmiszerboltban. A Master of Mixes ’Sweet’ n Sour négytonnás adagjában 110 kalória és 25 gramm cukor van. Receptünk TÍZ kalóriát tartalmaz és kevesebb, mint 1 gramm cukrot. Ez a neonsárga szín, nevetséges ízlés és a nemkívánatos összetevők listája szomjazott valami jobbra.

A válasz végig előttem volt - a saját citrom és lime koktélkeveréses tökéletességre szorult.

Két tucat citrom és lime összenyomása után az illat önmagában megéri a feladatot. Korábban már próbáltam a gyümölcsöt facsarón át vezetni - bár gyors és hatékony - az íze nem megfelelő. Tegyen bele egy kis izmot, és maga nyomja össze a citrusokat!

A két csésze cukor, amelyet hozzáadhat ehhez a recepthez, több mint 1500 kalóriát rontott volna el! Tehát csak egy csészét használtam Truvia, ami nulla kalóriát és könnyű édes ízt ad hozzá. Egyszerű szirupot és granulált cukrot is készít.

A víz hozzáadása után nyolc csésze friss, házi édes-savanyú keverék hogy szinte bármilyen italral párosul. Palackozhatja saját hűtőszekrényében, hogy ide-oda kortyolgasson. Olcsó Ikea kapcsos palackokba vagy Mason Jarsba öntve csodálatos ajándékot nyújt egy koktélokat kedvelő barátnak!

Friss édes és savanyú keverék

8 csészét készít; vagy 16 1/2 csésze adag

ÖSSZETEVŐK

12 citrom, leves
12 lime, leves
1 csésze Truvia
5 csésze víz

UTASÍTÁS

1. Juice a citrom és a lime, amelynek eredményeként körülbelül 1,5 csésze mindegyikből. Öntsön át egy hálós szűrőn egy nagy kancsóba, távolítsa el a magokat és a pépet.

2. Forraljon 3 csésze vizet, és keverésig keverje addig, amíg fel nem oldódik (egyszerű szirupot hoz létre).

3. Öntse az egyszerű szirupot és 2 csésze hideg vizet a kancsóba, és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

4. Adjunk hozzá 1/2 csésze savanyú keveréket 2 uncia választott likőrrel (vodka, whisky és tequila jól működnek), rázzuk jégre és tálaljuk.

Leginkább a vodkával szeretjük a mieinket - ami egy nagyon egyszerű tüskés limonádét készít. Díszíthetjük vékony citrom- vagy lime-szeletekkel, és még a Truvia-val is fel lehet peremezni az üveget. A medence mellett, a teraszon vagy csak egy csendes éjszaka ugyanolyan frissítő és pihentető.

Ha margaritákat készít, ez az édes-savanyú keverék helyettesíti a kalóriatartalmú, magas cukortartalmú keverőket egy torta italhoz, amely tökéletesen párosul Vaskos Guacamole. Kombináljuk turmixgépben a fagyasztott változathoz.

Régimódi whisky savanyúsághoz keverje össze a választott bourbon-t, és adjon hozzá egy friss cseresznye és jalapeno szeletet egy extra édes és fűszeres rúgáshoz!

Próbálja ki ezeket a többi DietsInReview.com recepteket

Recept: Brandi Koskie; Fotók: Dana Shultz