Ezer étel
Fogyasszon helyi ételeket, egyen egzotikus ételeket, fogyasszon vadon, fogyasszon sűrűn tápanyagokat: felhívjuk Önt, hogy egyen ezerrel.
Ez egy ábécé szerinti összeállítás az összes, 2017-ben és 2018-ban elfogyasztott élelmiszerről. Néhány felsorolt élelmiszer a szokásos étel, amelyet a legtöbben fogyasztunk, másokat szándékosan adtunk hozzá étrendünkhöz a változatosság és a sokféleség érdekében. Ezen élelmiszerek közül sok olyan receptekhez és cikkekhez kapcsolódik, amelyek nagyobb hátteret adnak az étel kultúrájáról, annak egészségügyi előnyeiről, ízéről és más hasznos információkról. Tervezzük a lista gyakori frissítését, hogy naprakész legyen. Ha véletlenül külön fajként soroltuk fel a fajtát, akkor elnézést kérünk. Kérjük, tudassa velünk a megjegyzés részben, hogy kijavítsuk a hibánkat.
Amarant- zöld calaloo, hopi vörös színezék, piros gránát, vad, kerti gyom,
Alma- vörös finom, fuji, ida vörös, nagyi kovács, rózsaszín hölgy, macintosh, aranyos finom, mézes ropogós, gála, jonagold, rubin fagy, méz arany, farkas folyó, prarie kém, északi kém, édes édes
Articsóka- zöld földgömb
Ázsiai körte- új évszázad, hosui
Spárga - Jersey Knight, Martha Washington, lila szenvedély
Avokádó - Haas, fuerte
Legénygombok - virágok: fehér, rózsaszín, kék)
Banánvörös ecuador, normál sárga üreges
Bazsalikom - genovese, saláta levél, lila fodros, citrom, thai édes, opál
Bab- zöldbab, fehérbab, pintóbab, fekete bab, vese bab, vörösbab, tengeri bab, felső termés, kantár, királyi bordó, galopka, blauhilde, ínzöld, kék tóoszlop húr nélküli
Cékla - sárga, detroitvörös, bikavér, chioggia, Lutz zöld levél, korai csoda, arany detroit, detroit sötétvörös
Blueberry- Northland, Atlanta, Bluetta, kék termés, herbert, kék sugár, mez, elliot
Szia choy, shanghai, pak choi
Brokkoli- waltham, lila hajtás, góliát
Bojtorján- gobo, takinogawa
Butternut squash- waltham, rogosa hegedű gioia
Káposzta - vörös, dán gömbfej, agár, kalibos, korai mezes wakefield, enkhuizen dicsősége, brunswick
Sárgarépa - narancssárga, lila, sárga, fehér, kozmikus lila, danversek félhosszúak, lila sárkány
Cattail gyökerei és hajtásai
Zeller- gyémánt, óriási dícséret
Zeller- utah magas, érzékeny
Mangold- rebarbara, erős fények, vulkán
Sajt - cheddar, mozzarella, monterray jack, parmezán, kecskesajt, feta, svájci
Cseresznye- fekete, morello, Montmorency, Northstar, Kristin, Ulster, Hudson, Anne királynő, Arany, Benton, Regina, Sam
Chili paprika- piros, zöld
Kínai káposzta - nappa, michili, aichi, hilton
Kínai hosszú bab- thai katona, kínai vörös tészta, zöld tészta, thai lila palackozott udvar, kínai mozaik
Csokoládé- kakaóhegyek, kakaópor, csokoládé chips/bár
Krizantém (tung ho) - komi shungiku saláta
Collards- georgia south
Kukorica - sárga lisztes kukorica, sárga pattogatott kukorica, sárga csemegekukorica, lila pattogatott kukorica, piros pattogatott kukorica, japán fekete héja nélküli, hopi lila lisztes kukorica
Uborka - egyenes nyolc, ázsiai, muncher, bokor bajnok, chicago pácolás
Ribizli- fekete, piros
Pitypang- zöld, gyökér, vörös bordás,
Nappali liliom- gyökerek és rügyek
Sárkány gyümölcs- vörös sárkány gyümölcs, fehér sárkány gyümölcs
Kapor- páfránylevelű, hosszú szigeti mamut
Dulse- új Skócia
Padlizsán- ping tung, fekete szépség, casper, ganda listada
Tojás-csirke, kacsa, fürj, liba
Édeskömény- barna, firenzei
Ábra- kaliforniai küldetés ábra
Len- barna, aranyszínű
Egres- pixwell, invicta, hinnomaki piros
Grapefruit- rubinvörös, florida fehér
Szőlő - mazsola (thompson fekete), gyümölcslé (konkord), vörös csemegeszőlő, merlot szőlő, zöld csemegeszőlő, édes zafírszőlő, rókaszőlő, levelek,
Tyúkok és fiókák (házi póréhagyma)
Mézharmat dinnye-zöld
Káposzta- vörös, lacinato, zöld, jagallo, skarlátvörös, törpe szibériai, fekete mágia
Kohlrabi- zöld, lila
Levendula- fehér angol, lila angol, hölgy
Póréhagyma- karentán, óriási musselburgh, Párizs
Lencse- vörös hasított lencse, fekete beluga lencse
Saláta- vaj, zöld levél, tölgyfalevél, piros levél, római, vörös vitorla, jéghegy, fekete magvú simpson, kis drágakő, rouge dhiver, zöld jég, bronz szépség, párizsi sziget cos, gentilina, vörös bársony, ördögfül, tölgyfa, vörös romaine,
Lila- halványlila
Oroszlán sörény gomba
A holland kukorica saláta
Malabar spenót (moi toi)
Malanga- lila, eddoe, edo
Mandarin- satsuma, kaliforniai mandarin
Mango- atalufo, kent, tommy
Maradol papaya- karibi vörös
Menta- narancs menta,
Mizuna- lila csíkok, zöld csíkok, piros csíkos
Mo qua- téli dinnye
Morel gomba- feketék, fehérek
Mustármag, kicsi vad mustár, hoary alyssum mustár, vörös óriás
Nira (fokhagyma metélőhagyma)
Okra- bordó, burmai
Olajfekete, kalamata
Hagyma- zöldhagyma, sárgahagyma, piros, borrettana, vörös welsh, tropeana lunga
Narancs- köldök, valencia, vér, cara cara
Laskagomba - sárga, kék
Petrezselyem - olasz lapos levél, göndör levél, gyökér
Paszternák- üreges korona
Körte- zöld anjou, piros anjou, bartlett, bosc
Borsó- zöld, sárga, cukorcsattanó, cascadia hóborsó, lavina hóborsó
Szilva- vörös, stanley, fekete
Burgonya - kék, lila, piros, rozsdás, sárga
Tök-cukor pite, connecticuti mező
queen annes csipke
Retek - daikon, cseresznye belle, francia reggeli, lila daikon, fekete téli retek, cincinnati, rosa, fehér jégcsap, csillagszóró, kínai zöld luobo, görögdinnye retek, lila szilva, saláta rózsa, pusa jamuni, bíboros, de 18 nap, malaga
Málna- bogyó, levél tea, örökség
Rebarbara- kanadai vörös, Victoria
Rizs- basmati hosszú szemű barna rizs, fehér sushi rizs (jázmin), fehér hosszú szemű rizs, texmati fehér rizs, thai vörös rizs, vörös wehani, fekete japonica,
- 8 legjobb prebiotikus étel a bél egészségéért - Prebiotikus ételek listája
- 70 antioxidáns étel hozzáadása a bevásárló listához
- 10 váratlan étel a TIME 50 legegészségesebb étel listáján
- 1 A bizottság feladata és irányelvei Az élen járó iskolák ételeinek táplálkozási normái
- A legkevésbé ismert ételek nyárra - Business Insider