20 ízletes, tápláló ételmárka, hogy elindítsa az egészségét

Fotó: Wunder Hero

Soha nincs olyan évszak, amikor nem érdemes egészséges szokásokat szem előtt tartva étkezni. De a közhiedelemmel ellentétben az egészséges ételek is remekül ízelíthetik őket. Viszont nincs hiány érdekes új étkezési lehetőségekből, amelyek táplálóak és finomak lehetnek - és gyakran szórakoztatóak is.

Örömmel vettem részt a New York-i Marriott Marquis „Editor Showcase: Health & Nutrition” -jában a hónap elején. Viszont lehetőségem volt exkluzív pillantást vetni az egészség- és wellnessipar vezető márkáinak legújabb bemutatóira.

Az alábbiakban néhány ajánlást adok az eseményről, más márkák mellett, amelyekre figyelnie kell, amikor ellátogat a Life Spring Health Foods & Juice Bar, Bonne Sante Health Foods, Southtown Health Foods, Whole Foods, vagy bármi más, a chicagói egészségorientált élelmiszer-piac választott.

Orgain

Az Orgain története nem csodás vagy inspiráló. Orgain első egészséges élelmiszer-márkáját azután modellezték, hogy a biotáplálkozás megrázta Andrew-t - most Dr. Andrew Abraham - és édesanyja évekkel ezelőtt keveredett a rákkezelés során. Számítson „tiszta táplálkozásra”, vanília- és csokoládéaromákkal turmix-, rúd- és por formában. Az Orgain termékei kóser, nem GMO-k, organikusak és/vagy gluténmentesek.

Wünder Creamery

A Wünder Creamery 2018 áprilisában indult, és megfelelően bevezette az államokba a kvarkot - egy tenyésztett tejterméket, amelyet egész Európában és Közép-Ázsiában évszázadok óta élveznek. A vállalat kvarkja a kis családi gazdaságokban a fűvel etetett tehenek teljes tejéből készül, mesterséges adalékoktól, édesítőszerektől és ínyektől mentesen. Azok számára, akik még nem ismerik a kvarkot, gondolják, hogy „a nem fanyar joghurt találkozik a gazdag krémmel”. Wünder kvarkja tele van ízzel, tele van fehérjével, alacsony a cukorszintje és probiotikumok működtetik.

Igaz Citrus

A True Citrus a True Lemon és True Lime ételmárkák, kristályos citrusfélék termékeinek gyártója, amelyek csak egyszerű alapanyagokból készülnek, hogy frissítő, ízletes lehetőségeket nyújtsanak a sima víz ízének fokozásához. Kényelmesen csomag formában kapható, a termékek, amelyek nem GMO-k, nem tartalmaznak mesterséges édesítőszereket, ízesítőszereket, tartósítószereket, glutént vagy nátriumot, így az aktív életmódot folytató emberek ízlésesen hidratálva maradhatnak.

Melora

Melora elkötelezett amellett, hogy a Manuka növény erőteljes gyógyító tulajdonságai révén egészségesebben éljen. Új-Zéland őslakos maori népe évszázadok óta használja Manuka teljes gyógyító potenciálját ma is. A Melora vezeti iparágát a termékkutatás és -fejlesztés területén, felhasználva az új-zélandi távoli Kelet-Fokföldön elfogyasztott purista mézet, miközben a legnagyobb hatékonyságot is biztosítja.

Adams Apple Eatables

Az illinoisi vidéki őshonos Theresa Adams az Adams Apple Mercantile és Adams Apple Eatables márkanevének megalkotója. Első receptjét az egyetemen töltötte be, és karácsonyi ajándékként almavajkonzervet készített családjának és barátainak. Az éves hagyomány folytatódott, és ahogy a sors megadta, feleségül vett egy „Adamsot”.

20 év és később több ezer házi tégely után Adams díjnyertes egészséges étel márkával rendelkezik. A szokásos almavajon felül kínált fajták között megtalálható az almás pite lekvár, az áfonya vaj, a tök vaj és az eper vanília lekváros. Azok, akik édes ételeket keresnek, megnézhetik az Adams Apple Chow Chow déli stílusú élvezetet is.

Bolygó zabtej

A Planet Oat Milk egy új növényi tejajánlat, amely a HP Hood LLC-től kapható, a tejelő folyosón talán jobban ismert Hood néven. Ez a gazdag, krémes, testes ital enyhén édes - hozzáadott cukor nélkül -, ugyanakkor tej-, mogyoró-, szója- és gluténmentes. A Zab bolygó pohárból élvezhető, gabonapelyhekben, kávéban és kiválóan alkalmas főzéshez. Jelenleg az egyetlen sötét csokoládé ízt kínáló zabtej; az étcsokoládé ízben van egy kis hozzáadott cukor, de nem elég ahhoz, hogy aggódjon.

House Foods

Az “Amerika kedvenc tofu”, a House Foods America régóta gyártói már több mint 35 éve léteznek. Az a vállalat, amely 2012-ben felvásárolta az El Burrito Mexican Food Products, egy vezető egészséges mexikói élelmiszer-márkát, olyan termékeket gyárt, amelyek egy csodálatos kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú tésztapótló gyökerei Shirataki néven ismertek. Ez magában foglalja a spagetti, a fettuccine, a makaróni, az angyalszőrös tészta és a ramen alternatíváit.

Yonanas

A Yonanas segít áthidalni az egészséges, ízletes és szórakoztató különbségeket. Könnyű konyhai kütyüje a fagyasztott gyümölcsöt azonnal lágy tálalássá alakítja. Az Ön snackjei viszont tejtermék-, vegán-, glutén-, dió-, szója- és tojásmentesek. Továbbá nem lesz hozzáadott cukoruk vagy mesterséges összetevőik. Ennek az egészséges márkának mind a „Classic”, mind az „Elite” fajtája van, mindkettő könnyen tisztítható, és garanciával jár az Egyesült Államok számára. és kanadai ügyfelek.

PlantFusion

A PlantFusion termékei 100 százalékban növényi alapúak, tápanyagok sűrűek és allergénmentesek. Termékcsaládja fehérjeporokat, étkezési helyettesítőket, italkész kész turmixokat és növényi eredetű kollagént tartalmaz. A márka legújabb termékei a Complete Plant Collagen Builder és a Complete Plant Keto Blend. A PlantFusion - amelynek jelenleg „Fit In 40” kihívása van - 75 USD feletti megrendelések esetén ingyenes szállítást kínál azok számára, akik inkább az interneten vásárolnak.

Lila sárgarépa

Manapság nincs hiány olyan internetes cégekből, amelyek szállíthatnak Önnek egy egyszerűen elkészíthető étkészletet. A bíbor sárgarépa azonban különáll étkezést kedvelő társaitól, amikor növényi alapú étkészleteket kínál. Azok között az üzletek között, amelyek e cikk elkészítésekor kedvezően írtak a lila sárgarépáról, az Eater, a Forbes, Inc., a Fast Company és a Thrillist. Vannak lehetőségek a „Gyors és egyszerű” (legfeljebb 30 perc), a „Nagy fehérjetartalmú” (fehérjével töltött ételek) és a „Séf választása” (több ínyenc kínálat) lehetőségekre, míg a szállítás ingyenes, és az étkezési lehetőségek keverhetők és minden héten megfelelt.

ChocZero

A Valentin-nap mögöttünk lehet, de a csokoládé egész éven át tartó kulináris örömöt jelent mindenki számára. Az exkluzív szerzetes gyümölcs- és rostkeverékkel édesített prémium kakaóbabokból készült ChocZero Premium Sugar Free Chocolate Squares négyzetes táska és négyzetenként 1 nettó szénhidrát. A négyzetek, amelyek nem GMO-k, gluténmentesek és kóserosak, túl keto-barátak, mind 50, mind 70 százalékban étcsokoládé-fajták vannak. A babot Dél-Amerikából szerzik be, a terméket mégis megfelelően gyártják az USA-ban.

CAULIPOWER

Az „Amerika első számú, kedvezőbb pizzája” néven ismert CAULIPOWER a legutóbbi Nemzeti Pizza Nap egyik legfontosabb eseménye volt. A márka - amelynek nagy rajongója van az egykori chicagói Halle Berry lakosban - vitaminokban gazdag és természetesen gluténmentes pizzaválasztékokat készít, amelyek sokkal alacsonyabb kalóriát, cukrot, zsírokat és nátriumot tartalmaznak, mint a hagyományos viteldíjak. Vitathatatlanul az első számú karfiol kéregpizzát, az első számú gluténmentes pizzát és az Egyesült Államokban leggyorsabban növekvő pizzamárkát, a CAULIPOWER-t Gail Becker, két lisztérzékenységben szenvedő fia édesanyja alapította. Minden CAULIPOWER vásárlás előnyös a OneSun számára, amely egy program ehető oktató kerteket telepít az alulteljesített állami iskolákban.

X2 energia

Az X2 Energy a tudományon alapszik, közel 10 év kutatással és fejlesztéssel. A vállalat egy szabadalmaztatott teljesítménynövelő kiegészítés megalkotásával kezdte. Innen hozta létre az X2-t, egy nagyszerű ízű, teljesen természetes energiaitalt egész napra, minden napra, egészséges életmódra. Az ital jelenleg az Egyesült Államok összes Subway éttermében, az Egyesült Államok egyes területein található 7-Eleven üzletekben és regionális szinten több mint 50 kiskereskedésben kapható. A weboldalán keresztül a négy nagy amerikai sportliga több mint 15 csapata élvezi az X2 termékeit.

True Salt Co.

A Phoenix vállalkozók, Brian Pierce és Kelly C. Egan. Által alapított The True Salt Co. küldetése egy tisztább, jobb és ízletesebb só létrehozása. Természetes betakarítási folyamatával a valódi só teljesen természetes, finomítatlan módja annak, hogy vegyi anyagok vagy adalékanyagok nélkül nyerje a tápanyagokat és az ízeket a sóból. A finomított és feldolgozott jódozott sóktól eltérően a True Salt kínálata nem tartalmaz vegyszert vagy csomósodásgátlót, és soha nem fehéríti. A sót a Cortez-tengerből kézzel szedik be, a nap párolgása során, amely kivonja a tengeri sót ezekből a vizekből. Viszont ez a módszer egyszerre természetes és fenntartható - és nulla hatást gyakorol a környezetre. A vállalat sóját jelenleg a Phoenix-környéki üdülőhelyek (pl. A föníciaiak) és az éttermek (pl. True Food Kitchen, Mora Italian) kedvelik.

Holdsajt

A Holdsajt egy teljesen természetes snack, amely apróra vágja a chipet, de egyetlen összetevője a sajt. A Holdsajt keto-barát, nem romlandó, gluténmentes és teljes egészében sajtból készül. Pipacsos sajtgolyói - amelyek a Whole Foods, a Starbucks, a Publix, a Target és a Rite-Aid szolgáltatásokban egyaránt elérhetők - fantasztikus fehérjébe csomagolt snackeket készítenek önmagukban, mégis könnyen hozzáadhatók salátához, leveshez, chilihez vagy tésztához . A Holdsajt jelenleg a következő ízfajtákban kapható: Gouda, Pepper Jack, Chedda és Sriracha.

Nincs cukor hangosan

A professzionális szakács, Rodolfo Fernandes készítette, a No Sugar Aloud akkor nyilvánul meg, amikor Fernandes egészségesebb életmódra vált, de mégis jó desszertre vágyik. Keresve valami alacsony szénhidrát- és cukortartalmat, ami nélkülözte a keserű hamis utóízt, Fernandest inspirálta, hogy teljesen saját maga alkosson valamit. Viszont a No Sugar Aloud kényeztető csokoládé desszertet kínál olyan előnyökkel, amelyeket mindenki bűntudat nélkül elfogyaszthat. Elsőként egy belga sötét csokoládé és földimogyoró vajas brownie keverék volt, a legtöbbet pedig egy kókuszos Yuzu aranytorta sötét csokoládé Ganache-val mutatta be. Ezek a termékek nemcsak alacsony szénhidráttartalmúak, hozzáadott cukor nélkül, hanem gluténmentesek, vegánok és cukorbetegek számára is barátságosak.

MinusCal

A MinusCal az első fehérjével töltött snack bár, amelyet Choleve-vel készítettek, ami egy teljesen természetes összetevő, amely blokkolja néhány kalória felszívódását a zsírból. Hogy egy kicsit konkrétabbak legyünk, a Choleve a fermentált teakivonat saját keveréke, amely megakadályozza a vékonybél zsír felszívódását. Viszont arra számíthat, hogy jól érzi magát, miután nassolt valamilyen MinusCal-on. Az íz kínálatában szerepel a földimogyoró vaj csokoládé chipssel, almás fahéj és csokoládé chips csokoládéval.

American Heritage csokoládé

A Mars Wrigley cukrászda, az American Heritage Chocolate részlegét egy elkötelezett történészcsoport tervezte és készítette. Az American Heritage Chocolate több mint 115 szakértőből álló multidiszciplináris csapat fárasztó több éves kutatásának eredményeként kóstoló négyzeteket, tabletta rudakat, finomra reszelt csokoládét és ínyenc forró kakaót gyárt. Ezen termékek mindegyike kóser és Rain Forest Alliance tanúsítvánnyal rendelkezik. A márka nemrég mutatta be A nap csokoládé nélkül videósorozatának harmadik részét, amely elmagyarázza, milyen lenne a világ, ha soha nem fedeznék fel a csokoládét, amellett, hogy a csokoládét kezdettől fogva több mint 3500 évvel ezelőtt egészen a a legkorábbi napok Gyarmati Amerikában.

Ultima utánpótló

Az Ultima Replenisher célja az elektrolitok pótlása és az egészséges hidratálás. A Replenisher mind a 6 kiegyensúlyozott elektrolitból készül, emellett támogató ásványi anyagokat, valódi gyümölcsaromákat és növényi alapú színezékeket tartalmaz. Természetes módon organikus stevia levél kivonattal édesítik, és nem tartalmaz cukrot, szénhidrátot és kalóriát, azon kívül, hogy nem GMO projektellenőrzött, tanúsított vegán, paleo-barát, keto-barát és gluténmentes.

Verona

A Veroni - a ProSus olasz együttműködés támogatásával - nemrégiben kifejlesztett egy innovatív QR Code rendszert, amely lehetővé teszi a termék pontos információkhoz való hozzáférését, biztosítva az ellátási lánc teljes nyomon követhetőségét: a tenyésztéstől a feldolgozóig, egészen az utolsó szakaszban részt vevőkig a szeletelés. A kézművességtől eltekintve szalámija általános ízét és minőségét tekintve is csaknem 100 éve egyedülálló. Veroni kibővítette az Egyesült Államokat jelenléte 2018-ban, az amerikai vásárlókkal folytatott sikeres találkozók után Parmában és New Orleansban. Viszont egy hiteles olasz termék fokozatosan terjeszkedik az amerikai piacon, nagyra értékelve azokat, akik csúcsminőségű pácolt húsra vágynak.

Kiemelt képi hitel: Wünder Creamery