Az egészséges táplálkozás

Magas fehérjetartalmú, tápanyagokkal teli és teljesen kielégítő - mit kérhetne még egy hétköznapi étkezésből? Vigye a költségvetés-barát babot és lencsét a következő szintre egészséges és finom receptötleteinkkel.

Vegán lencse hamburgerek

A hüvelyesekből, a diófélékből és a spenótból lédús, texturáltan kellemes, hajtásig érő hamburgereket készítenek, amelyeken a vegánoktól a húsevőkig az asztalnál mindenki szeretni fogja a kezét. Tálaljon egy zsemlén a hamburger ételízesítőivel, vagy tartsa a dolgokat ultrakönnyűnek azáltal, hogy egy salátahegy tetejére helyezi a fehérjével töltött pogácsákat.

Fűszeres vöröslencse zöldséges pörkölt

A vörös lencsékből krémes, kiegyensúlyozott egykannás pörkölt válik telte vacsora lehetőségként, amelyet akár a holnapi ebédre is el lehet csomagolni. Költségvetés-barát és egészséges, a legegyszerűbb egészséges étel.

Könnyű lencse zöldség curry

Ne kapcsolja ki az összetevők listája, ez a curry nagyon egyszerű, teljesen egy edényben készül. Hús nélkül a fűszerek gazdag, kerek ízt adnak, így minden étkező örül az asztalnál. Ezt az ételt kedvenc curry öntettel, például uborkás raitával, mangó chutney-val és darált korianderrel tálalhatjuk, mellette egy melegített, bolti naan oldala.

Szerezd meg a receptet Könnyű lencse zöldség curry

Lencse-gomba húsgombóc

A lencse és a gomba egyesül ezekben a szép méretű, robusztus ízű umami-bombás zöldséggolyókban. Tészta helyett cukkini tésztával tálaljuk az egészséges kényelmi ételhez.

Vegán juhász pite

A növényi tömeg megérdemli a pásztortortát is. A karfiol öntet alacsony szinten tartja a keményítőt és a szénhidrátot, míg az alatta levő szószos lencse és zöldség ismerős földet ad. Még ha húsevő is, érdemes ezt a receptet kipróbálni.