„40 hazugság a súlycsökkentő iparnak mondják” áttekintés

Egész növény személyi edző

2016. szeptember 30. · 8 perc olvasás

Amikor először találkoztam egy chicagói személyi edzővel, Általában a fogyókúra által támogatott tévhitekkel és hazugságokkal küzdök. Itt van egy lista azokról, amelyeket általában hallok, és miért hamisak az állítások (a 40 hazugság cikkből a súlycsökkentő ipar elmondja)!

Mindannyian többször hallottunk olyan emberekről, akik lemondanak a szokásos szódáról diétás italokért cserébe és csepp 10, 50 vagy 100 font, látszólag egyik napról a másikra. Amit ezek a történetek nem árulnak el, az az, hogy hány kellemetlen mellékhatás jöhet a kapcsolóval, például GI-problémák, puffadás és még súlygyarapodás is. A kutatások azt mutatják, hogy a mesterséges édesítőszerek megváltoztathatják bélbaktériumainkat és táplálják az étvágyat; az elhízásban megjelent tanulmány még azt is jelzi, hogy a mesterséges édesítőszerek hosszú távú súlygyarapodást okozhatnak.

Mogyoróvaj és lekvár; Panzió; diéta és testmozgás - néhány dolog egyszerűen jobb együtt. Lehet, hogy van egy unokatestvéred unokatestvérének mostohanővére kutyasétáltató unokahúga, aki ragaszkodik ahhoz, hogy lefogytak és egyedül diétával vagy testmozgással tartsák fenn őket, de a valóságban a kettő együtt dolgozik a hosszú távú fogyás biztosításában.. A Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karán végzett tanulmány megerősíti, hogy mint minden nagyszerű duóban, az étrend és a testmozgás is sokkal jobban működnek együtt.

Mindannyian hallottunk már olyan történeteket, amelyek arról szólnak, hogy a böjt egyszerre segíthet a mentális tisztaság elérésében és a jelentős súlycsökkenésben, de a valóságban minden böjt valóban az anyagcserét zavarja (és táplálkozási hiányt okoz). Noha nem tudunk beszélni a böjt hirtelen megvilágosodásának állításával, teljesen világos, hogy ez nem varázslat.

Ami az étrendet és a testmozgást illeti, Szeretek az ételről gondolni, mint az autóra, és a testmozgásról, mint a gumiabroncsra. Maga az autó nélkül nem fogsz eljutni sehova, de nem valószínű, hogy négy darab abronccsal gyorsan eljutsz az úticélodra (ha egyáltalán). A testmozgás elengedhetetlen része a fogyásnak és a hosszú távú megőrzésének, de az étrend és az általános életmód megváltoztatása az első számú tényező, amellyel küzdeni kell, ha karcsúsítani próbál.

Mikor döntöttünk mindannyian, hogy a gyümölcs az ellenség? Úgy érzem, mint minden második nap, hallom egy barátomtól, aki teljes egészében kivágta gyümölcsét az étrendjéből, és azt mondja nekem, hogy bármilyen diétás terven is dolgoznak, azt mondja, hogy a gyümölcsből származó cukor alapvetően ugyanaz, mint egy sajtburgert adni minden étkezéshez. Nem meglepő, hogy ez messze van az igazságtól. A gyümölcs egészséges módja a rengeteg vitamin, antioxidáns és rost megszerzésének, miközben kielégíti édességét oly módon, hogy a mesterséges édesítőszerek egyszerűen nem képesek.

Ismételje meg utánam: a zsír nem hízik meg. Írja le. Tetováld a kezedre. Rögzítse ezt a kifejezést, és tegye csengőhanggá. Bár az étrendipar sok embert arra késztetett, hogy a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú ételek eredendően egészségesek, nem mindig veszik észre, hogy az ételük hiánya még kevésbé egészséges helyettesítőkkel, például tartósítószerekkel és mesterséges édesítőszerek.

A KIEGÉSZÍTŐK LEVESZTENEK Ha egy dolog van, amit nem tudok eléggé hangsúlyozni, az az, hogy a fogyókúrás tabletták vagy más fogyókúrás kiegészítők szedése végül vissza fog térni. A kiegészítõipar közel sem olyan szigorúan szabályozott, mint a vényköteles gyógyszerek, sok termék megúszta az FDA jóváhagyását, mielõtt piacra lépett volna.

Ha bármelyik ökológiai szupermarket folyosóján végigsétál, akkor közel annyi ócska ételt talál, mint egy hagyományos boltban. Megtalálja a sajtfelfújtakat, a sütiket, a süteménykeveréket és a sült tortilla chipset, amelyek mind címkéjén az „organikus” szót viselik, mint egy kitüntetési jelvényt. Bár ez a megnevezés azt jelentheti, hogy kevésbé valószínű, hogy tartalmaznak obesogén peszticideket, vessen egy pillantást táplálkozási információikra és látni fogja, hogy azok a kalóriák, cukor, telített zsírok és sók, amelyekre az egészségtelen harapnivalóktól számított mind ott vannak.

A morgó gyomrod nem biztos, hogy a fogyást jelzi úton van. Sok fogyási terv javasoljuk, hogy éhen feküdjön le, vagy az éhségérzet a fogyás normális része, de az ellenkezője igaz lehet. Az elégedettség segíthet a vágyak minimalizálásában, vagyis kevésbé valószínű, hogy a legközelebbi zacskónyi sütire szakad, amikor a gyomorban morgás dühös ugatássá válik.

A fehérjetartók nem étkezések - ott, mondtam. Míg sok vállalat megpróbálja eladni Önt azzal az ötlettel, hogy az ételeket sűrített táplálkozási téglákkal cserélje le, ígéretük szerint íze megegyezik a kedvenc desszertjükkel, ezek a tartósítószeres csomagolású étkezési helyettesítők sokáig nem tartják jóllakva, sőt szabotálhatják a fogyást mesterséges édesítőszerekkel. A töltött ételek a természetből származnak, zsírokat és rostokat tartalmaznak, és általában véve nem férnek el a hátsó zsebében. .

Ha azt reméled, hogy a kardio boot camp osztály, amelyre korán ébredsz, olyan zsákmányt ad neked, mint J. Lo, karjai, mint Michelle Obama, és Kylie Jenner lába, készülj a csalódásra. Annak ellenére, amit sok edzésguru mondhat neked, önmagában a kardió edzés nem fogja eléggé megcélozni a test bizonyos szakaszait ahhoz, hogy észrevehető változást hozzon létre - ha lefogysz, a zsír mindenhonnan eltűnik, a fejedtől a lábujjadig. Amit tehet, az az, hogy ellenállást edz a rutinjába, hogy konkrétan izomcsoportokat tompítson, fokozza az anyagcserét, és meghatározást adjon (és talán még egy kis extra zsákmányt is) a testéhez.

Az alacsony szénhidráttartalmú bhakták állíthatják, hogy az étrendben lévő cukor a súlygyarapodás receptje, de hadd mondjam el elsőként, hogy nem minden cukor egyenlő. A gyümölcscukor egészséges része lehet a fogyókúrának, függetlenül attól, hogy élvezi-e őket, készít resveratrolban gazdag, hasi zsírszóró vörös gyümölcssalátát, vagy éppen útközben megkap egy egészséges snacket.

Ne kezdje rossz napját azzal, hogy kihagyja a reggelit. Annak ellenére, hogy sok önjelölt fitneszguru mondhatja, a reggeli egészséges - nem nélkülözhetetlen - része a fogyás tervének, még ha reggeli testedző is vagy. A magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú reggeli nemcsak a koncentrálásban marad és küzd a vágyakozás ellen, hanem hosszú távon is fogyhat; az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett kutatás szerint a reggeli elfogyasztása csökkentheti az egészségtelen harapnivalókra való támaszkodást és csökkentheti a zsíros ételek fogyasztását.

Bár a bio sajtfelfújt és a hagyományos valószínűleg nem különbözik sokat zsír vagy kalória tekintetében, a biotáplálékok és a nem ökológiai élelmiszerek között még mindig vannak elég nagy különbségek. A nem organikus élelmiszerek sokkal nagyobb eséllyel szennyezettek adalékokkal, potenciálisan obesogén tartósítószerekkel, magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, sőt hormonokkal.

A magas zsírtartalmú ételek finomak. A magas zsírtartalmú ételek kielégítőek. Ami viszont nem magas zsírtartalmú étel, az eredendően hizlal. A kutatások többször is kimutatták, hogy ha nem növeli jelentősen a kalóriabevitelt, akkor az avokádó vagy olívaolaj hozzáadása étrendjéhez valójában nem növeli a kilókat a derékvonalának - valójában ennek ellenkező hatása lehet.

Ha úgy gondolja, hogy halom szalonna és sajtburger fogyasztása tartós fogyást eredményez, Van egy híd, hogy eladjalak. Bár igaz, hogy a finomított szénhidrátok csökkentése egészséges módszer a fogyás befolyásolására, amikor az összes (vagy gyakorlatilag az összes) szénhidrátot kivágja étrendjéből, komolyan korlátozza a vitamin-, rostbevitelt és beállítja magát a nélkülözés és az ínség ciklusához, amelyet nehéz megtörni.

Csak azért, mert a kalória csökkentése segíthet a kilók leadásában, nem jelenti azt, hogy lehetetlen túlzásba vinni - ez a napi 800 kalória fogyás tisztítja, egyszerűen nem fogja elérni a kívánt hosszú távú eredményt. Minden embernek van egy egyedi kalóriaküszöbe, amelyet teljesítenie kell testének optimális működése érdekében, aktivitási szintjétől, személyes anyagcseréjétől és egyéb tényezőktől függően, és ennek messze alatta esése komoly káros hatásokkal járhat.

A koffein megadhatja azt a lendületet, amire reggel először szüksége van, de lehetséges, hogy túl sok jó dolog van. Bár sok étrend-kiegészítő tele van koffeinnel, a túl sok fogyasztás lehet az oka annak, hogy nem fogysz. A Pharmacology Biochemistry and Behavior című cikkben publikált kutatások szerint a koffein növelheti a szervezet kortizoltermelését, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Gyakorlatilag minden, az 1970-es és 1990-es évek között megjelent diétakönyv ugyanazt mondja neked: lefogyni, csökkentenie kell a zsírt, és ennek egyik legegyszerűbb módja a diótermékek, például a mogyoróvaj eltávolítása az étrendből. Azért vagyok itt, hogy elmondjam, éppen az ellenkezője lehet igaz - a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatás szerint mind az őrölt, mind a dióféle egészséges kiegészítője lehet a kiegyensúlyozott étrendnek anélkül, hogy hízna.

Amikor sokunknak vegetáriánus étkezése jut eszünkbe, minden este gyönyörű salátákat képzelünk el zöldségekkel, rengeteg friss gyümölccsel és egészséges krumplival. Sajnos sok elfoglalt vegetáriánus számára jó szándék repül ki az ablakon olyan kényelmi ételek mellett, mint a sült krumpli, a grillezett sajtos szendvicsek és a meglepően vegán Oreos. A megfelelő típusú egészséges, növényi eredetű fehérjék beépítése végleges karcsúsításhoz vezethet.

Ha úgy gondolja, hogy az összes étel folyadékkal történő cseréje a kulcs a hosszú távú fogyáshoz, akkor egy másik fogyókúrás hazugságot vásárol. A legtöbb folyékony étrend és tisztítószer egyszerűen helyettesíti a tápláló ételeket alacsony kalóriatartalmú italokkal, rövid időn belül fogyókúrázva, miközben fogy a víz. Amikor újra elkezdesz rendszeres ételt enni, a kilók visszatérnek, de a pénztárcádban lévő dollár határozottan nem.

Mindannyian hallottunk már a joghurtban lévő baktériumok és a bél egészségünk közötti kapcsolatról, de ha azt reméled, hogy ugyanez igaz a fagyasztott joghurtra is, készülj csalódni. A fagyasztási folyamat, amelynek során a joghurt fagylaltszerűvé válik, megöli a jó baktériumok nagy részét. Ha csak azt reméli, hogy a joghurt alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívát jelenthet kedvenc fagyasztott csemegéjéhez, akkor nincs szerencséje - sokféle fagyasztott joghurtnak közel annyi kalóriája van, mint teljes zsírtartalmú társainak, és ugyanannyira cukor.

Milyen további hazugságokat azonosított a fogyókúrában?

Képek jóváírása:
MSN.com-Ha el kell hagynia a reggelit, hogy lefogyjon?

További olvasnivalók:
Noha sok étel még mindig egészséges, megfelelő adagkontroll mellett, érdemes elkerülnie a következő listát: „50 étel, amelyet soha nem szabad enni”.