5 bevált módszer az élelmiszer-márka népszerűsítésére
Mindannyian szeretjük a grubot, de manapság minden sarkon van egy kávézó, minden kanyarban pékség, és ó, van még egy deli - de én csak a deliből jöttem!
Nagyon sokféle étel csípi meg ízlelőbimbóinkat. Manapság az emberek kiválasztják azt a márkát, amely a legjobban képes közvetíteni szenvedélyüket és termékminőségüket.
A márka népszerűsítésének és a tömegből való kiemelésnek öt módja van:
- Oszd meg a szeretetet
Menjen ki a tepsijével - gyakorlatilag! A közösségi média folyamatosan vágyakozik minden étellel kapcsolatos dologra, az epikus kudarctól kezdve az imádnivaló dizájnig.
A közösségi médiában nincs olyan platform, amely ne férne el:
Twitter - Szavazások az ügyfelek kedvenc termékével kapcsolatban, vagy ötletek, amelyek alapján korlátozott ideig készíthet termékeket.
Instagram - Ossza meg gyönyörű képeit termékeiről nyers állapotban, az előkészítés és a végtermék szakaszában, ha jól megismerheti ügyfeleit a folyamatában.
LinkedIn - Töltsön fel recepteket és podcastokat az alapanyagokhoz és a főzéshez kapcsolódó témákban.
Facebook - Gondoljon ki egy friss ötletet egy közösségi média kampányra, és ne felejtse el, hogy ne rossz íze legyen! - Kivéve persze, hogy erre megy.
Vegyen egy szeletet: Harney Sushi. Az ügyfelek bizalmának növelése érdekében ehető QR-kóddal tálalták sushit, hogy az ügyfelek megtudhassák, hogyan fenntartható a sushi.
- Próbáld ki te is
Menjen az utcára a legfinomabb finomságok ingyenes mintáival. Ha teheti, tegyen bele édes és sós lehetőségek keverékét, hogy minél több ízlelőbimbót vonzzon.
- Tartalmazzon különféle termékeket, így megkérdezheti az embereket, hogy milyen ételeket szeretnek, majd ezt követi: „Van valami hasonló; gyere és kóstold meg ezt! ’
- Töltsön el egy kis pénzt és keressen egy nagy tételet, amellyel ebédidőben utcára léphet. Igen, elképesztő, ha ingyen tál levest vagy ingyenes darab pitét kapnak, és ezért a márkád megmarad az emberek fejében - de nem a torkukon!
- Biztosítson olyan feltételeket az ingyenes mintáinak számára, amelyek előnyösek lehetnek vállalkozása számára. Kínáljon például egy ingyenes - megfelelő méretű - mintát annak fejében, hogy feliratkozik a hírlevelére, vesz egy névjegykártyát vagy követi Önt a közösségi médiában (ezek a QR-kódok újra jól jöhetnek).
Vegyen egy szeletet: Domino's Pizza. Ez a népszerű pizza márka ismert, hogy sok egyetemi frissebb vásáron kínál ingyenes mintákat. Miért? Célközönségük jelentős része ugyanis véletlenül diák. A diákok imádják az ingyenes mintát, és ez segít megőrizni márkájukat, mint a hallgatói ételeket.
- Dinamikus tartalom
Gondoljon az ügyfelekre, hogyan hallanak valószínűleg a márkájáról; Rádió? Közösségi média? Fontos figyelembe venni azokat a csatornákat, amelyeken keresztül a célközönség többsége elérhető, majd erre a csatornára kell koncentrálni.
Gondoljon bele, a közönsége nem fogja megkóstolni, hogy mennyire jó az étele a képernyőjén vagy a rádión keresztül, mert dinamikus leírást vagy drámai vizuális funkciót kell használnia ahhoz, hogy közönségéhez eljusson, milyen jó íze:
- Dinamikus rövid videók a közösségi médiában - úgy tervezték, hogy szándékosan befolyásolja közönségét (legyen szó követésről, kattintásról vagy egy adott termék vásárlásáról).
Vegyen egy szeletet: Marks & Spencer. Évtizedek óta hirdetik ételeiket, bár csak az elmúlt 10 év tévéhirdetéseik óta javították igazán játékukat, hogy vizuális médiumon keresztül közvetítsék ételeik minőségét és dekadenciáját.
- Hadd egyenek tortát
Dobjon egy részét a márkájához úgy, hogy meghívja az embereket, hogy próbálják meg maguknak főzni.
- Fontoljon meg egy heti összejövetelt a különféle ételekről.
- Hívjon meg másokat, hogy beszéljenek a csoportjával.
- A főzést az Ön által használt vagy eladott összetevőkre összpontosítsa.
- Adjon egyszeri főzési órákat olyan ünnepekre, mint a húsvét.
Amellett, hogy kis díjat számít fel ezekért az órákért, kedvezményeket kínálhat diákjainak a legdrágább termékeire, vagy olyanokra, amelyek népszerűek olyan időszakokban, mint karácsony vagy Valentin-nap.
Mind az osztályok, mind az azokért fizetett jutalom hűséges gasztronómiai csoportot alkotnak.
- Részt venni
Miért ne szervezhetne kiemelt helyet egy helyi rendezvényen a közösségében? A helyi élelmiszeripari létesítmények mindig is a falvak, a kisvárosok és a városrészek szívének és lelkének bizonyultak, összehozva az embereket.
Ha egy közösségi eseményen bemutatja a márkáját, akkor nemcsak a vállalati imázs javul, hanem a helyi lakosok szívébe (és gyomrába) kerülhet:
- A sportesemények tökéletesek a frissítők (nem kevesebb, mint a márkás frissítők) kínálására
- Más helyi vállalkozások által vezetett rendezvények étkeztetése
- Rendszeres standot állítson be a helyi piacon az extra üzleti tevékenység és a helyi ügyfelek megismerése érdekében.
Vegyen egy szeletet: Hagen Daz volt a Wimbledon 2016 hivatalos fagylaltja, a Carlsberg a Wembley Stadion hivatalos sörje, a Cadbury's pedig a 2012-es londoni olimpia egyik hivatalos szponzora.
Bár ezek mind nagyon nagyszerű példák, ez azt mutatja, hogy az egyik: bizonyos események szponzorálása a márka ismertségének javítását szolgálja, és kettő: a márkának nem kell feltétlenül tökéletesen illeszkednie a szponzorált eseményhez. Ha a McDonalds szponzorálni tudja a sportot - az ön élelmiszermárkája is!
Végezzen el néhányat ezekből a taktikákból, hogy az élelmiszer-marketingjét a következő szintre emelje. Melyek azok az egyedülálló élelmiszer-marketing kezdeményezések, amelyekkel találkozott?
- 10 módszer az étterem népszerűsítésére a közösségi médiában
- 5 módja annak, hogy a FOOD megváltoztatta az életemet - vadonatúj vegán
- A pandémiában való étkezés 5 módon javítja az étellel való kapcsolatát - és miért kell ragaszkodnia
- 100 alattomos kis módszer, amivel sok pénzt takaríthat meg a következő étkezési számláján - Tiszta étkezés a gyerekekkel
- 5 módja annak, hogy a friss kukoricát a menü csillagává tegye - FN Dish - kulisszatitkok, étkezési trendek és legjobbak