5 fehér méreg, amely titokban tönkreteszi az egészségét

A fehér a tisztaságot és az ártatlanságot jelenti. A fehér által közvetített pozitív jelentések közé tartozik a tisztaság és a frissesség. A hátrányos oldalon a fehér nyersnek, hidegnek és elszigeteltnek tűnhet. Így van ez a fehér ételekkel is!

titokban

A fehér ételek általában olyan fehér ételekre utalnak, amelyeket feldolgoztak és finomítottak, mint például liszt, rizs, tészta, kenyér, keksz, gabonafélék és egyszerű cukrok, például asztali cukor és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup.

Dr. David Kessler „A túlfogyasztás vége” című könyvében leírja a fehér ételeket, amelyek elrabolták a tápanyagait, nagyon könnyen fogyaszthatók nagy mennyiségben, és nem kielégítőek. Könnyű túlfogyasztani az ételeket, például a sütiket vagy a fehérlisztes tésztát - és még könnyebb az édesített italokat inni.

Cukor? Nem köszönöm. Elég édes vagyok!

A cukor rengeteg kalóriát tartalmaz. A cukor az élelmiszerek szociopátája. Édesen hat ... mégis igazi méreg. Természetes cukor fogyasztása i.e. édes gyümölcsök stb. kielégíthetik édes vágyunkat.

A felesleges cukor vagy a cukorral bevont termékek nem biztosítják a jóllakottságot, és gyakran nulla tápértékkel rendelkeznek. Az emberek gyakran hajlamosak több kalóriát fogyasztani, ha olyan ételeket fogyasztanak, amelyekben több cukor van.

A hozzáadott cukrok nagyobb kockázatot jelentenek a;

  • Magasabb trigliceridszint (zsírszint a vérben)
  • Alacsony HDL (a jó koleszterin)
  • Magasabb LDL-szint (a rossz koleszterin) a vérben.

A vér megnövekedett zsírtartalma rendkívül nem biztonságos;

  • Vérnyomás
  • Gyulladás.
  • Elhízás és súlygyarapodás (Az édesítőszerek a táplálékban sűrű ételeket üres kalóriákkal helyettesítik), ami további szívbetegséghez, cukorbetegséghez és bizonyos típusú rákhoz vezet.
  • Fogszuvasodás (Gyakrabban fogyaszt cukrot, számos baktériumot hív fel a cukor kezelésére)

Az emberek nem élvezik a sót. Élvezik a sózottakat.

A só már szinte minden ételben jelen van, amelyet minden nap fogyasztunk. Természetesen minden ételben elérhető, mégis alacsony szinten. Például a sós chips, keksz és szinte az összes csomagolt termék nagy mennyiségű sót tartalmaz.

Az egészséges testnek napi 1500-3400 mg sóra van szüksége. Többé-kevésbé veszélyes. Ha túl sok sót eszik, a szervezetben tárolt extra víz megemeli a vérnyomását. Tehát minél több sót eszel, annál magasabb a vérnyomása. Minél magasabb a vérnyomása, annál nagyobb a szív, az artériák, a vesék és az agy megterhelése.

A szóda a 21. század dohányzása

A szódavíz a kiegyensúlyozott életmód része lehet, azonban a túl sok szódavíz fogyasztása súlygyarapodáshoz vagy elhízáshoz vezethet. Ez növelheti az egészségügyi kockázatokat, mivel túl sok kalóriát tartalmaz.

Az étrend és a rendszeres üdítők mind az elhízáshoz, a vesekárosodáshoz és bizonyos rákos megbetegedésekhez kapcsolódnak. A rendszeres üdítőket az emelkedett vérnyomáshoz kapcsolják.

A WebMD-ben megjelent kutatások szerint a szívroham és a stroke kockázata 48% -kal nőtt a napi étrendes szódásivók körében azokhoz az emberekhez képest, akik egyáltalán nem fogyasztottak diétás üdítőt vagy nem iszogatták őket minden nap (1).

A szóda cukorból, nátriumból és koffeinből áll. A koffein növelheti a pulzusszámot és a vérnyomást, a nap folyamán pedig a túl sok nátrium növelheti az ételvisszatartást. A koffein és a nátrium ezen kombinációja dehidratáló hatású. Emelkedett vérnyomáshoz, emelkedett glükózhoz, emelkedett trigliceridszinthez és alacsony HDL-koleszterinszinthez vezethet.

El kell olvasni - Mi történik, ha alacsony a nátriumszint?

A búzaliszt sötét oldala

A Maida az indiai szubkontinensről származó búzaliszt. Korpák nélkül finomra őrölve, finomítva és kifehérítve, nagyon hasonlít a süteményliszthez.

A gabona három részből áll: a korpából, a csírából és az endospermiumból. A korpa vagy a külső bevonat rostokban, antioxidánsokban és B-vitaminokban gazdag. A csíra, a legbelső réteg sok B-vitamint tartalmaz, ásványi anyagokat, fehérjét és zsírt is tartalmaz. A közepén található endospermium a gabona keményítőtartalmú része, és többnyire szénhidrát.

Dr. Renuka Mainde, a fogyás ismert szakértője, az életmód módosító edzője és a cukorbetegség oktatója kifejtette, hogy a finomított fehér liszt teljesen elveszíti tápértékét, gyakorlatilag nincs benne vitamin, ásványi anyag vagy zsír.

„Ha finomított fehér lisztet készítenek, a vállalatok eltávolítják a korpát és a csírát, és csak az a keményítőtartalmú endospermium marad meg. Ez stabilabbá teszi a polcon, de nagy tápanyagveszteséget és későbbi, egészségünkre káros „ételt” eredményez. ”- tette hozzá.

Néhány búzalisztből álló népszerű étel a fánk, a muffin, a kenyér, a tészta, a süti, a sütemény, a chips, a pizzakéreg és a gabonafélék.

A kifinomult fehér padló jelentősen befolyásolhatja egészségünket;

  • Elhízás és súlygyarapodás. Növelheti a zsigeri és a szubkután testzsírt.
  • Cukorbetegség a magas glikémiás index miatt
  • Gyulladás. Ezért a szívbetegségek kockázata.
  • A búzaliszt nagy mennyiségben tartalmaz glutént. Nagyon nehezen emészthető, ami szivárgó bélhez, gyulladáshoz és bizonyos egyéb allergiákhoz vezet.
  • Nem csoda, hogy a finomított búzaliszt kikerül az ajánlott rákellenes étrendből.

Túl sok belőlem nem jó: Ajinomoto

Kínai étel elfogyasztása után érzett-e valaha fejfájást vagy asztmaszerű tüneteket? Ha igen, annak oka lehet Ajinomoto. Nem más, mint egy mononátrium-glutamát (MSG), amelyet általában a kínai ételekhez, zöldségkonzervekhez, levesekhez és feldolgozott húshoz adnak.

Az MSG egy nem esszenciális aminosav, amely természetesen megtalálható a paradicsomban, a szőlőben, a sajtban, a gombában és néhány más ételben. Nem sós, édes, savanyú vagy keserű, de mégis sós ízt nyújt. Sőt, egy különleges ízkategóriába tartozik, az Umami nevű.

A tünetek alatt lehetnek, ha fogyasztja;

  • Fejfájás.
  • öblítés.
  • Izzadó.
  • Arcnyomás vagy feszesség.
  • Zsibbadás, bizsergés vagy égés az arcon, a nyakon és más területeken.
  • Gyors, csapkodó szívverés (szívdobogás)
  • Mellkasi fájdalom.
  • Hányinger.

Olyan tünetek csoportjára utal, amelyeket egyesek tapasztalnak egy kínai étterem ételeinek elfogyasztása után. Ma MSG tünetegyüttesként ismert.

Legtöbben megértjük, hogy az egészség megőrzése és a súlygyarapodás elkerülése érdekében fontos, hogy szivárványos ételeket fogyasszunk, és kerüljük a fehér, finomított ételeket. A fehér, finomított ételek az egészséges étrend részét képezhetik, de a mértékletesség a legfontosabb.