5 veszélyes saláta és egészségesebbé tételük

A saláták meglehetősen megtévesztőek lehetnek. A leveles zöldséges tálak olyan színesek és táplálóak, mégis több zsírral és kalóriával vannak tele, mint egy hamburger és krumpli kombó. Itt van öt saláta, amelyek íze elképesztő lehet, de komoly egészségügyi felülvizsgálatra szorul, ezért tippeket fűztem hozzá, hogyan készítheti el saját maga - levonva a kalóriák egy részét!

veszélyes

Apróra vágott saláta

A hagyományos apróra vágott saláta apróra vágott római saláta, grillezett csirkemell vagy pulykamell, paradicsom, mozzarella sajt, avokádó, kukorica keveréke, kéksajt vagy krémes tanyasiöntettel.

Egy teljes étel apróra vágott saláta 500 és 900 kalória között mozoghat. Vegyük például a California Pizza Kitchen verziót, amely 952 kalóriát tartalmaz!

Az apróra vágott saláta megkönnyítése érdekében távolítsa el a kalóriatartalmú összetevőket, például a sajtot, a húst és a tejszínes önteteket, és cserélje ki őket olyan tojásokra, zöldségekre (zöldbab vagy zeller) és mész/olívaolaj öntettel. Ez a tavaszi apróra vágott saláta mész-menta vinaigrettel finom és egészséges lehetőség.

Cézár saláta

A Caesar-saláta ártatlannak tűnhet, de valójában az öntet minden kárt okoz.

Rendeljen Caesar-salátát, amikor legközelebb az Outback Steakhouse-ban jár, és 710 kalóriát néz meg.

Ha drasztikusan le akarja csökkenteni a kalóriákat, akkor csak annyit kell tennie, hogy elkészíti saját öltözködését, amely helyette a nehéz majonézt mustárral, ecettel és citromlével helyettesíti. Személy szerint szeretem ezt az alacsony zsírtartalmú krémes öltözködési receptet.

Édes saláta

Az éksaláták öt összetevőből állnak: egy jégsaláta ék, egy paradicsom, 1/2 csésze morzsolt kéksajt, kéksajtos salátaöntet és legalább egy szelet főtt szalonna. Ha az adott kalória matematikát végezzük, figyelembe véve az egyes összetevők összes kalóriáját, akkor legalább 400 kalóriát néz ki egy melléksalátához.

Ha teljesen szereti az éksalátáját, akkor az első dolog az első - cserélje ki a jégsalátát tápanyagokban gazdag leveles zöldre, mint a római saláta. Csókold meg a kéksajtot, a szalonnát és a kéksajtos öntetet, és köszönj egy tejszínes és gubancos öntetnek, amely nincs megterhelve zsírral. Szeretem ezt a görög joghurt alapú öntetet.

Krumplisaláta

A klasszikus burgonyasaláta körülbelül 179 kalóriát tartalmaz 1/2 csészében. Ha majonéz nélküli változatot szeretne kipróbálni, vegye fontolóra a burgonyasalátát mustáros vinaigrette öntettel.

És ha szerette a görög joghurtos öntetet az éksalátán, van egy görög joghurtos kevert burgonyasaláta is, amely eltalálja a megfelelő hangokat: készítsen egyet hagyományos burgonyasaláta-kedvencekkel, mint mustár, cayenne paprika vagy paprika, és lilahagymával, de vágja le a majom elárasztásával a zsír nagy részéből.

Cobb saláta

A cobb saláták sok ilyen kalóriatartalmú összetevő keveréke. Nem csoda, hogy 525 kalóriát könnyen elfogyaszthat egy ilyen salátában!

Ha le akarja vágni a Cobb kalóriáját, próbálja egyszerűsíteni a salátát úgy, hogy csak egy szeletelt tojást, 1/2 bőr nélküli csirkemellet, négy csésze mosott és szakadt római salátát, egy magozott és kockára vágott paradicsomot, 1/2 szeletelt uborkát két evőkanál olívaolaj és balzsamecet egy könnyű öntethez.