DrHealthBenefits.com

6 tény a Pita kenyér fogyasztásának egészségügyi előnyei

A pitakenyeret kellően magas hőmérsékleten (232 ° C) sütik, ami a tészta gyors duzzadását eredményezi. A sütőből kivéve a tészta elválik és zseb formájúvá válik. Ez a zseb, amely különbözteti a pita kenyeret a többi kenyértől. A legtöbb ember manapság pita kenyeret eszik, nem mártással, hanem különféle összetevőkkel, például szendvicsekkel tölti meg. A pita kenyeret vissza is lehet sütni, hogy az állaga ropogós legyen.

A pita kenyér tápértéke!

100 g pita kenyérben tápanyagtartalom van, például:

Kalória (kcal) 275
Zsír 1,2 g
Telített zsír 0,2 g
Többszörösen telítetlen zsír 0,5 g
Egyszeresen telítetlen zsírok 0,1 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 536 mg
120 mg kálium
Szénhidrát 56 g
Szálas táplálék 2,2 g
Fehérje 9 g
A-vitamin 0 NE
C-vitamin 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B12-vitamin 0 μg
86 mg kalcium
1,4 mg vas
Magnézium 26 mg

A pita kenyér vonzó tápanyagtartalma miatt a pita kenyér számos egészségügyi előnnyel jár a test számára.

Egészségügyi előnyei a pita kenyér fogyasztásának!

Alacsony kalóriatartalmú

A pita kenyér kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos búzakenyér. Ez a kenyér a legegészségesebb kenyér a fogyáshoz. A Pita kenyér teljes kiőrlésű gabonából készül, sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A pita kenyérnek számos egészségügyi előnye van, például csökkenti a koleszterin és a magas vérnyomás egészségügyi kockázatait.

165 kalória azoknak a kalóriáknak a száma, amelyek egy darab 6–1/6 hüvelyk fehér kenyérben vannak. Ha pita kenyeret használ szendvicsek készítéséhez, akkor egy kis kalóriatartalmat kaphat, nem pedig két közönséges kenyérdarabot, amely 200 vagy több kalóriát tartalmazhat. A pita kenyér fölénye, hogy kevesebb, mint 1 gramm zsírt tartalmaz adagonként.

Fehérje- és szénhidráttartalom

A Pita kenyér 5,5 gramm fehérjét és 33 gramm szénhidrát egészségügyi előnyeit tartalmazza. A kenyér szénhidrátjaiból valamivel több, mint 1 gramm rost. A rostbevitel növelése érdekében megteheti teljes kiőrlésű pita kenyér fogyasztásával, amely adagonként több mint 6 gramm rostot tartalmaz. A teljes pita kenyér kevesebb finomított szénhidrátot tartalmaz, amit kerülni kell. Ez azért van, mert az Amerikában a Journal of Clinical Nutrition 2004-ben megjelent, a megnövekedett szénhidrát-bevitel tanulmány szerint a finomított szénhidrátok elhízást, rendellenes koleszterint és 2-es típusú cukorbetegséget okozhatnak.

Táplálás

A B-vitamin tiamin, riboflavin, niacin és folát több mint 10 százaléka található egy darab fehér pita kenyérben. A fehér pita kenyér szeléntartalma magas, körülbelül 16,3 mikrogramm, ami az ajánlott 45 mikrogramm bevitel több mint 30 százaléka. Bár a pita kenyérnek nincs sós íze, figyeljen a nátriumtartalomra, mivel csak egy adag tartalmaz 322 milligrammot, ami az Orvostudományi Intézet által ajánlott 1500 milligramm bevitel több mint 20 százaléka. A Pita kenyérben a B-vitaminok mennyisége is magasabb, mint a teljes kiőrlésű kenyérben.

A teljes kiőrlésű pita kenyér napi 14 százaléka tiamint tartalmaz, míg a vitamin napi értékének 11 százaléka dúsítatlan fehér pita kenyérben található. Mivel a dúsított pita kenyér extra vitaminokat ad hozzá, ezek a legjobb vitaminforrások, mert a tiamin napi 24, a riboflavin napi 12, a niacin 14 és a folát 16 százalékos napi értékét kínálják. Ez a B-vitamin segít abban, hogy teste energiává alakítsa az elfogyasztott ételeket, és megfelelően működjön az agy és az idegek.

Ásványi anyag tartalom

A teljes kiőrlésű pita kenyér több ásványi anyag tartalmat biztosít a test számára. A teljes kiőrlésű pita kenyér napi 11 százalékos vas- és magnéziumtartalmat, 12 százalékot foszforra, napi 56 százalékot mangánra és 40 százalékot szelénre. A dúsítatlan vagy dúsított fehér pita kenyér napi 14 százaléka mangánt tartalmaz. Ezenkívül a dúsított pita kenyér napi 23 százalékkal biztosítja a szelén értékét is. A szelén és a mangán tartalma antioxidánsként, foszforként működik, és a magnézium egészségre gyakorolt előnye az, hogy elősegíti az erős csontok kialakulását, a vas pedig szerepet játszik a vörösvérsejtek kialakításában, hogy oxigént szállítson a testébe.

Rost

Teljes kiőrlésű pita kenyér fogyasztása esetén több rostbevitelt kap, ami segít korlátozni a súlyt. A rost ezen egészségügyi előnyeiről szóló tényeket megerősítette egy tanulmány, amely a The Journal of Nutrition című folyóiratban jelent meg 2009 januárjában. A teljes kiőrlésű pita kenyér fogyasztása szintén csökkentheti a koleszterinszintet, csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát., az „American Journal of Clinical Nutrition” című folyóiratban 2007 decemberében megjelent cikk szerint.

Hogyan együnk pita kenyeret!

Szendvics - helyezze a szendvics tartalmát a pita kenyér zsebébe, tegye két pita kenyér közé, és melegítse szendvicsmártással.
Pirított pita kenyér - sütés előtt kenjen vajat a pita kenyérre. A sült pitakenyér tonhalhoz, sajthoz, joghurthoz, mogyoróvajhoz vagy más ízesítőkhöz ízlés szerint fogyasztható.
Kenyérkockák pitakenyér - szeletelt pitakenyérrel apróra vágjuk, megsütjük és beletesszük kedvenc salátáját. Meg kell sütnie a pita kenyeret, mielőtt hozzáadná a salátához, nehogy nedves legyen. Eközben kenés előtt kenjen be egy kis margarint, vajat vagy olívaolajat a kenyérbe. A következő lépés egy kakukkfű, bazsalikom vagy oregánó megszórása, mielőtt kb. 5 percig sütjük 350 ° C-on, majd beletesszük a salátát.
Mini pizza - tegyen friss paradicsomot és egy evőkanál pizza szószt egy pita kenyérre, és szórja meg sajttal. A jobb ízlés érdekében töltsön bele tetszés szerint.

A pita kenyér figyelembevétele!

A pitakenyér minden adagja 33 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nem alkalmas azok számára, akik szénhidrát diétás programon vesznek részt. A Pita kenyér 322 milligramm nátriumot is tartalmaz, amely napi 13% -os nátriumértéket kínál, ezt a tényt figyelembe kell venni azok számára, akik óvatosak a nátrium bevitelével. Olvassa el a magas nátriumszint hatásait.

Ez a tény a pita kenyér fogyasztásának egészségügyi előnyeiről. Próbáljon pita kenyeret enni a recept szerint!