7 előre elkészített recept, amelyeket ma este elkészíthet és egész héten fogyaszthat

Annyira elfoglalt vagy, hogy a főzés gondolata már nem izgat? Volt idő (jóval azelőtt, hogy anya lettem), amikor valóban élveztem a konyhában lenni, és egy háromfogásos étkezés elkészítése öröm volt. Most, amikor zsonglőrködöm, hogy pöttyös anya, feleség és profi nő vagyok (sok minden egyéb mellett), a főzés nem házimunka, hanem luxus. Adja meg az étkezés előkészítését.

Bár az elkövetkező hét nap étkeztetését a hét tetején tervezzük, az bizony nem újdonság, az előkészítő trend jelenleg mindenképpen forró. Úgy értem, hogy olyan forró, mint a vasárnap készített finom vegetáriánus lasagna, amely mostantól az egyes négyzetekre fagyott, így kényelmesen megfoghatok minden nap egyet a munkahelyi ebédemhez, vagy gyorsan felmelegíthetem a fiam vacsoráját egy hosszú nap után. Ezek az őrült-jó saláták is jók. Készen állsz egy próbára? Ezek az ételek által jóváhagyott ételek készítésének receptjei teljesen megváltoztatják a játékot.

Egyszerű kókusz quinoa és lencse curry lime mangóval

előre

A hős összetevője: Teljesen váratlan (éppen ezért olyan finom), de a mangó ebben a curryben tökéletesen kiegészíti a fűszeres kókuszos hangokat.

A recept: Ez az előre elkészített étkezés ízletes trifecta egyszerű, gyors és tápláló. Tele van izomépítő fehérjével és ízes rostokkal, amelyek csak javulnak a hét múlásával.

Az étkezés előkészítése: A Half Baked Harvest alapítója, Tieghan Gerard olyan ételeket készít, amelyeken mindannyian nyálasak vagyunk, de igazi képessége van arra is, hogy ételeinkké változtassa őket, amelyeket idő előtt elkészíthetünk. "Készítse el a curry-t, vágja/szeletelje a mangóját, és mindent tartson a hűtőszekrényben" - írja. - Amikor éhség támad, csak melegítse fel, és kérem, ne felejtse el a naan-t.

Lencse és padlizsán lasagna

A hős összetevője: A padlizsánrétegek olyanok, mint a finom puha párnák minden falatkor.

A recept: Ha szeretnél egyszerűséget tartani (nem mindannyian?), Akkor imádni fogod ezt a vegetáriánus receptet, mert csak 10 összetevő. Igen valóban. És ha el akarja kerülni a tésztát, akkor ez a változat valóban a réteges padlizsánt használja "tésztaként". Tehát olyan, mint egy lasagna zöldségköteg, tetején sajttal - zseni.

Az étkezés előkészítése: Főzzön meg egy nagy tálca lasagnát, hagyja kihűlni, majd vágja egyenletes négyzetekre. Helyezzen négyzeteket egyedi ziplock tasakokba vagy tartályokba, és tegye a fagyasztóba. Majd fogd és menj.

Mexikói fűszeres fehérbab és csirkeleves

A hős összetevője: A fehér bab meglepő hozzáadása ebben a levesben olyan krémességet ad, mint senki más.

A recept: Ha rajongsz a mexikói ételekért, imádni fogod ezt a csípős előkészített levest. Ez egy másik, amely javul a korral. Javasoljuk, hogy hétvégén főzze, így több idő áll rendelkezésre az ízek egyesítésére.

Az étkezés előkészítése: Ha nem szereti kiolvasztani a levest, akkor tegye ezeket a hűtőbe. Ez a leves pár napig eltart a hűtőszekrényben, így vacsorára vagy ebédre is felszolgálhatja. A Real Simple szerint legfeljebb három hónapig fagyaszthat leveseket és pörkölteket.

Egyedényes görög oregánó csirke paradicsommal fokhagymás olajban

A hős összetevői: Két szó: csirke és orzo. Többet kell mondanunk?

A recept: Ez egy edényes recept, így természetesen már izgatottan várjuk, hogy ezt mennyire könnyű elkészíteni a minimális rendetlenség bónuszával. Ráadásul ennek a görög receptnek az íze miatt az ízlelőbimbóink izgalomban állnak.

Az étkezés előkészítése: "Reggel (vasárnap) csak előkészítem a zöldségeket, és egy zsákban tárolom őket a hűtőben" - írta Tieghan, a Half Baked Harvest munkatársa. "Ez az étkezés gyorsan és egyszerűen elkészíthető."

Csirke, burgonya, brie és kakukkfű torta hagymalekvárral

A hős összetevője: A péksütemény belsejében a finom édes karamellizált lilahagymaréteg mennyei.

A recept: Ki nem szereti a pitét? Ez az előre elkészített recept a maradék (ebben az esetben a maradék csirke) felhasználásának legjobb módja. Ez az egyik legkönnyebben süthető dolog, mert mindent csak egy tálba dob, összekever, majd a sütőbe helyezés előtt önti a cukrászsüteménybe. Aztán kijön ez az arany jóság.

Az étkezés előkészítése: A legjobb a pite-ben, hogy megtartja. Készíthet nagy adagot, és két pitét főzhet, az egyiket aznap este vacsorára fogyaszthatja, a másikat megdermedheti. Legfeljebb három hónapig tart ott.

Krémes francia lencse gomba és kelkáposzta

A hős összetevője: Ha olyan kulcsfontosságú összetevőket keres, amelyek hosszabb ideig teltebbé teszik, vegye fel a lencsét az élelmiszerboltok listájára. Tele vannak fehérjével és ízletesek is.

A recept: Ez az előre elkészített pörkölt remek átmeneti étkezés, mivel a tél tavasszá válik. A munkahelyen ebédre tálaljuk ropogós pirítóssal, és érezzük, hogy a gazdag, kiadós íz tölti ki. A gombák hozzáadják azt az extra fehérjerúgást, finom textúrával együtt.

Az étkezés előkészítése: Készítsen nagy adagot vasárnap, és fagyassza le egyedi edényekben. Vágja fel a kelkáposztát, és tegye ziplock zacskókba a hűtőszekrénybe. Hagyja ki az eredeti tételből, és adja hozzá, amire szüksége van, amikor elkészíti, hogy friss legyen.

Vegán, napon szárított paradicsom és bazsalikomos húsgombóc

A hős összetevője: Az e golyók húsát csicseriborsóval (fehérjében gazdag alternatíva) helyettesítik, ami igazán diós és texturált ízt ad.

A recept: Ismételten: ez az egyszerű ételkészítés recept csak 10 összetevőt tartalmaz, és olyan egyszerű, hogy kevesebb, mint egy óra alatt elkészíthető. Ez a zene a fülednek, igaz? Nem csak ez, de miután elkészítette a fasírtokat, bármire ráteheti a spagettitől a salátáig, egy szendvicsre, és akár önmagában is egészséges snackként.

Az étkezés-előkészítés típusa: "A fagyáshoz megpirítjuk a fasírtokat az utasításoknak megfelelően, majd tegyük át tepsibe, és fagyasszuk le, amíg teljesen meg nem szilárdul "- írta Dana of The Minimalist Baker. Melegítsük fel 350 fokos Fahrenheit-sütőben, amíg teljesen át nem melegedik. "