7 Netflix dokumentumfilm, amelyek megváltoztatják az ételeid nézetét

Ezek a dokumentumfilmek megváltoztatják az élelmiszerekkel, az egészséggel és a kettő kapcsolatával kapcsolatos nézeteket - és mindet megnézheti Netflix-fiókján keresztül.

Készülj fel egy komoly gondolkodásra…

Kövér, beteg és majdnem meghalt

Majdnem 23 követ mérlegelve, és olyan autoimmun betegségben szenved, amely fájdalmas, viszkető kiütésekben szenved, Joe Cross tudja, hogy egészségének felújításra szorul, és úgy dönt, hogy meglehetősen extrém módon jár el - 3000 mérföld megtételével Amerikában, 60 napig semmit sem inni, csak friss gyümölcs- és zöldséglevet. Útközben Joe több száz amerikaival találkozik, és megpróbálja őket átgondolni a saját étkezési szokásaikon, és bár lehet, hogy nem ér haza mindannyiukkal, nem fogod elhinni azokat az eredményeket, amelyeket pártfogoltján és autoimmun szenvedő társán lát, 30 köves kamionos Phil.

Nézd meg, ha vagy: Ragaszkodni a szigorú étrendhez - ha Joe 60 napig tud gyümölcslevet adni, ellenállhatsz annak a tejtejnek! Ez megmutatja a növényi táplálkozás előnyeit is, és bár nem biztos, hogy teljesen megtér, mégis határozottabban el fogja magát érni a napi 5.

Vegucated

Ez a szemet nyitó, 2011-es dokumentumfilm három New York-i embert követ, akik vállalják, hogy hat hétig vegánok lesznek, hogy lássák, milyen hatással lesz ez a felújítás az életükre. Marisa Miller Wolfson rendező támogatásával Tesla, Brian és Ellen meglepő igazságokat tanulnak meg a veganizmusról - jó szórakozást (igen, akkor is fogyaszthatsz Oreost) és félelmeteseket (vannak elég zavaró jelenetek, amelyek az állatok sorsát mutatják be az ételben) termelőipar, amelyek nem halvány szívűek). Miközben a trió hat héten át tartó kortárs nyomásgyakorláson, családi összejöveteleken és ünnepeken küzd, sikerül-e mindannyiuknak kitartani? És ha a projekt véget ér, akkor egyenesen visszatérnek a pecsenye csúfolásához?

Nézd meg, ha vagy: Érdeklődik az etikusan előállított ételek fontosságának megértésében. Marisa résztvevőivel ellentétben valószínűleg nem fogsz egyik napról a másikra vegán lenni, de nagyobb megbecsüléssel távozol arról, hogy honnan származik az étel, és valószínűleg gyakrabban találja magát szabadon választási lehetőségek után.

Supersize Me

Legtöbbünk számára a McDonalds-i kirándulás alkalmi alkalom, de Morgan Spurlock filmrendező számára ez életformává válik, mivel úgy dönt, hogy kizárólag egy teljes hónapig enni az Aranyívekből származó ételeket. A szabályok szerint legalább egyszer meg kell enni mindent az étlapon, és ha megkérdezik tőle, hogy szeretne-e túlméretezni, akkor igent kell mondania. Morgan kísérlete (amelyet több orvos figyelemmel kísérve hajt végre) rávilágít arra a drámai hatásra, amelyet a sült, zsíros ételek nemcsak a derékvonaladra, hanem a belső egészségedre és a hangulatodra is képesek, és meg fog lepődni, mennyire addiktív a hetente ill. havi hamburgert mutatnak be.

Nézze meg, ha: Problémái vannak a gyorsétteremtől való leszoktatással - miután meglátta, mit tesz a zsír, a szénhidrát és a cukor beáramlása Morgan testéhez, kétszer is meggondolja, hogy lenyalja a Big Mac-et és a krumplit.

Élelmiszer számít

Az Food Matters egy különösen ellentmondásos dokumentumfilm, amely feltárja az amerikai étrend és gyógyszeripara kapcsolatát, valamint az élelmiszerek és a természetes gyógymódok gyógyszeres kiegészítésben rejlő lehetőségeit. Bár ez nem mindig releváns az Egyesült Királyságban kialakult helyzet szempontjából, mivel rendelkezünk NHS-szel, mégis lenyűgöző látványt nyújt - nem csak igazán megbecsüli a meglévő rendszert, de arra is gondolhat, hogy mennyi gyógyszert szedjen csökkenthető lenne, ha a lakosság egészségesebb étkezési módot követne. Ahogy az egyik hozzászóló megjegyzi: "A jó egészségnek sok értelme van, de nem sok dollárt keres."

Nézze meg, ha: Alaposabb információkra van szükségük a géntechnológiával módosított élelmiszerekkel és az ökológiai termékek előnyeivel kapcsolatos kérdésekről. Az élelmiszerügyek krónikus betegségben szenvedőket is érdekelhetnek - ez semmiképpen sem varázslatos kúra, de az értelmes étkezés bizonyos körülmények között meglepő benyomást kelthet.

Éhes a változásra

Az étrend és a fogyókúra több milliárd fontos gépek - függetlenül attól, hogy észreveszi-e vagy sem, valószínűleg ők manipulálják őket. Ez a dokumentumfilm bemutatja, hogy az élelmiszer-gyártók hogyan használják ki a fogyasztókat olyan marketingstratégiák alkalmazásával, amelyek egy életre szóló boldogságot és egészséget ígérnek nekik, miközben olyan ételeket táplálnak nekik, amelyek valójában nem olyan nagyok számukra. Az étrend-kóla és a gyermekeinknek adott tej mögött rejlő igazság feltárása: A Változásra éhes ember megnyitja a szemed az egyetlen étrend mellett, amelyet szintén be kell tartanod - egy friss és természetes étrendet.

Nézze meg, ha: Érzelmi evő és/vagy cukorfüggő. A Hungry for Change elmagyarázza mindkettő mögött rejlő tudományt, és elmondja, hogy a) miért nem a te hibád, és b) hogyan lehet ezt orvosolni az egészségesebb jövő érdekében.

Food Inc.

Elgondolkodott már azon, hogy az elfogyasztott étel hogyan kerül az asztalához? Vagy mit is jelent valójában az a nevetségesen hosszú összetevők listája a hátoldalon? Food Inc. az élelmiszer-termelés bőre alá kerül, és megmutatja, hogy a vállalatok gyengébb minőségű ételeket készítenek, és magasabb árakat számítanak fel érte - a kistermelők és a közegészségügy árán. Az étkezés útja, amellyel eljut a tányérjához, egy állkapocs-előadás, amely felhatalmazhatja Önt arra, hogy meggondolja magát a kocsiba helyezett termékek típusával kapcsolatban. Ahogyan ennek a dokumentumfilmnek a vonala megy, soha többé nem nézed ugyanúgy a vacsorát.

Nézze meg, ha: Dühíti az a tény, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek ennyire megnövelik az ételvásárlás költségeit (Anneliese múmiabloggerünk, aki naponta 5-szel igyekszik etetni családját, erről tud mondani valamit!)

GMO OMG

Jeremy Seifert három gyermek édesapja, aki küldetése során feltárja azokat a potenciális károkat, amelyeket a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) gyermekeinknek, bolygónknak és fogyasztói választásunknak okozhatnak. Jeremy a lakosság sokféle rétegének nyilatkozva megtudja, hogy az emberek többsége nem tudja, hogy melyek a GMO-k, nem utolsósorban, hogy milyen hatással lehetnek rájuk, és arra törekszik, hogy beszéljen a nagy élelmiszer-főnökökkel, és megkérdőjelezze, mi is van valójában az elfogyasztott étel arra készteti a kérdésünket, hogy miért nem akarja senki, hogy tudják.

A hét videója

Nézze meg, ha: Nem csak az aggasztja, hogy mit tesz a saját testébe, hanem azt is, amit a világ minden táján a gyerekei és a gyerekei esznek - és az általunk létrehozott világ rájuk marad. Noha még nem értjük teljesen, hogy a GMO-k milyen hatással lehetnek az emberekre és környezetükre, de mindenképpen megéri a tudatosságot.