Ne kövesse el ezt a fagyasztott banánhibát

Héj. Fele. Biztos helyre eltesz.

myrecipes

Néhány érett banánt mindig a fagyasztóban tartva nyugodt maradok. Az egyik azt jelenti, hogy mindig körülbelül öt percre vagyok a banánfagylalttól. Ez azt is jelenti, hogy felkészültem egy éjféli banánkenyérre, tintahalas banános zabpehelyre vagy sűrű, jégmentes turmixra. Noha számtalan módon lehet felhasználni egy fagyasztott banánt, vannak olyan szabályok, amelyeket a gyümölcs fagyasztása után évekig csiszoltam. Itt tenned kell.

1. Peel

Ez az első számú szabályom: Húzza meg a banánját, mielőtt beteszi őket a fagyasztóba. Talán ezt kéne hímeznem egy pólóra vagy párnára? Semmi sem tölt el nagyobb szorongással, mint hogy kinyissam valakinek a mélyhűtőjét (ne kérdezd, miért csinálom ezt), hogy találjak egy fél csokor peckes banánt. Tudod, milyen rohadtul lehetetlen egy fagyasztott banánt meghámozni? Próbáld ki valamikor, ha akarod, de ha még soha nem érezted a késztetést egy banán filézésére, csak azért, hogy készíts magadnak egy turmixos turmixot, először hámozz meg, másodszor fagyaszd le.

2. Fele

Egész banán fagyasztóba helyezése nem feltétlenül rossz dolog, de hacsak nem ipari erősségű turmixgéppel dolgozik, vegye figyelembe a szavamat: fagyasztás előtt a felét (vagy vastagon szeletelje) a banánt. Fagyasztott banán szeletelése lehetséges - nehéz, éles késsel és szilárd kézzel -, mivel teljesen fagyott állapotban is kissé puhára lógnak, de ha nem biztos abban, hogy nem okoz magának kézsérülést, Kihagynám.

3. Stash

A banán meghámozása és felvágása után fontos, hogy olyan edényben tárolja őket, amely nem fagyasztja be őket a fagyasztóban. Amikor az ételt a fagyasztóban lévő levegőnek tesszük ki, az ételben lévő vízmolekulák lefagynak, létrehozva azt a homályos megjelenésű jégréteget a bogyók, hamburgerek és fagylaltok körül. A banánt légmentesen zárható műanyag vagy szilikon tartályban vagy mélyhűtő minőségű műanyag cipzáras táskában tárolhatja. Fagyásuk után ezek a banánok alapvetően örökké tartanak. Szeretem az új banánokat kb. Olyan gyakran beledobni a tartályba, ahányszor használom őket, így soha nem kell nélkülöznöm.