A bojtorjángyökér egészségügyi előnyei
A burgonyát szegény ember táplálékaként ismerjük. De vajon ismered-e azt az ételt, amelyet Szegény ember burgonyájának neveznek? Ez az egykor elhanyagolt haszontalan gyom ma megtalálható a rákkutatás laboratóriumaiban. Igen, a bojtorjánról beszélünk, amelyet Szegény ember burgonyája vagy koldusgombja vagy Nagy bundája vagy Róka kabátja is ismert. Míg a japánok 3000 éve fogyasztják ezt az ételt, a kínaiak voltak azok, akik felismerték a Bordock természetes növényi gyógymódokban való alkalmazását. Növényi gyógyszerként történő felhasználását a Bencao gangmu, a legkorábbi hagyományos kínai orvoslás összefoglaló dokumentálja.
A kínai nyelven ismert Niubang Ázsiában és Európában növekvő gyomnövény. Ha vidéken talál néhány szúrós magot, amely a ruháihoz tapad, nézzen vissza ezek a bojtorján szúrós fejei. Ez a természet módja a magok szétszórására az állati szőrzeten keresztül. A bojtorján növényt a lila bojtorján virág szúrós fejei különböztetik meg.
A bojtorján növény gyökere ehető és gyökérzöldségként termesztik. Japánban a bojtorjángyökeret táplálékáért fogyasztják, és gyakran barna rizzsel főzik, amelyet szójaszósz, szezám és más hagyományos ízesítők ízesítenek. A főtt gyökér édes és nyúlós állagú, miközben számos gyógyászati és egészségügyi előnyt kínál. Néhány más formája, amelyben alkalmazzák, a bojtorján gyógytea vagy a bojtorján gyógynövényes főzet, bojtorjánolaj, szárított bojtorjángyökérpor, tinktúra vagy a bojtorjángyökér kivonata. Míg a bojtorján gyökér a növény leggyakrabban használt része, más részeket, például a leveleket, a gőzt, a magot és a sorjákat különböző növényi gyógymódokhoz is használják. A bojtorjánmagokat vagy Niupangzi-t a hagyományos kínai gyógynövénygyógyászatban is használják. A pitypang- és bojtorjánlé az Egyesült Királyságban népszerű üdítőital része, gyakran összehasonlítva a gyökérsörrel.
Tartalomjegyzék
A bojtorján gyökér tápértéke
A bojtorjángyökeret hagyományosan a bőrbetegségek, a máj- és a vesebetegségek természetes gyógymódjaira használják, mint vér tonizáló és méregtelenítő szerét. Úgy gondolják, hogy számos betegségre gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a náthát, a torokfájást, a köszvényt, a fekélyeket, a pattanásokat, a pikkelysömör, az ekcéma és más betegségeket. A homeopátia a bojtorján gyökér kivonatot is felhasználja egyes gyógyszerkészítményekben.
A bojtorján gyökér előnyei a bőr számára
A bojtorján gyökér a bőrt különféle módon javítja. A test a bőr segítségével különféle toxinokat választ ki a testből. A bojtorján gyökér tápanyagokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a szervezet méregtelenítését. Étrendi rostokkal rendelkezik, amelyek megőrzik az emésztőrendszert és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A bojtorján gyökér poliacetiléneket és egyéb fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A bojtorján gyökér megakadályozza a bőrt bakteriális és gombás fertőzésekben.
A bojtorjángyökér-teát jónak tartják a bőrszín számára. Főtt és pépesített bojtorján leveleket alkalmaznak pattanások kezelésére. A bojtorján leveleket és a bojtorján gyökér teát olyan bőrbetegségek kezelésére is használják, mint pattanások, fájások, ekcéma és pikkelysömör. Ezeknek az egészségügyi előnyöknek köszönhető, hogy manapság néhány gyógynövényes hidratáló krém száraz és viszkető bőrre tartalmaz bojtorján gyökér kivonatot.
A fejbőr problémáinak gyógynövényes kezelése
A bojtorján gyökérolaj és a bojtorján gyökér kivonat természetes gyógymód a fejbőr különféle problémáira. A fejbőrre és a hajra rendszeresen alkalmazott bojtorjángyökérolaj a haj erősségének javítását és a fejbőr egészségének megőrzését szolgálja. Egyes tanulmányok azt találták, hogy a bojtorján gyökérolaj fitoszterineket és Omega zsírsavakat tartalmaz, amelyek jót tesznek a fejbőrnek és a hajnak.
A bojtorjángyökérolaj biztosítja a szükséges tápanyagokat a hajgyökerek és a fejbőr növekedéséhez is. Sokan a bojtorjánolajat használják a korpásodás megelőzésére, a hajhullás megelőzésére és a fejbőr irritációjának csökkentésére.
Bojtorjánolaj, mint otthoni gyógymód a hosszabb szempillákhoz
A bojtorjánolajat a hosszabb szempillák otthoni gyógymódjának tekintik. A bojtorjánolajat a szempillákra kenve egészségesek maradnak. Hidratálóként működik, egészségesen tartja a szempillák gyökereit és elősegíti azok növekedését. A bojtorjánolajban a szerves bojtorjánolajat kell előnyben részesíteni, hogy elkerüljük a bojtorjánolajban lévő külső vegyi anyagok okozta szemirritációt.
Bojtorján égési sérülések kezelésére
A fájdalom és a fertőzés az égési sérülések gyakori problémája. A bojtorján leveleket jónak tartják a fájdalom kezelésében és az égési sérülések gyors helyreállításában. Bár e tekintetben tudományos bizonyítékok hiányoznak, a bojtorján levelek megakadályozzák a mikrobák szaporodását, és hidratáló hatással vannak a bőrre.
A bojtorján antimikrobiális tulajdonsága
A bojtorjánt hagyományosan bakteriális, gombás és vírusos fertőzések, például kanyaró, megfázás, torokfájás kezelésére használják. A bojtorján leveleiben és gyökerében található fitokémiai anyagok ezeket az antimikrobiális tulajdonságokat kínálják. A bojtorján gyökér tea fogyasztása vagy a bojtorján gyökér kiegészítők szedése gyakran otthoni gyógymódnak számít a mikrobiális fertőzések elleni védelemben.
A bojtorján gyökér a gyomor-bélrendszeri problémákra
Az inulin a bojtorján gyökérben található egyik élelmi rost, amely segít a székrekedés kezelésében. Prebiotikus jellegű, így elősegíti a bélben lévő jó baktériumok szaporodását, ami segíti az emésztést. Az inulin enyhe hashajtó jellegű, túlzott puffadást és puffadást okozhat. A kutatások megerősítették a bojtorján gyökér előnyeit a gyomor-bélrendszer problémáin.
A bojtorján gyökér szabályozza a vércukorszintet
A bojtorjángyökér az étkezési rostok és főként az inulin forrása. Ezek az élelmi rostok lelassítják a cukor emésztését a szervezetben, és így hasznosak a fogyókúrás étrend és a cukorbetegség szempontjából. A bojtorján gyökérnek ezt a hipoglikémiás hatását néhány állatkísérlet megerősítette. További bizonyos fitoszterolokat azonosítottak a bojtorján gyökérben, amely hipoglikémiás hatást fejt ki.
A bojtorján rákellenes előnyei
Az egykor haszontalan gyomnak tekintett mára a bojtorján ígéretes új vegyszereket nyújtott a rákos megbetegedések kezelésében. A bojtorján gyökér rák gyógyító tulajdonságokkal rendelkező vegyi anyagokat talált. A bojtorján gyökér megakadályozza a rákos sejtek növekedését. Az arctigenin a bojtorján gyökérben található vegyi anyag, amely képes rákos daganatok gyógyítására. Az Upstate Medical University tanulmánya rákellenes alkotóelemet is talált a Lappaol-ban egy bojtorján növényben.
A bojtorján gyökér vizelethajtó tulajdonságai
A bojtorján gyökér tea jó módja a bojtorján gyökér vizelethajtó tulajdonságainak élvezésére. Segít a víz eltávolításában a testből, ezáltal fokozva a vizeletet és az izzadást. Ez egy természetes módszer a méreganyagok eltávolítására a testből. Továbbá ez hidratáló hatást kölcsönöz a bőrnek. A bojtorjánt azonban kerülni kell dehidrációs helyzetek, például hasmenés esetén. Az izzadás fokozódása a láz kezelésében is segít.
A bojtorján méregteleníti a testet
A bojtorján természetes gyógynövény a méreganyagok eltávolítására a szervezetből. Különböző módon segíti a toxinok eltávolítását, elősegítve a méreganyagok eltávolítását az emésztőrendszeri rostokkal, fokozza a vizeletet, fokozza az izzadást. Ennek a méregtelenítő hatásnak köszönhető, hogy segít olyan bőrbetegségek kezelésében, mint a pattanások. A bojtorjángyökér tea vagy a bojtorjánlé jó módszer a szennyeződések kiürítésére a testből. Hagyományosan vértisztítónak tekintik ezen egészségügyi előnyei miatt.
A bojtorján antioxidáns tulajdonságok vannak
Az antioxidánsok napjainkban nagyon népszerűek, mivel előnyeik a szív- és érrendszer egészségéhez és a belső szervek egészségéhez kapcsolódnak. A bojtorján segít eltávolítani a szabad gyököket, amelyek károsítják a test sejtjeit. A brazil Campinas egyetemi tanulmány megerősítette a bojtorján antioxidáns tulajdonságát. A Journal of the American Oil Chemists ’Society folyóiratban megjelent másik kutatás a bojtorján gyökér antioxidáns jellegét taglalja. Ennek az antioxidáns tulajdonságnak köszönhető, hogy a táplálék részeként a bojtorján gyökérzöldséget szívnek jónak tartják.
A bojtorján gyulladáscsökkentő tulajdonsága
A bojtorján gyökér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez segít a megfázás, duzzanat, ízületi fájdalom, ízületi gyulladás, köszvény kezelésében. A bojtorján gyökér teát népi gyógymódként használták a köszvény kezelésére. Segít csökkenteni az ízületek duzzanatát és fájdalmát.
Bojtorjángyökér az egészséges májért
A máj a test fontos szerve, mérgek és szabad gyökök hatásának kitéve. A bojtorján gyökere méregtelenítő tulajdonságával és antioxidáns jellegével együtt segíti a máj védelmét. Hagyományosan a hepatitis gyógynövényes gyógyszereinek tekintik. Jónak tartják az alkohol májra gyakorolt hatásának semmissé tételét is.
A bojtorján gyökér a nők egészségéért
A bojtorjángyökér segít csökkenteni a fájdalmas periódusokat. Tisztán tartja az emésztőrendszert és megakadályozza a menstruációval járó gyakori emésztőrendszeri problémákat. A bojtorjángyökér tea fogyasztása jó módszer a fájdalom és más premenstruációs szindróma (PMS) csökkentésére.
A bojtorján gyökér fokozza a szexuális aktivitást
Hagyományosan a bojtorjángyökeret afrodiziákumnak tekintik. A kínai orvoslás impotencia és sterilitás kezelésére használja. Az őslakos amerikaiakról úgy gondolják, hogy a bojtorján gyökér növényi készítményeket alkalmazzák a fájdalmas vajúdás csökkentésére. Ez a nemi vágyat fokozó tulajdonság bizonyos fitoszterinek tulajdonítható, amelyek hasonlítanak az emberi hormonra vagy stimulálják az emberi nemi hormonok szekrécióját. Egy tanulmány megerősítette a bojtorján gyökérnek ezt a hagyományos alkalmazását a szexuális egészség fokozásában.
A bojtorján gyökér mellékhatásai
Míg a bojtorján gyökér biztonságos fogyasztása élelmiszerként, számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, amelyek kölcsönhatásba léphetnek más helyzetekkel vagy gyógyszerekkel. Megzavarhatja a vas felszívódását, valamint a gyulladáscsökkentő vagy diabéteszes gyógyszereket.
Terhes vagy szoptató anyák elkerülhetik a bojtorján fogyasztását. Különféle fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek allergiát okozhatnak egyes embereknél. Óvatosan szükséges a bojtorjángyökér-kiegészítők, például a bojtorjángyökér tabletták vagy a bojtorjángyökér kapszulák fogyasztása. A bojtorján gyökerei hasonlítanak más veszélyes gyógynövényekhez, például a belladonnához. Ezért óvatosságra van szükség az új forrásokból történő vásárlás során.
Hol kaphatok bojtorján gyökeret?
Keresse meg a helyi ázsiai élelmiszerüzleteket. A bojtorjángyökér por és egyéb kiegészítők manapság online elérhetők.
A bojtorjángyökér kulináris felhasználása
A bojtorján gyökér fogyasztható nyersen vagy főzve is. A bojtorján legegyszerűbb módja a mosás, a külső bőr meghámozása és a salátához vágások hozzáadása. Forralás gyakran teszi ezt a gyökeret puhává és édessé. A japán főzésben a bojtorjángyökeret levesekben, köretekben és előételekben használják. A főtt bojtorjángyökér szelet jó vaj, só és bors mellett. A bojtorján chips, akárcsak a burgonya chips vagy a krumpli, ízletes snacket kínál. Próbáljon ki néhány salátát sárgarépával, újhagymával, gombával és borssal.
Hogyan készítsünk bojtorján teát?
A bojtorján tea előnyei megegyeznek a bojtorján gyökér legtöbb egészségügyi előnyével, amelyet fentebb tárgyaltunk. Ez a gyógynövényes bojtorján tea készíthető bojtorján levelekből és gyökérből. A tea készítése közben gyakran pitypanggyökeret adnak hozzá. A bojtorján tea készítéséhez csak frissen vágott, megmosott bojtorján gyökérdarabokat adjon a vízhez. Hagyjuk forralni, és pároljuk negyed órán át. Szűrje le a folyadékot, és igyon ilyet az egészségre. A szilárd szitán bőrre is felvihető. Ha friss bojtorjángyökér nem áll rendelkezésre, tea készítéséhez szárított bojtorjángyökeret vagy bojtorjángyökérport forralhat.
Hogyan készítsünk bojtorjánlét?
Keverje össze a frissen vágott bojtorján gyökeret, apró gyömbérdarabot, három kis almát, néhány zöld spenótot. Jól keverjük össze. Iszik ezt a levet, vagy szitálhatja ezt a levet. Ízlés szerint adhat hozzá citromlevet és mézet. Ez a bojtorján gyökérlé jó módja annak, hogy élvezze a bojtorján gyökér egészségügyi előnyeit, és természetes gyógymód a különböző betegségek ellen.
A bojtorján egyéb nevei
Arctium lappa a bojtorján tudományos neve. Különböző nyelveken is ismert, mint Bardana, Clotbur, Gobo, Personata, Thorny Burr, Cocklebur, Glouteron, Happy Major, Harebur, Herbe aux Teigneux, Lappa, Niu Bang Zi, Orelha-de-gigante, Philanthropium vagy Rhubarbe du Felelős.
- Az Arugula egészségügyi előnyei - Érték FoodValue Food
- Az Eleuthero gyökér egészségügyi előnyei és felhasználása (szibériai ginzeng) - csúcs és völgy
- A koriander vagy a Cilantro felhasználása és előnyei a bőr és az egészség szempontjából - NDTV Food
- Az édesgyökér gyökér és az édesgyökér szirup egészségügyi előnyei - Növénykórház
- Fahéjtej A fűszerezett tej 5 egészségügyi előnye és elkészítési módja - NDTV Food