A brazil cukrász termékek exportja megnő az Sweets and Snacks Expo előtt

Feladva: 2018. május 24

A brazil cukrászda, rágcsálnivalók és kekszipar megújult termékválasztékkal vett részt az idei amerikai édességek és snackek kiállításán.

Összesen tíz vállalat volt része a ma (május 24-én) lezáruló chicagói ipari bemutatónak, amelyet az Abicab (A brazil kakaó-, csokoládé-, földimogyoró-, cukorka- és melléktermék-ipari szövetség) szervezett az Apex-Brasil céggel (brazil kereskedelem és befektetés) együttműködve. Promóciós Ügynökség).

Az Abicab szerint az édesipari ágazat máris eredményeket hozott az egészségesebb termékekbe történő jelentős beruházások eredményeként számos brazil összetevő révén. Ezeket a legújabb termékeket kínálják a hagyományos édességek és snackek portfóliója mellett, amely már jól bevált az amerikai piacon.

Miután az Abicab az év elején a németországi ISM-en határozott válaszról számolt be a brazil vállalatokkal, a brazil ipar célja a lendület fenntartása. A kölni globális kirakatban a dél-amerikai cégek az értékesítés több mint kétszeresét tették ki a 2017-es eladásokhoz képest. Az Egyesült Államokba irányuló export értéke 4% -kal növekedett ugyanabban az évben, ellensúlyozva a piaci legújabb trendeket.

"A brazil ipar befektetett az automatizálásba és a technológiába, valamint az innovatív édességek és rágcsálnivalók gyártásába, és ez a kombináció hozzájárul a hagyományos piacokra, például az Egyesült Államokba és Európába irányuló export növekedéséhez, valamint új piacok megnyitásához." - mondja Ubiracy Fonseca, az ABICAB elnöke.

Az innovatív összetevõkkel piacra dobott termékek között, amelyek a biodiverzitás gazdagságát hozzák a brazil erdõkbõl, megtalálhatók a Riclan által készített hagyományos Freegells Hard Candy cseppek açaí bogyó- és banánízben.

Emellett az Embaré passiógyümölcskaramellt dob piacra, portfóliója pedig az Édességek és Snackek kiállításon tartalmazta a Brazil Delights-ot, a papaya, a soursop, az açaí bogyó, a mangó, a pitanga és a cupuaçu ízű karamellasort.