Mielőtt folytatná.

HuffPost ma már az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), eladóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

coca-cola

A héten jelent meg a Coca-Cola első "Coming Together" reklámja, amelynek célja a vállalat amerikai elhízásban betöltött szerepének kezelése volt. És ezzel együtt számos reakció érkezett a táplálkozás, az élelmiszer és az egészség legfelsőbb szereplőitől. Mark Bittman elmondta például a New York magazinnak:

Olyan profi. Olyan zseniális. Olyan okos. És olyan álnok. Kalóriáink hét százaléka szódából származik - ez étrendünk legnagyobb egyetlen forrása. És a legkárosabb. Nagyon jó, hogy Coke ezt felismeri, és elkezd bocsánatot kérni. De az összes kalória nem egyforma - a szóda és más cukorral édesített italoké valójában rosszabb, mint mások. Tehát rajtunk múlik, hogy ne felejtsük el, hogy a Coke cukorral édesített italok eladásával keresi a pénzét, és még akkor is, amikor azért kérnek bocsánatot, ahogy itt látszanak - még mindig eladják.

A hirdetés egyebek mellett azt állítja, hogy a vállalat az iskolarendszerekkel palackozott vizet és gyümölcsleveket kínált a gyermekek számára, ugyanakkor arra törekedett, hogy 180 alacsony kalóriatartalmú italfogyasztási lehetőséget hozzon létre, és kisebb méretű, teljes kalóriatartalmú üdítőket kínáljon az ellenőrzés ellenőrzéséhez. adagméret. A detaktorok rámutatnak, hogy kissé elutasító dicsekedni egy olyan probléma tisztításával, amelynek forrásai voltak: Ki kezdte el kezdeni az iskolában a cukros üdítõket? Aki nagyobb adagokat kezdett el értékesíteni, egynél több adaggal?

"A hirdetés megdöbbentő chutzpah-cselekedet, amely csak kétségbeesésként magyarázható, hogy tegyenek valamit a vállalat csökkenő eladásai ellen az Egyesült Államokban" - mondja Marion Nestle táplálkozási és élelmiszeripari szakértő az Food Politics című blogján.

Pünkösdre a Coca-Cola azt mondja, hogy a hirdetés része "folyamatos elkötelezettségüknek, hogy több italválasztékot biztosítsanak ... egyértelműen közlik termékei kalóriatartalmát".

Más szavakkal - a legigazibb értelemben vett hirdetés, bizonyos termékek közzétételére.

A kétperces videó a következő megállapítást tartalmazza: "Minden kalória számít, függetlenül attól, hogy honnan származik, beleértve a Coca-Colát is."

De a New England Journal of Medicine-ben tavaly szeptemberben közzétett tanulmány megállapította, hogy valójában a cukorral édesített italok kalóriái lényegesen különböznek az ételektől. A Harvard genetikai kutatói egy olyan embercsoportot elemeztek, akik részt vettek egy olyan longitudinális életmód-tanulmányban, amely olyan magatartást tanúsított, mint a testmozgás és az étrend, beleértve az italfogyasztást is. A résztvevőknek átlagosan a 32 teljes génváltozatból 29 volt, amelyek az elhízás fokozott kockázatával járnak. Ezek a gének nem garantálják az elhízást, de életmódbeli tényezőkkel kombinálva elősegíthetik annak elősegítését. A tanulmány megjelenésekor Marilynn Marchione, a Reuters azt írta:

Minél cukrosabb italokat fogyaszt valaki, annál nagyobb a gének hatása az ember súlyára és az elhízás kockázatára. Valakinek minden 10 kockázati génje esetében az elhízás kockázata nőtt annak arányában, hogy az ember hány édes italt fogyasztott rendszeresen.

A cukorral édesített italokkal kapcsolatos egyéb tanulmányok több olyan egészségügyi problémát találtak, amelyek megkülönböztetik a szóda kalóriáit azonos számtól, mondjuk egy gyümölcsdarabban. A kutatások szerint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, a legtöbb szódában használt édesítőszer növelheti a testzsírt a cukorral szemben, mivel az a természetben megtalálható. Mint az Egészséges életmód blogger Dr. Mark Hyman elmagyarázta:

A HFCS gyorsabban szívódik fel, mint a szokásos cukor, és nem stimulálja az inzulin vagy a leptin termelését. Ez megakadályozza, hogy kiváltja a test jeleit a teltségért, és az összes kalória túlfogyasztásához vezethet.

Ennek ellenére az amerikaiak körülbelül fele naponta iszik szódát. Megváltoztatja ezt a hirdetés? Befolyásolja-e az elhízást? Mondja el, mit gondol a megjegyzésekben!

A kereskedelmi márkák kalóriamentes vizet tartalmaznak, amely az uborkától a citromon át az áfonyáig tartalmaz bármit - de ezeket a kortyokat ugyanolyan könnyű (és olcsóbb) elkészíteni otthon.

Egyszerűen vágja fel kedvenc gyümölcsét vagy zöldségét, és hagyja egy kancsó vízben legalább három órán át, Martha Stewart receptje szerint. Fűszernövényeket, például mentát vagy rozmaringot is hozzáadhat egy extra íz-ütéshez. (jóváírás: shutterstock)

Ez a jeges csemege egyszerű módja a tea feltételeinek ellenőrzésére: a koffein tartalmú fajták, mint a fekete, a zöld és a fehér tea, szép, erős jeges teákat készítenek - de a gyógynövényes lehetőségek is bővelkednek azok számára, akik törődnek azzal, hogy koffeinmentesek maradjanak.

Egyszerűen főzzön egy erős teát - ha édes italai vannak, adjon hozzá egy kis mézet. Hagyja a hűtőben hűlni, majd öntsön jégre. Vagy próbálja ki az Eating Well egészséges jeges tea receptek egyikét.

A tea sokféle polifenolt is tartalmaz - egy antioxidánst, amely a tanninokban található - amelyek segíthetnek elrettenteni néhány rákot és szabályozni a koleszterint. (jóváírás: shutterstock)

Az NYU táplálkozási szakorvosa és a HuffPost Healthy Living munkatársa, Lisa Young azt javasolja, hogy egy sima levet adjon a sima seltzerhez egy jazzed up kezelésért. - A szódában üti a cukrot! - mondta a The Huffington Postnak.

Nem meggyőződve? Olvassa el ezt az ódot a keverékhez. (jóváírás: shutterstock)

Azok számára, akik rúgást kapnak a koffeinből, az ízesített víz egyszerűen nem tudja legyőzni a Diet Coke-t. Itt jön a jeges kávé: nagyon alkalmazkodó (adjon hozzá vagy hagyja ki a cukrot! Használjon tej tejet vagy helyettesítőt, mint a mandula!), Viszonylag olcsó és erős, szinte karamellaszerű ízű, hideg, szemet pattogó kávé szolgálhat alacsonyabb cukor alternatívája a kedvenc szódájának.

És a kutatások azt mutatják, hogy a kávénak olyan egészségügyi előnyei lehetnek, amelyek jóval túlmutatnak a súlykezelésen: segítenek megvédeni többféle rák, 2-es típusú cukorbetegség és még sok más. (jóváírás: shutterstock)