A DASH étrend a kiegyensúlyozott testösszetétel elősegítése érdekében

Az egyének életkorával az izomtömeg fenntartása fontos része a függetlenséget befolyásoló sérülések kockázatának enyhítésében. A diéta ennek kulcsfontosságú eleme, a fehérjefogyasztás különösen fontos. Az egyik beavatkozást, a magas vérnyomás leállításának diétás megközelítéseit (DASH), egészségmegőrző étrendként emlegették a lakosság körében. Egy nemrégiben készült tanulmány arról számolt be, hogy a DASH étrend az idősebb felnőttek izomtömegének és kiegyensúlyozott testösszetételének elősegítésére alkalmazható. Az eredményeket a Nutrients c.

diéta

A 12 hetes vizsgálat során 36 65 éves és idősebb felnőtt vett részt egy kontrollált táplálkozású étrendi beavatkozásban, amely ötvözte a DASH paramétereket a sovány vörös hús fogyasztásával. Az ételeket helyben vásárolták és egy élelmiszer-laboratóriumban készítették. A résztvevők legalább 1 ételt fogyasztottak a helyszínen, a többi étkezéssel, harapnivalókkal és italokkal együtt. A testösszetételre, az izmok fittségére, a járásra és az egyensúlyra vonatkozó adatokat öt időpontban mértük: 0, 3, 6, 9 és 12 héten, reggel utólagos látogatásokkal.

A kutatók azt tapasztalták, hogy a testösszetételben a vizsgálati időszak alatt jelentős változások történtek. A zsírszázalék és a BMI minden résztvevőnél csökkent. Nevezetesen 32 résztvevő mutatta az elhízást jelző méréseket a kiinduláskor. A vizsgálat lezárásának idején azonban a résztvevők 31% -a csökkentette elég testtömegét ahhoz, hogy túlsúlyosnak vagy normálnak minősüljön. Összességében a zsírvesztés sokkal nagyobb volt, mint az izomtömeg csökkenése. A vérnyomás az összes résztvevő között is csökkent. A mozgásképesség, például az ülés/állás mérése is növekedett, és a járás és az egyensúly megmaradt a vizsgálat során.

kapcsolódó cikkek

Ezek az eredmények megerősítik, hogy a sovány vörös hús napi bevitelével járó DASH 65 évnél idősebb felnőtteknél kedvező eredményeket hozhat. A résztvevők nemcsak a testtömeg csökkenését mutatták, hanem fenntartották a meglévő izomtömeget, és további előnyöket láttak, például csökkent vérnyomást. Az összehasonlító csoport hiánya és a kicsi, viszonylag homogén mintaméret ellenére ezek a korai eredmények arra utalnak, hogy a DASH diéta hatékony lehet az idősebb felnőttek testösszetételének és egyéb egészségi mutatóinak kezelésében.