Az erjesztett kivonat elhízás elleni hatása Curcuma longa L. az adipogenezis és a lipolízis útjának szabályozásával a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízott patkányokban

Eredeti cikkek

  • Teljes cikk
  • Ábrák és adatok
  • Hivatkozások
  • Idézetek
  • Metrikák
  • Engedélyezés
  • Újranyomtatások és engedélyek
  • PDF

Háttér

Annak ellenére Curcuma longa A L. különféle biológiai aktivitással rendelkezik, erős íze és íze van, ami csökkenti a fogyasztók ízét és korlátozza az ipari felhasználást az élelmiszerekben.

elleni

Célkitűzés

Jelen tanulmány a C. longa L. erjesztett Aspergillus oryzae kiegészítés 60% magas zsírtartalmú étrend okozta elhízott patkányokban az adipogenezis és a lipolízis aktiválásával mérve.

Tervezés

A patkányokat négy csoportba osztották (n =6 csoportonként) 1 hét akklimatizáció után: normál étrendű csoport az AIN76A rágcsáló-étrendet tápláló patkányokat tartalmazta; magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízott csoport patkányokkal, akik 60% -ban magas zsírtartalmú étrendet tápláltak; a Garcinia cambogia kezelt csoport (pozitív kontroll) patkányokkal, akik 60% -ban magas zsírtartalmú étrendet etettek G. cambogia 500 g/testtömeg-kg (naponta)/nap; és erjesztett C. longa L. 50% etanolos kivonattal kezelt csoport (FCE50) patkányokkal, 60% magas zsírtartalmú étrendet fogyasztva FCE50-vel 500 g/ttkg/nap. Minden csoport 12 hétig gyomor intubáció útján kapta a megfelelő hordozót vagy mintát naponta.

Eredmények

Megállapítottuk, hogy az FCE50 beadása elnyomta a b.w. növekedés és csökkent fehér zsírszövet súly, szérum triglicerid (TG) és koleszterinszint magas zsírtartalmú étrend okozta elhízott patkányokban. Ezek az eredmények összefüggésbe hozhatók az adipocita differenciálódás és a lipogenezis szuppressziójával az FCE50 alkalmazásával indukált zsírsav-szintáz, acetil-CoA karboxiláz, adipocita protein 2 és lipoprotein lipáz mRNS-expressziójának csökkenésével. Ezenkívül az FCE50 fokozta a lipolízist és a β-oxidációt azáltal, hogy fokozta a lipázok, például az adipóz-triglicerid-lipáz, a hormon-érzékeny lipáz, az adiponektin és az AMP-aktivált protein-kináz expresszióját.

Következtetések

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy az FCE50 jelölt lehet az elhízás megelőzésében keresztül az adipogenezis elnyomása és a lipolízis elősegítése.