A fogászati ​​étrend Dr. Steven Lin

Amikor felnőttem, azt hittem, hogy az üregeket a túl sok cukor elfogyasztása okozta, és a fogmosás nem volt elég vagy elég jó. Bár ez igaz, ez már nem a teljes igazság.

fogászati
Az, hogy mit eszünk, nemcsak az általános egészségi állapotunkra, hanem arra is hatással lehet, ha gyermekeink fogai elgörbülnek, emellett befolyásolják a bélben és a szájban lévő baktériumokat, ami viszont befolyásolja az ínybetegségek és a fogszuvasodás kockázatát.

Ezt jól bemutatja egy könyvem, amely a Sheboygan-i fogorvosi rendelő várótermében található „olvasópolcon” található, A fogászati ​​étrend címmel Dr. Steven Lin.

Itt van egy friss cikk Dr. Lin:

Ez a fogak számára ideális étrend, egy holisztikus fogorvos szerint

Most minden eddiginél riasztóbb arányban állunk szemben a fogászati ​​betegségekkel, a 2-es típusú cukorbetegséggel és a szívbetegségekkel. A nem túl meglepő link? A modern étrend. A fogbetegségek, például az üregek, a görbe fogak és a bölcsességfogak problémái csak az ipari forradalom óta léteznek, amikor az előállított élelmiszerek hatalmas változásokat hajtottak végre étrendünkben. Azóta egészségünk romlott.

Sok szempontból a mai ételek ennyi része nem is igazán étel. Évtizedekkel ezelőtt az étel friss és egészséges volt. Ma a felszolgált ételek többsége - akár otthon, az iskolában vagy az éttermekben - erősen feldolgozott és tele van cukrokkal, káros zsírokkal és kémiai adalékokkal. Lehet, hogy olcsóak a zsebkönyvéhez, de ezek az ételek költséget jelenthetnek Önnek, ha hosszú távú egészségi állapotáról van szó.

Az ipari forradalom volt a változó pont: az élelmiszereket már nem kellett gondosan megtalálni, termeszteni és táplálni. Ehelyett könnyen elérhetővé vált alacsony áron. Csomagolták, sorozatgyártották, és sok tápanyag hiányzott a testünk virágzásához. Ennek eredményeként kevésbé tudatosult bennünk, hogy az élelmiszer hogyan létezik a természetben, és hogyan hivatott a testünk feldolgozni azt. Ugyanakkor az elhízás aránya az egekbe szökött, és a hipertónia, a szívbetegségek, a májbetegségek, a rák, a demencia és a depresszió normává váltak.

A hatások a szánkban is észrevehetőek voltak, amelyek kapuőrként működnek a test egészsége szempontjából. A belünkhöz hasonlóan a száj mikrobioma sem alakult ki a ma elfogyasztott étrend kezeléséhez. Amint azt a The Dental Diet című könyvben kiemelem, amelynek célja a fogak egészségének holisztikus szemlélete, az ebből fakadó egyensúlyhiány rossz lehelethez, görbe fogakhoz, állkapocsproblémákhoz és az azt követő egész test problémáihoz vezet.

Hogyan okozta a modern étel az ortodontia járványt.

Az állkapcsára úgy gondoljon, mint egy mozgásszervi ízületre, akárcsak bármely más testére. Ahogy elmegy edzőterembe edzeni és erősödni, az állkapcának ugyanolyan típusú fizikai edzésekre van szüksége. A feldolgozott, finomított étel elvette a rágási tényezőt az ételtől. A fizikai visszajelzés olyan, mint egy tápanyag, amely elősegíti a fogait elhelyező állcsontok növekedését. Amikor nem fejlődnek ki, a fogak görbe alakban kénytelenek növekedni. És ez még nem minden. A széles állkapcsok és az egyenes fogak kinövéséhez a csontoknak speciális tápanyagokra van szükségük. A modern ételek eltávolítják étrendünkből azokat a tápanyagokat, amelyek egyensúlyban tartják a kalciumot. A zsírban oldódó vitaminok, beleértve a D, A és K2 vitamint, egy nagyon specifikus, teljes zsírtartalmú élelmiszerekből származnak, amelyeket nem talál az átlagos szupermarket polcán.

A fentiek helyett étrendünk most több cukorból, lisztből és növényi olajból áll, amelyek kiegyensúlyozatlanok a bélben, és hajlamosak vagyunk allergiára, amelyek megakadályozzák az orr légzését, amely kulcsfontosságú tényező a széles felső állkapocs növekedésében. Kezdheti megérteni, miért van ma olyan sok embernek szüksége a nadrágtartóra.

Ismerje meg azokat az ételeket, amelyek megbetegítik Önt és a száját.

Nehéz pontosan tudni, hogy mit ettek az emberek a mezőgazdasági forradalom előtt, nagyjából 10 000 évvel ezelőtt, amikor még vadászok és gyűjtögetők voltunk. De a becslések szerint a most elfogyasztott élelmiszerek körülbelül 72 százaléka eltér azoktól az ételektől, amelyeket akkoriban fogyasztottak. Ezek a „modern” ételek a következők:

  • Finomított cukor
  • Gabonafélék
  • Növényi olajok és finomított magolajok
  • Kukorica
  • Én vagyok

Annak érdekében, hogy elkerüljük ezeket az ételeket, vagy legalábbis csak mértékkel fogyasszuk őket, meg kell értenünk, hogyan vezetnek eleve a tányérunkhoz, miért károsak az egészségünkre, és mit szoktak enni az emberek.

A holisztikus fogorvos szerint az ideális étrend a fogak számára.

A modern étrendünk elleni küzdelem szempontjából alapvető fontosságú, hogy a tányérjainkon elhelyezkedő ételeket kontextusba helyezzük a mai napon, így olyan döntéseket hozhatunk, amelyek közelebb hozzák az étrendet a hagyományos, egészségesebb ételekhez. Nem azt mondom, hogy úgy kell enni, mint egykor a barlanglakók - ez közel lehetetlen -, de meg kell értenie az őseink által elfogyasztott ételek alapelveit, mert táplálkozási szokásaikat úgy tervezték, hogy a testünk számára működjenek, nem pedig ellene. őket.

Egész növények és állati zsírok fogyasztása, ahogyan azt őseink tették, minden fontos vitaminnak (például A, D és K2) teszik ki a szervezetét, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy erős csontvázakat és fogakat építsünk és tartsunk fenn - ami mindenhez vezet a jó alváshigiéniától kezdve jó száj egészség. Fontos az is, hogy megszokjuk, hogy megkülönböztessük a természetes ételeket annak káros szimulációitól. Lehet, hogy a hozzáadott, természetellenes cukrokkal teli süti helyett egy zöld almát vagy egy maroknyi szedret választ, esetleg egy egész ételekkel és fehérjével töltött salátát választ egy káros vegyszerekkel megrakott fagyasztott pizza helyett.

Amikor megszokja, hogy ezen az új lencsén keresztül nézi az ételt, nehéz lesz megindokolni valamit, amit tud, hogy teste nem ismer fel. Az étrend - vagy inkább az életmód - igazodik az elfogyasztott ételekhez, és a szája és a teste megköszöni érte.