A fogyás fenntartása: A fizikai aktivitás fontosabb, mint az étrend

Nehéz lefogyni és tartani. A kutatások azt mutatják, hogy a fogyókúrával fogyókúrák túlnyomó többsége négy-öt éven belül visszanyeri a testsúly többségét, és egyesek még többet is.

étrendnél

Egy 2016-ban közzétett tanulmány, amely az NBC „The Biggest Loser” súlycsökkentő versenyének versenyzőit követte, megállapította, hogy jelentős súlycsökkenés (átlagosan 130 font) után a versenyzők éhséget szabályozó hormon, a leptin szintje csökkent, és így volt a nyugalmi anyagcseréjük is, vagyis a versenyzők valószínűleg éhség növekedést tapasztaltak, és alacsonyabb arányban égettek kalóriát. Ezek a fiziológiai változások hosszú ideig fennmaradtak, hat évvel a verseny befejezése után. Nem meglepő, hogy ezek a versenyzők visszanyerték az elveszített testsúlyt vagy annak nagy részét.

Fogyás fenntartása

Az ilyen hírekkel úgy tűnhet, hogy egy súly elvesztése és megtartása szinte lehetetlen. Akkor miért vesződne azzal, hogy megpróbálja? De nem minden ember veszíti vissza a súlyát. Vannak emberek, akik sikeresen lefogytak jelentős mennyiségű súlyt - és megtartották.

A Colorado Egyetem Anschutz Orvostudományi Egyetem és a Colorado Közegészségügyi Iskola kutatói, élükön Dr. endokrinológussal Victoria Catenacci egy olyan embercsoportot nézett meg, aki sikeresen tartotta a súlyt, hogy megtudja, mit csinálnak.

Catenacci 90 felnőttet toborzott, akik teljesítettek bizonyos feltételeket, és három csoportra osztotta őket. A sikeres fogyást fenntartó csoport tagjai legalább 30 kilót leadtak és legalább egy évig fenntartották ezt a fogyást. Két kontrollcsoportba olyan túlsúlyos vagy elhízott felnőttek tartoztak, akiknek jelenlegi BMI-je hasonló volt a testsúlycsökkentést fenntartó csoport súlycsökkenés előtti BMI-jéhez, valamint egy másik olyan embercsoporthoz, akik soha nem voltak elhízottak és hasonló aktuális BMI-vel rendelkeztek, mint a sikeres fogyás fenntartói csoport.

"Érdekelt minket a három csoport fizikai aktivitása, valamint ezen emberek energiafogyasztása, hogy megértsük, hogy a sikeres fogyást fenntartók hogyan tudták fenntartani a súlyukat" - mondta Catenacci.

A továbbiakban kifejtette, hogy a fogyás fenntartásának egyik oka az, hogy az emberek által naponta elégetett kalóriák száma csökken a fogyás után a testméret csökkenése miatt. Az energiamérleg elérése és a testsúly csökkentett testsúly mellett történő visszaszerzésének elkerülése érdekében az embereknek vagy kevesebbet kell enniük, vagy többet kell mozogniuk, mint a fogyás előtt, annak érdekében, hogy ellensúlyozzák az elégetett kalória-csökkenést.

Lassabb anyagcsere

Mind a nyugalmi anyagcsere (az a sebesség, amellyel a kalóriákat égetjük nyugalmi állapotban), mind a fizikai aktivitás energiafelhasználása (a mozgással elégetett kalóriák száma) elsősorban a testtömeg csökkenése miatt csökken.

"Alapvetően levette ezt az 50 kilós hátizsákot, amelyet cipel, és kevesebb kalóriát éget el minden nap minden mozdulatával" - magyarázta. "Ezenkívül, ha lefogy, elveszít valamilyen izomtömeget és szervi tömeget, és a nyugalmi anyagcserét az izomtömeg és a szervtömeg határozza meg".

De vajon a lefogyott emberek további csökkenést szenvednek-e a hosszú távú anyagcserében, amint azt a legnagyobb vesztes tanulmány javasolta?

A legújabb kutatások szerint, amelyek Catenacci adatkészletéből jelentek meg, a válasz nem egyértelmű. "Vizsgálatunkban nem volt olyan következetes bizonyíték, amely azt sugallná, hogy azok az emberek, akik lefogytak és fenntartották fogyásukat, sikeresen tapasztalják a nyugalmi anyagcseréjük további csökkenését hosszú távon" - mondja a tanulmány vezető szerzője, Danielle M. Ostendorf, PhD, az orvosi iskola posztdoktori munkatársa az endokrinológia részlegében. Ebben a mintában a sikeres fogyókúra fenntartók átlagosan 60 fontot vesztettek és legalább 30 font súlycsökkenést tartottak fenn átlagosan 9 évig.

"A fogyás fenntartó csoportjának pihenő energiafogyasztása ott volt, ahol testösszetételükön, életkorukon és nemükön kell alapulni" - mondta Ostendorf.

Miért pont az ellentmondó megállapítások? Ostendorf elmondta, hogy mindkét tanulmány másképp készült, a The Biggest Loser tanulmány a résztvevőket az idők során követte.

„Nehéz összehasonlítani a két vizsgálatot, mert A legnagyobb vesztes tanulmány sokkal erősebb tanulmányterv volt. Becsléseik voltak a résztvevők nyugalmi energiafogyasztásáról, mielőtt még elvesztették volna a súlyukat. Míg a vizsgálatunk keresztmetszeti pillanatkép volt, csak egy adatpont állt rendelkezésre számukra ”- magyarázta Ostendorf. „Tehát, bár azt tapasztaltuk, hogy a fogyókúrák anyagcseréje nem volt alacsonyabb, mint a hasonló testösszetételűeknél, akik nem fogyottak, nem voltunk képesek összehasonlítani anyagcseréjüket azzal, ami a fogyás előtt volt. Ezt egy új, folyamatban lévő fogyókúrás tanulmányban tervezzük megtenni ”.

„Úgy gondolom, hogy ennek egy része a lefogyott mennyiség és az emberek lefogyásának módja is volt. A „legnagyobb vesztes” versenyzők számára a fogyás nagyon gyors volt. Nem tudjuk, hogy fogyáskezelőink hogyan veszítették el a súlyukat, de annak valószínűsége, hogy hasonló lesz a legnagyobb vesztes versenyzőihez, meglehetősen alacsony. "

Jó hírek

De volt még egy kis jó hír azoknak az embereknek, akik fogyni és tartani akarják magukat. Az elhízás márciusi számában megjelent Ostendorf: A testmozgás energiafogyasztása és az összes napi energiafogyasztás a sikeres fogyás fenntartókban című tanulmánya megállapította, hogy a sikeres testsúlycsökkentő csoport hasonló mennyiségű kalóriát eszik, mint a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek csoportja. Mindkét csoport többet fogyasztott, mint a normál súlycsoport.

Szóval, hogyan voltak képesek a korábban túlsúlyos emberek fenntartani a fogyást anélkül, hogy jelentősen csökkentenék a hosszú távú kalóriákat? A kutatás rámutat a fizikai aktivitás révén elköltött energia magas szintjére.

Más szavakkal, a fogyás fenntartásához, nem feltétlenül a fogyáshoz, a fizikai aktivitás a kulcs. Ebből a háromcsoportos adatkészletből összegyűjtött információk alapján számos kivonat és számos kutatási cikk került bemutatásra és publikálásra. E kutatás számos eredménye megerősíti a magas szintű fizikai aktivitás fontosságát.

„Tudjuk, hogy az étrend fontos a fogyáshoz. De nagyon nehéz hosszú távon, minden nap csökkenteni a kalóriákat ”- mondja Ostendorf. - Szóval, Dr. Catenacci tanulmányai szerint, amikor az emberek magas szintű fizikai tevékenységet végeznek, ez lehetővé teszi számukra, hogy egyenek egy kicsit többet, és ez lehetőséget ad nekik. Világít az alagút végén. ”

Joelle Klein coloradói székhelyű szabadúszó egészség- és életmód-író. Rendszeresen ír az UCHealth Today, a Colorado Health & Wellness Magazine és a Bottom Line Health lapokhoz. Cikkei és blogjai megjelentek az 5280-ban: Síelés, Fitt terhesség, Terhesség, Denver Post, PBS Next Avenue, AARP és az Amerikai Tüdőszövetség, tucatnyi egyéb egészséggel kapcsolatos nyomtatott és digitális kiadvány között. Joelle angol diplomát szerzett a New York-i Egyetemen, újságírói diplomáját pedig a Boulder-i Colorado Egyetemen. Tagja az Egészségügyi Újságírók Szövetségének (AHCJ) és az Amerikai Újságírók és Szerzők Társaságának (ASJA). Joelle Denverben él férjével és két lányukkal. Korlátozott szabadidejében szívesen főz, olvas, túrázik, kerékpározik, táborozik, színházat játszik, utazik és minőségi időt tölt a családjával.