Fogyás: A burgonya fogyasztása segíthet a fogyásban, a következőképpen teheti őket egészségessé

Az American College of Nutrition folyóiratában megjelent tanulmány szerint a burgonyát alacsony szénhidráttartalmú étrendben száműzhették, és majdnem ugyanúgy rosszindulatúak voltak, mint a kenyér. De nem feltétlenül rosszak a derékvonalnak

A kutatók meg akarták érteni a kalóriacsökkentés és a glikémiás index szerepét a fogyásban, amikor a burgonya szerepel az étrendben. A glikémiás index egy nulla és 100 közötti skála, amely azt mutatja, hogy a glükóz milyen gyorsan szabadul fel a véráramba szénhidrátok fogyasztása után.

A vizsgálat során 90 túlsúlyos férfit és nőt három csoportra osztottak. Az első csoportnak azt mondták, hogy csökkentse kalóriáját, de magas glikémiás ételeket fogyasszon. A második csoportnak azt mondták, hogy csökkentse kalóriáját, de alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasszon. A harmadik csoportban az emberek azt fogyaszthattak, amit csak akartak, a kalóriák és a glikémiás ételek korlátozása nélkül.

Mindhárom csoport burgonyát, egészséges recepteket kapott, és azt mondták, hogy hetente öt-hét adag burgonyát egyenek. A 12 hetes vizsgálati időszak végén a kutatók megállapították, hogy mindhárom csoport lefogyott, és a három csoport között nem volt szignifikáns különbség a fogyásban. Érdekes, hogy még a kontrollcsoport is csökkentette kalóriáit és lefogyott, annak ellenére, hogy nem rendelkeznek külön kalória-korlátozással.

A burgonya, ha egészséges módon állítják elő, valóban egészséges lehet, és elősegítheti a fogyást. Íme néhány egészséges burgonya étel, amelyet elkészíthet, és ne aggódjon a hízás miatt. Ügyeljen arra, hogy a burgonya ne süljön meg.

1. Sült burgonya fölött

Ez a sült burgonya recept kevesebb olívaolajjal készül, és a friss fűszernövények eltalált finomságot jelentenek. Remek snacket is kínál.

Az olívaolajjal, köménnyel és jalapenóval sült ropogós burgonya-ételek gyors és egyszerű adagolása biztosan meggyógyítja a hasábburgonya-vágyat.

Könnyű recept sült burgonyából, ízletes zöldséges töltelékből, egészséges étel. Ügyeljen arra, hogy kevesebb olajat használjon.

Gyors megoldás éhségérzetére. Roston sült burgonya, egy tányérra akasztott tésztaöntettel. Mi lehet finomabb és egészségesebb?

Tehát próbálja meg egészségesvé tenni a burgonyát, és szabadítsa meg őket attól a rossz hírnévtől, amellyel hízik. A cukorbetegeknek konzultálniuk kell az orvossal, mielőtt áttérnének ezekre a burgonya receptekre, tekintve, hogy ezeket a zöldségeket magas glikémiás ételeknek tekintik.