A gyümölcs okozhat puffadást?

A felfúvódást kellemetlen lehet tapasztalni, és gyakran étrendünkből és az általunk választott ételekből származik. Általában túl sok cukorral, szénsavas italokkal vagy akár alkohollal társítanád, de mi van a gyümölccsel? Miért felelős néha a dagadásunkért valami, amit általában ennyire egészségesnek tartanak? Ma, táplálkozási szakemberünk, Emma feltárja ezt a nehéz kérdést, és megkérdezi, hogy a gyümölcs valóban ellenség-e vagy sem a puffadás tüneteit illetően.

A gyümölcsök puffadást okoznak-e?

A gyümölcsök étrendünk fontos részét teszik ki, táplálkozás szempontjából rengeteget kínálnak nekünk: gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Miért akkor a gyümölcs néha rombol az emésztési tünetekkel, például puffadással vagy csapdába eső széllel? Nos, a válasz a fruktózban rejlik, egyfajta cukorban, amelyet rengeteg gyümölcs tartalmaz bőségesen.

jelenti hogy

Látja, hogy a gyümölcsöt, nem pedig a csokoládét vagy süteményt, eredetileg az elsődleges cukorforrásnak tervezték. A cukorbetegség napjainkban a cukor ahelyett, hogy egészségügyi problémákkal, például cukorbetegséggel és magas vércukorszinttel társult volna, értékes energiaforma volt, amelyre testünknek szüksége volt a túléléshez és a boldoguláshoz. Manapság azonban a cukor túlságosan könnyen hozzáférhető és gyakran nagyon feldolgozott, ezért kapcsolódik annyira a rossz étrendhez és az egészséghez.

A gyümölcsből származó fruktóz általában a vékonybélben felszívódik a véráramba a transzporterfehérjék, például a GLUT2 és a GLUT5 segítségével. Csak akkor fordulnak elő problémák a fruktózzal, amikor az belép a vastagbélbe, ahol táplálja a bélben lévő egészségtelen baktériumokat és erjedhet, ami ezeket az árulkodó puffadásos tüneteket okoz.

A gyümölcs esetében azonban nem csak a fruktóz aggodalomra ad okot. A gyümölcs a fruktózon kívül a cukor más formáit is tartalmazza, például a fruktánt. A fruktánok fruktózmolekulákból állnak, de a cukrok külön osztályának maradnak. A fruktózzal ellentétben a fruktánok csak 5-15% -a jut el a vékonybélbe, így itt a probléma kevésbé a transzporterfehérjeivel és inkább a fruktán lebontásáért felelős emésztőenzimekkel van.

Végül, amellett, hogy a gyümölcs fruktánt és fruktózt tartalmaz, rengeteg rostot is tartalmaz, mint említettem. Most a rost mindenképpen jó dolog - támogatja az emésztőrendszert és megakadályozza a székrekedést -, de nehéz lehet lebontani. Különösen az oldódó rostok jelentik a fő problémát itt, mivel túlzottan vagy túl kevés víz mellett az emésztőrendszert alátámaszthatja, ami lassítja az emésztést és erjedést okozhat a bélben - hello puffadás!

Milyen gyümölcsök a legrosszabbak a puffadás szempontjából?

Most, itt, az A.Vogel Talks Food-ban, mindig arra biztatom az olvasóimat, hogy tegyenek meg minden tőlük telhetőt, hogy megszerezzék a napi 5-öt (vagy akár 10-et)! Hosszú távon meg kell vizsgálnia az emésztőrendszer támogatásának legjobb módjait, hogy jobban elviselje és feldolgozza a fruktózt, de legalább addig megpróbálja megnézni az alacsony FODMAP étrendet.

Mi is pontosan a FODMAP? Ez a betűszó „Fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok” kifejezésre utal, utalva a rövid szénláncú szénhidrátok meghatározott osztályára. A fruktóz és a fruktán egyaránt a FODMAP kategóriába tartozik, és az ezeket az összetevőket tartalmazó ételeket magas FODMAP-nak tekintik. Ez nem azt jelenti, hogy ezek az ételek rosszak vagy egészségtelenek, de ha olyan emésztőrendszeri betegségben szenved, mint az IBS, érdemes lehet nagy körültekintéssel kezelni a magas FODMAP ételeket.

Az alábbiakban felsoroltam néhány gyümölcsöt, amelyek a magas FODMAP spektrumon vannak:

  • Almák
  • Körte
  • Szilva
  • Nektarin
  • Mangó
  • Grapefruit
  • Dinnye
  • Szárított gyümölcs

Vannak-e olyan gyümölcsök, amelyeket ehetsz?

Ahogy vannak olyan élelmiszerek, amelyekben meglehetősen magas a FODMAP-tartalom, következésképpen vannak olyan élelmiszercsoportok, amelyeket „alacsony FODMAP” -nak tekintenek. Szerencsére jó néhány különféle gyümölcs szerepel ebben a listában, így ha tudatában van a puffadásnak, érdemes a szokásos választásait néhányra cserélnie:

  • Banán
  • Áfonya
  • Eper
  • Rebarbara
  • Narancs
  • Ananász
  • Citrom
  • Limes

Hogyan lehet enyhíteni a puffadást?

Mindenképpen érdemes szem előtt tartani, hogy egyes gyümölcsök jobban képesek befolyásolni Önt, mint mások, de mint korábban említettem, ami igazán fontos, az az emésztés javítása. Ez nemcsak a puffadás tüneteinek enyhítése, hanem a jövőbeni visszatérésük megakadályozása szempontjából is kulcsfontosságú lehet. Ezért az alábbiakban felsoroltam néhány kedvenc tippemet a puffadás enyhítésével kapcsolatban!

1. Kerülje a gyümölcs fogyasztását étkezés közelében

Az egyik igazi probléma a gyümölcsökkel, és miért okozhat puffadást, az, hogy nagyon gyakran nem megfelelő időben eszünk. A kérdés az, hogy sokunk számára hajlamosak vagyunk úgy tekinteni a gyümölcsre, mint akár egy jó étkezés folytatására vagy előzményére.

Ez problémát okozhat, mivel ha ez a gyümölcs erjedni kezd a gyomrában, akkor szüksége lesz néhány jó, erős gyomorsavra, hogy lebontsa mindazokat a zsírokat, fehérjéket, amelyeket most is megevett! Mivel egyes gyümölcsök is hihetetlenül rostban gazdagok, ez azt jelenti, hogy az emésztőrendszere lassabbá válik, ami gátolni fogja az imént elfogyasztott egyéb ételek lebontását és feldolgozását. A végeredmény nagyon sok kellemetlenség, puffadás, hányinger vagy akár görcs lehet!

A legjobb tippem: Ha gyümölcsöt fog enni, próbálja meg külön enni a többi ételtől. Ideális esetben legalább egy órát vagy 30 percet várni kell ebéd vagy vacsora elkezdése előtt, hogy elkerülje a csúnya puffadásos tüneteket.

2. Rágja meg az ételt!

Igen, tudom, hogy ezt rendszeresen ajánlom, de ennek oka van! Az étkezés módjának egyik igazán nagy problémája manapság az, hogy a legtöbben vagy útközben esznek, vagy a számítógép fölé roskadnak. Már nem igazán szánunk időt arra, hogy értékeljük ételeinket, ami igazán szégyen, hiszen ha nem szánsz időt arra, hogy megfelelően rágd az ételt, az azt jelenti, hogy a gyomrodnak dolgozni kell, és így nehezebb lesz lebontani. Ez nem csak növeli az esélyét a puffadás tüneteinek megtapasztalására, hanem azt is jelenti, hogy nem fogja felszívni ezeket a kedves tápanyagokat sem olyan hatékonyan!

A legfelső tippem: Ha valóban a lehető legjobb esélyt akarja biztosítani az emésztőrendszerének arra, hogy megfelelően feldolgozza azt, amit eszel, akkor tisztességes időt kell szánnia az étel elfogyasztására. Ne rohanjon; Ahelyett, hogy megkóstolná az egyes falatokat, és legalább 20-szor próbálja meg rágni az ételt - ez nemcsak az étel lebontásában segít, hanem megakadályozhatja a túlevést is! Ne feledje, hogy üljön is egyenesen, mivel ha lebukik, az korlátozza az emésztőrendszer nedvét, minimalizálja azok hatékonyságát.

3. Fektessen be egy pre- és probiotikumba

Amikor az emésztőrendszerről van szó, egyre több kutatás kiabálja, hogy a bélbaktériumaid mennyire fontosak, nemcsak az egészséges emésztőrendszer fenntartása, hanem a tágabb egészségi állapotod szempontjából is! Mint korábban említettem, a fruktóz egyik igazi problémája az, hogy táplálékként szolgálhat a barátságtalan baktériumaid számára, és ha ezek kezdenek eluralkodni a barátságos baktériumokon, ez az úgynevezett „bél dysbiosis” -ot okozhatja, ami viszont rengeteg problémát szülhet, beleértve a puffadást és más kérdéseket, például székrekedést vagy hasmenést.

Szerencsére az egyik módja annak, hogy támogathatja barátságos bélbaktériumait, ha befektet egy jó, kiváló minőségű elő- és probiotikumba. Most valószínűleg már hallottál a probiotikumokról - ezek azok a barátságos baktériumok, amelyek segítenek a bélrendszered szabályozásában. Ne feledje azonban, hogy a probiotikumok szedésének egyik igazi problémája az, hogy ha a bélrendszere nem optimális, akkor ezek a barátságos baktériumtörzsek nagyon gyorsan elpusztulnak.

Ebben segíthet egy jó, jó minőségű prebiotikum. A prebiotikumok segítenek táplálni a barátságos bélbaktériumokat és jobb általános bélkörnyezetet teremtenek számukra a boldoguláshoz. A Molkosan a bélbarát prebiotikumunk itt, A. Vogelnél, és rengeteg L + tejsavat tartalmaz, amely olyan táplálékforrás, amelyet a barátságos baktériumok különösen kedvelnek!

Legjobb tippem:


"Élvezetet nyújt, szép íze van. Fantasztikus minőség, tökéletesség."

4. Tegyen egy kis gyakorlatot

Ha dagadtnak érzed magad, ne használd ürügyként, hogy lefeküdj és ülő maradj. Az olyan gyengéd testmozgási formák, mint a jóga, vagy akár csak a gyors séta, az emésztőrendszer fokozatos összenyomásával és felszabadításával valóban segíthetnek a puffadásos tünetek, például a csapdába esett szél enyhítésében. Ezért lehet legközelebb, amikor a puffadás sztrájkol, érdemes kipróbálni néhány egyszerű szakaszot, vagy haladni a kis hatású jógafolyamon!

A legfelső tippem: Az egyik kedvenc tennivalóm az apanasana póz. Ezt a pózt úgy kezded, hogy függőlegesen fekszel a hátadon, majd lassan húzd be a térdedet a mellkasodhoz. Ha úgy tetszik, óvatosan ringasson előre vagy előre, vagy ismételje meg többször a tünetek enyhítése érdekében.

5. Próbálja meg párolni a gyümölcsét

Ha valóban nem tudja betartani kedvenc gyümölcseinek kivágását, megpróbálhatja párolni, ahelyett, hogy nyersen fogyasztaná. A főtt ételek általában kissé szelídebbek az emésztőrendszerben, és a gyümölcsök párolása valóban segíthet rosttartalmuk csökkentésében, ami nem lassítja annyira az emésztőrendszert. Nagyon szeretem például a körtét párolni egy kis fahéjjal, mivel ez némi édességet biztosít felesleges cukor nélkül!

A legjobb tippem: Ha javaslatokat keres az ételválasztásról és a puffadás enyhítéséről, akkor kipróbálhatja az Easy De-Bloat Smoothie-t, amely gyulladáscsökkentő gyömbért, valamint menta és kókuszvizet tartalmaz.

6. Több keserűt vegyen be ételeibe

A Földközi-tengeren teljesen normális, ha egy ételt könnyű, keserű salátával kezdünk, és ennek mindenféle előnye lehet az emésztőrendszerünk számára. A keserű ételek valóban hozzájárulhatnak az emésztési folyamatok elindításához, ösztönözve a gyomornedv kiválasztódását, ami végül sokkal hatékonyabban segít lebontani az ételeket.

Ami kifejezetten a puffadást illeti, ez valójában segít megelőzni a puffadást, és még enyhülést is jelenthet, ha a tünetek közepette tapasztalja. Íme néhány kedvenc keserű ételem, amelyet megpróbálhat az étkezésbe beépíteni:

  • Rukkola
  • Articsóka
  • Pitypang
  • Borsmenta
  • Kapor
  • Gyömbér

Ha ezek az ételek nem igazán vonzzák Önt, akkor kipróbálhat egy keserű tinktúrát, mint a mi Digestisanunk. Ez articsóka, pitypang, borsmenta és boldo kombinációját tartalmazza, amely elősegítheti az egészséges emésztőrendszeri elválasztást, enyhítve a puffadás tüneteit, mint például a csapdába eső szél vagy a teltségérzet.

Legjobb tippem:


„Kiválóan működik azonnal”

Hol lehet A.Vogel termékeket vásárolni helyben

Termékeinket egy Ön közelében lévő üzletben keresi? Nem biztos abban, hogy a kedvenc egészséges élelmiszerboltod értékesíti-e termékeinket?

Ha meg szeretné találni a termékeinket árusító helyi független üzletet, írja be alább az irányítószámot.