A hidegben végzett testmozgás valóban több kalóriát égethet el

De ez nem azt jelenti, hogy többet fog fogyni

Dana G Smith

Január 7. · 5 perc olvasás

Az Optimize Me egy Elemental oszlop, amely a legfurcsább önfejlesztési trendeket tárja fel (és tényellenőrzést). Minden kedden megjelenik.

Jimmy Martin és Johnny Adamic elindította az i r New York-i stúdiót, a Brrn-t (megnézze, mit műveltek ott?), 2018-ban, azon az elképzelésen alapulva, hogy az emberek jobb edzéshez juthatnak, és több kalóriát égethetnek el alacsonyabb hőmérsékleten. Brrn három különböző edzésórát kínál, mindegyik élénk 50 Fahrenheit fokig hűtött.

Martin, a személyi edző 2013-ban állt elő azzal az ötlettel, amikor egy olyan ügyféllel dolgozott, aki azt mondta, hogy a legjobban érzi magát, ha hűvösebb hőmérsékleten edz. Az anekdota a szokásos bölcsességgel repült, miszerint „egy forró és izzadt edzés volt a barométer a nagyszerű edzésélményhez” - mondja Martin. "Azt mondta neki, hogy mozdulásra ösztönözte, szemben a mozgástól elbátortalanodva, ami gyakran a hőség miatt felkeltette az érdeklődésemet."

A következő évben összefogott Adamicuval, akinek háttere a közegészségügy, hogy az ötlet megvalósításának legjobb módját kutassa. Korai próbáikra egy Brooklyn sörfőzdében és egy 30 fok körül lebegő pennsylvaniai jéggyárban került sor (azóta letelepedtek az 50 fokos „közepes zabkásra”).

A Brrn webhelye számos előnyt tulajdonít a hűvösebb hőmérsékletnek, beleértve a jobb edzéseket és a zsírégető lendületet, és idézi a tudományt az állítások alátámasztására. A koncepció középpontjában a termogenezis áll - a test belső fűtési mechanizmusa, amely segít bennünket a pirítós, 98,6 fokos belső hőmérséklet fenntartásában. Amikor hidegnek vagyunk kitéve, testünknek keményebben kell dolgoznia a melegen tartásért, ezáltal több kalóriát égetve el.

Cara Ocobock, a Notre Dame Egyetem antropológiai adjunktusa, aki Finnországban a rénszarvaspásztorokban mérte a termogenezist, azt mondja: éghajlat. Láthatja a nyugalmi anyagcsere ütemeit azoknál az embereknél is, akik télen tartózkodnak a környezetben. "

A testnek van néhány módja a hideghez való alkalmazkodásra: a kezek és a lábak erei összehúzódnak, hogy minimalizálják a hőmennyiséget; borzongás - ezek az apró izomgörcsök jelentéktelennek tűnhetnek, de sok hőt képesek előállítani és sok kalóriát égetnek el; és ami az anyagcsere-kutatók és a fogyás újítói számára legizgalmasabb, a barna zsír, a test saját személyes helyiségfűtője.

A barna zsír olyan, mint a fehér zsír és az izom kereszteződése. A felesleges glükóz tárolása helyett, mint a fehér zsír, a barna zsír megégeti, de csak akkor, ha a test túl hideg. Sokáig a tudósok azt gondolták, hogy csak a csecsemőknél van barna zsír, mert még nem tudják szabályozni a testhőmérsékletüket. 2009-ben azonban a kutatók felfedezték, hogy a barna zsír felnőtteknél is létezik. A sejtek a nyak és a gallér csontjai körül, a gerinc mentén és a belső szervek közelében lévő zsebekben helyezkednek el, gondolatuk szerint az agyba vért szállító szerveket és artériákat melegen tartják. További kutatások azóta kiderítették, hogy a hidegnek való kitettség nemcsak a barna zsírt aktiválja - az anyagcserét általában 10–15% -kal növeli -, hanem a fehér zsír barnává válásával is növelheti annak mennyiségét. Tegye rá a jégfürdőket.

Annak ellenére, hogy a hidegebb éghajlatú embereknél a termogenezisnek köszönhetően magasabb az anyagcsere-aránya, ez még nem jelenti azt, hogy lefogynak. Valaha látott képeket a Vikingsről - vagy a Minnesota Vikings rajongóiról?

„Ha idővel ismételten hideg expozíciót ad - négy hét, hat hét, néha két hónap egyszerre, naponta néhány órát hideg helyiségekbe helyezi az embereket -, akkor valóban megnövelheti a barna zsírtartalmat, mind az aktivitást, mind az akár mennyiségét tekintve ”- mondja Kong Chen, az Országos Diabétesz, Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetének vezető nyomozója.

A test belső kalóriaégetési eszközeinek (termogenezis) és egy külső módszerrel (testmozgás) való kombinálása természetes következő lépésnek tűnt a fogyás optimalizálása érdekében. Az egyetlen probléma az, ha a test felmelegszik a testmozgástól, a belső fűtési rendszer kikapcsol.

"Amikor kimegy a hidegbe, és hidegben edz, testét melegen tartja a testmozgás során, így valójában nem tölt el több [kalóriát] a melegen tartással" - magyarázza Ocobock. - Végül elveszíti ezt az előnyét, ha hideg edzőteremben tornázik. Mivel csak melegen tartod magad edzéssel, a testednek nem kell semmi extra dolgot tennie, mert a gyakorlat helyetted teszi. "

Továbbá, annak ellenére, hogy a hidegebb éghajlatú embereknél a termogenezisnek köszönhetően magasabb az anyagcsere-aránya, ez még nem jelenti azt, hogy lefogynak. Láttál már képeket a Vikingsről - vagy a Minnesota Vikings rajongóiról? Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek több hőmérsékletet fogyasztanak hideg hőmérsékleten, mint meleg vagy enyhe hőmérsékleten, különösen edzés után. Ez azért van, mert a test valóban meg akarja tartani a homeosztázist, így ha elkezd több kalóriát égetni, akkor valószínűleg a végén is többet fog fogyasztani.

"Nem hiszem, hogy a jelenlegi adatok azt mutatták volna, hogy pusztán a zsírégetés növelése vagy az emberek hideghez való alkalmazkodása valóban fogyáshoz vezethet" - mondja Chen. „Valóban gondolkodnia kell ezen az energiaegyensúly szempontjából. Tudjuk, hogy a fogyás az anyagcsere csökkenéséhez, az étvágy növekedéséhez vezet. ”

A barna zsír körüli lélegzetelállító izgalom és a termogenezis ellenére az Elementalnak adott interjúban Adamic és Martin elismerte, hogy az emberek valószínűleg nem kapnak anyagcserét egy Brrrn edzésből. Ehelyett azt mondják, hogy a valódi előny egy élvezetesebb, fenntarthatóbb edzésből származik. „A legnagyobb dolog, amire most összpontosítunk - és ez fontos - a teljesítmény. A hűvös hőmérséklet növeli, növeli és javítja a teljesítményt ”- mondja Adamic.

Itt a szakértők egyetértenek velük. "Valójában erősebben nyomja magát, mert csak a hidegebb levegő hőmérséklete miatt kisebb a valószínűsége a túlmelegedésnek" - mondja Ocobock. - Valószínűleg egy kicsit többet vagy kicsit tovább nyomhatja magát.

Ami az egyéb előnyöket illeti, Adamic szerint reméli, hogy a stúdiójuk „a kapu gyógyszer a hidegebbé váláshoz az életedben”, mint például a havonta megrendezett jégfürdő műhelyek.

Addig is, ha igazi hideg időjárási edzésre vágyik, próbáljon ki sífutást, vagy csak sétáljon a hóban. Ocobock egyik tanulmányában az emberek napi 1 550 kalóriát égettek el attól, hogy kint voltak a hidegben. De szerinte ez azért van, mert a havas környezetben való eligazodás fizikailag és anyagcserében sokkal megterhelőbb, mint az utcán járás. "Nem az, hogy a hideg anyagcserébe ennyibe kerül" - mondja. "Ez a nagyon specifikus szabadtéri tevékenység, amelyben részt vettek."