A jelentések szerint Oroszországban elterjedt a húscsalás

Írta: Vladislav Vorotnikov

2018. március 01. - Utolsó frissítés: 2018. március 01., 10:49 GMT

Egyes régiókban ez a szám elérte a 68% -ot, míg a Moszkva környéki régióban ez a szint 54% volt - tette hozzá.

Az orosz húscsalások vélhetően soha nem látott magasságot értek el, mivel a sertéshúsból készült termékeket marhahús leple alatt árusították, és néhány kolbászgyártó félrevezető információkat közölt a termékcímkéken a felhasznált alapanyagok tekintetében - állítja az orosz állatorvosi testület.

A Roscontrol független fogyasztóvédelmi szervezet februárban végzett tanulmányában felfedezte, hogy a marhahúsnak címkézett termékek egy része valóban sertéshúsból készült, és egyes esetekben még baromfi DNS-t is tartalmazott. Korábban a Roscontrol 75% -ra becsülte a csalárd termékek arányát az oroszországi kolbászpiacon Oroszországban.

A húsóriások bíráltákAz

Több orosz húsóriás találta magát a Roscontrol tűz alatt, a honlapján február 13-án közzétett kutatás nyomán. A Roscontrol az ország hat legnagyobb baromfitermelőjében tesztelte a csirkeszív mintákat, és megállapította, hogy ezek többsége nem megfelelő.

A Roscontrol honlapjának információi szerint Oroszország legnagyobb hústermelője, a Miratorg és az egyik legnagyobb baromfitermelő, a Belaya Ptiza állítólag E.colit és túlzott mennyiségű antibiotikum-maradékot tartalmazó baromfitermékeket árult.

A Belaya Ptiza termékeiről szintén beszámoltak arról, hogy listeriával fertőzöttek, míg néhány kisebb vállalat termékeiben szalmonellát is találtak - mondta a Roscontrol.