A joghurt fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát?

Jobb joghurt készlete - legalábbis a BMJ Gut folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola. A kutatás azt sugallja, hogy a joghurt elfogyasztása csökkentheti az adenoma nevű rák előtti daganatok kockázatát a belében - vagyis ha férfi vagy.

fogyasztása

Mivel a kolorektális rákokra köztudottan hatással van az étrend, jelenleg számos tanulmány kutatja a különféle ételek közötti összefüggéseket, valamint a daganatok vagy a rákot megelőző daganatok kockázatát. Ebben a legutóbbi megfigyelési tanulmányban a kutatók 19% -kal alacsonyabb kockázatot állapítottak meg a joghurtot fogyasztó férfiaknál az adenomák esetében. Nem találták ugyanazt az eredményt a nők esetében.

A tanulmány szerzői úgy gondolják, hogy a joghurt elfogyasztása csökkentheti az adenomák kockázatát a bélben a joghurt mikrobiomja és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. "A joghurtban használt két gyakori probiotikum, a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus termékei csökkenthetik a rákkeltő anyagok, például a nitroreduktáz, a széklet által aktivált bakteriális enzimek és az oldható széklet epesavak szintjét" - írják a szerzők. "A joghurtbevitel és a vastagbél versus rektális adenomák közötti erősebb kapcsolat részben a vastagbél alacsonyabb pH-értékének köszönhető, amely a probiotikumok számára barátságosabb." Ezenkívül "A joghurt csökkentheti az adenoma kockázatát azáltal is, hogy gyulladáscsökkentő hatást fejt ki a vastagbél nyálkahártyájára, és enyhíti a bélgát diszfunkcióját."

Ehhez a következtetéshez az első tanulmány szerzője, Xiaobin Zheng és munkatársai 32 606 férfi és 55 743 nő és férfi belének adatait vizsgálták. Ezután elemezték a résztvevők étrendjét (különösen a joghurtfogyasztást), különös figyelmet fordítva az adenomák későbbi kialakulására.

A Medical News Today szerint a kutatók azt találták, hogy „azoknál a férfiaknál, akik heti két vagy több adag joghurt elfogyasztásáról számoltak be, 19% -kal kisebb volt az esélyük a bélrák előtti növekedés kialakulására (hagyományos adenomák), mint azokhoz a férfiakhoz, akik egyáltalán nem fogyasztottak joghurtot, és 26% -kal kisebb volt a kóros növekedés kialakulásának esélye, nagy valószínűséggel rosszindulatú daganatokká a vastagbélben. ”

Nem ismert, hogy a nők miért nem láttak ilyen előnyöket. A csapat folytatni kívánja ezt a kutatást annak érdekében, hogy jobban megértsék a különböző ételek fogyasztása és az alacsonyabb rákkockázat közötti összefüggéseket.