A joghurtfogyasztás segít megfelelni a tápanyagbevitel követelményeinek
„A joghurt tápanyagban gazdag étel” egyike annak a 10 bizonyítékon alapuló következtetésnek, amelyet a YINI testülete a joghurt egészségre gyakorolt hatásairól tett.
A joghurtfogyasztás segíti a felnőttek és gyermekek tápanyagbevitelének kielégítését
A joghurt és más tejtermékek hozzájárulnak ehhez kulcsfontosságú tápanyag-bevitel felnőtteknek és gyermekeknek. Ezért javasolja a legtöbb ország a tejtermékek fogyasztását - és ha meghatározzák az adagokat, általában napi két vagy három adagot ajánlanak.
Például egy 125 g-os edény sima joghurt egyéb tápanyagok mellett biztosítja a felnőttek napi ajánlott napi bevitelének (RDI) 20% -át, a B2-vitamin 21% -át, a B12-vitamin 11% -át és a foszfor 16% -át.
A jó étrend minősége különösen fontos a gyermekek és serdülők számára a növekedés és fejlődés támogatása érdekében.
A joghurt ebben az időszakban a kiegyensúlyozott tápanyagban gazdag étrend értékes része, hozzájárul a gyermek mikro- és makrotápanyag-szükségletének jelentős százalékához.
Valójában sokan nem eszik bizonyos tápanyagok ajánlott bevitelét, amelyeket ezért „hiányzó tápanyagoknak” neveznek. A tizenéveseket különösen veszélyezteti a tápanyaghiány, és a D-vitamin, a kalcium, a kálium, a rost és a vas különösen aggasztó.
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási és Vizsgálati Felmérés (NHANES) adatai azt mutatják, hogy a tejtermékek (tej, sajt és joghurt) fogyasztásának növelése, hogy megfeleljen az USA-ban a napi három adag serdülők számára ajánlott szintnek, ellensúlyozhatja a tápanyagok három tápanyaghiányát. közegészségügyi aggodalom - kalcium, D-vitamin és kálium.
Az Egyesült Királyság felmérési adatai szerint napi 125 g alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt hozzáadása a serdülők étrendjéhez az átlagos kalciumbevitelt alulról felfelé növeli.
"A tápanyag-sűrűség az élelmiszerek kulcsfontosságú jellemzője, amelyet a kiegyensúlyozott étrend mellett kell előnyben részesítenünk, a joghurt pedig tápanyagokban gazdag étel, amely makro- és mikroelemek széles választékát tartalmazza." - Michele Sculati professzor
- TCBY desszert fagyasztott joghurt, zsírmentes, cukor nélküli táplálkozási tények és kalóriák
- Talaj pH-értéke - Tápanyag-kezelő mozaik növényi táplálék
- The Yogurt Craze - Tényleg egészséges, Táplálkozási és Egészségügyi Könyvtár UW Health Madison, WI
- Eper-rebarbara kompót; Joghurt a táplálkozásban
- A VCSC Food Service biztosítja, hogy a felajánlott étkezések megfeleljenek a részvétel minden jogi követelményének