A kaliforniai takarmányozás Texasban

Beszéljünk arról, hogy találunk egy kis kalóriát az erdőben. A legtöbb vitamint és ásványi anyagot könnyen meg lehet szerezni ehető vadon termő növényekből, de a kalóriák sokkal nehezebbek. Van egy alapvető ökölszabály, amely kimondja, hogy nyugalomban a teste a testtömegének tízszeresének megfelelő kalóriát fogyaszt. Ha keményen dolgozik, ez akár a súlyának húszszorosát is meg tudja ugrani (itt találja meg a kalóriaigényét).

6'5 "vagyok és 230 font (igen, 25 kg túlsúlyos). Ahhoz, hogy kielégítsem az energiámat, hogy átvészeljem egy nehéz napi hátizsákos utazást, 20 x 200 = 4000 kalóriára lesz szükségem. Élelmiszerileg mennyi ez?

Snickers Bár. 136 kalória/oz
Mogyoróvaj. 168 kalória/oz
Teljes kiörlésű liszt. 97 kalória/oz
Sült burgonya (sima). 26 kalória/oz

A szokásos Snickers bár 2oz, ezért NÉGY NÉGYET kell megennem belőlük, hogy üzemanyagot szolgáltassak magamnak. Valahogy tetszik ennek a hangja, bár az ebből fakadó fogászati számlák elszívják. Mi van, ha valami egészségesebbet eszem, mint a burgonya? Egy nagy, sima sült burgonya körülbelül 10oz súlyú, ezért TIZENÖT kell ennem belőle.

Nem akarok naponta tizenöt burgonyát cipelni, amikor kint vagyok az erdőben.

Szóval, mi van a vad ehetőekkel?

Makk. 112 kalória/oz
Pekándió. 197 kalória/oz
Alma. 15 kalória/oz
Cattail gumó. 19 kalória/oz
Szeder. 12 kalória/oz

A dió minden bizonnyal a nem állati eredetű kalóriák fő forrása a vadonban. 35oz (2,2 lbs) makk dióhúst kellene ennem, ami azt jelenti, hogy valamivel többet gyűjtenek ennél a súlynál a makknál, mivel meg kell hámoznom, összetörnöm, majd kivenném belőlük a tannin étkezés előtt. A pekándiónak sokkal jobban megy, csak 20oz héjas pekándióhúst kellene ennem.

De a dió csak rövid ideig kapható. Mi a helyzet a bogyókkal vagy valamilyen gumóval? Sajnos ezeknek kb. 1/5 kalóriája van a dióféléknek. Az erdőben az egyik legelterjedtebb kalóriaforrás a zöldbarna gyökér. Kicsit kevesebb kalóriájuk van, mint a burgonyának, így körülbelül tíz fontot kell majd előkapnom belőlük, ami időigényes és nehéz. Ráadásul nem nagyon ízlik. A cattail gumókat könnyebb ásni, de még kevesebb kalóriát adnak, mint a greenbrier. A bogyós gyümölcsök még kevesebb kalóriát adnak, húsz fontot kellene találnom belőlük, hogy kielégítsem az energiaigényemet.

Legtöbbünknek van néhány beépített zsírtartalma, amelyek rövid éhínséges időszakokon keresztül vezetnek minket. Azonban nem sok időbe telik, amíg ingerlékenység, zavartság és gyengeség jelentkezik, amikor a test nélkülözi a szükséges kalóriákat. Az éhezés hatásairól további információt az Éheztek, hogy mások jobban táplálkozzanak: emlékezzünk Ancel Keys-re és a Minnesota-kísérletre.