A kalóriamérleg elve

kapcsolódó cikkek

A kalóriamérleg a bevitt kalóriák számára utal az elégetett kalóriák számához képest. A kalóriaegyensúly elve számít az egészségi állapotának és fitneszének, mert ez határozza meg, hogy fenntartja-e a testsúlyát, hízik-e vagy lefogy-e az idő múlásával. A kalóriaegyensúly nem veszi figyelembe, hogy a kalóriák fehérjékből, szénhidrátokból vagy zsírokból származnak-e; ez csak az összes kalóriát és a teljes kalóriát foglalja magában.

kalóriamérleg

Egyensúly

Ha a kalória-bevitel és a kibocsátás megegyezik, akkor az energia-egyensúlyban van. Ebben az állapotban a súlya állandó marad, és elegendő ételt eszel a mindennapi életviteléhez. Az egyensúly fenntartásához szükséges kalóriamennyiség számos tényezőtől függ. Például, ha nagy intenzitású atlétikával foglalkozik, akkor több ételt kell fogyasztania, mint egy ülő embernek, hogy beszámoljon az edzés során elégetett kalóriákról. Alapanyagcseréje - a test fiziológiai funkcióinak kiindulási kalóriaigénye - szintén befolyásolja a kalóriaegyensúlyt. Stressz vagy láz idején például megnő az alapanyagcseréje, ami megnövekedett kalóriaigényt jelent a testsúly fenntartása érdekében.

Felesleg

Kalóriafeleslegben több kalóriát fogyaszt, mint amennyit rendszeresen éget el, akár szándékosan, akár akaratlanul. A szándékos kalóriafelesleg jótékony hatással lehet az egészségére, ha alacsony a testsúlya, rosszul van, vagy egyszerűen csak az izomtömegbe próbál csomagolni. Még akkor is szükséges lehet, ha például terhes vagy növekedési rohamon áteső kamasz. Másrészt, ha több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van, amikor nem akarja, nem kívánt testzsírt adhat hozzá, mivel a felesleges kalóriákat a zsírszövet tárolja.

Hiány

A kalóriadeficit, vagyis a negatív energiamérleg akkor fordul elő, amikor a bevitt ételkalóriák nem képesek lépést tartani a test energiaigényével. Ha szándékosan tartja magát a kalóriahiányban, akkor segíthet a nem kívánt súly leadásában, és ez fokozatos módon - hetente legfeljebb 1–2 font fogyás - segít abban, hogy egészséges maradjon a fogyókúrája alatt. Ha azt tapasztalja, hogy idővel lefogy, amikor a testsúly fenntartása a célja, akkor olyan egészségügyi problémát tapasztalhat, amelyre szüksége van az orvosának.

Megfontolások

A kalóriaegyensúly elve nem foglalkozik azzal, mennyire tápláló az étrend. Annak ellenére, hogy fenntartja a testsúlyát, táplálékhiányban szenvedhet, ha a fehérje-, szénhidrát-, zsír-, vitamin- vagy ásványi anyag-bevitel nem megfelelő. Ezenkívül az energiaegyensúly fenntartása nem feltétlenül jelenti azt, hogy a testösszetétele ideális. A sovány izomtömeg hiánya és a testzsír megemelkedett szintje akkor is a rossz egészségi állapot jele lehet, ha a testsúlya stabil. Az általános erőnlét és közérzet szempontjából fontos a kalóriaegyensúly, a táplálkozási állapot és a testösszetétel.

Jan Annigan 1985 óta író, a "Plant Physiology", a "National Academy of Sciences Proceedings", a "Journal of Biological Chemistry" és a különféle weboldalakon. Rendelkezik sportorvosi és emberi teljesítőképességi tanúsítvánnyal a Washingtoni Egyetemen, valamint a Purdue Egyetemen állattudományi alapképzéssel rendelkezik.