A kalóriák számolásának mítosza: Nincs "formula" a fogyáshoz

Indokot adok önnek arra, hogy félredobja a kalóriaszámológépeket, az étkezési naplókat és a súlycsökkentő táblázatokat. Nem fognak neked segíteni. Vannak, akik ragaszkodnak a kalóriaszámolás gondolatához, mert úgy tűnik, hogy van értelme. Ha csak kevesebbet eszel és többet edzel, akkor kevesebb lesz a súlyod. Ez a termodinamika törvénye. Jobb? ROSSZ! Ez a kalóriaszámlálás mítosza.

Kalória vs. az elfogyasztott kalória a termodinamika törvényén alapul, amely a fizika törvénye szerint az energia nem hozható létre vagy semmisíthető meg. Tehát, ha a kalória az energia mérése, és kevesebb kalóriát eszel és több kalóriát égetsz el, akkor fogyni fogsz. Még mindig rossz! A termodinamika törvénye a stabil rendszerekre vonatkozik. Az a probléma, hogy nem vagy stabil rendszer. Nem azt mondom, hogy mentálisan instabil vagy. Azt mondom, hogy ez a törvény nem vonatkozik az emberi fiziológiára, amely drasztikusan instabil, dinamikus rendszer.

A testében mindezek a független rendszerek működnek, mint egy svájci óra. Ezeket a rendszereket számos tényező befolyásolja, beleértve a környezetet, a hormonokat, a stresszorokat és még sok minden mást. A test minden rendszere ugyanúgy hat a többi rendszerre, mint egy svájci óra sebességváltója. Az emberi test nem elszigetelt rendszer, és a kalóriák számolása csak hosszú távon nem működik.

A testednek kalóriákra van szüksége

Kezdjük azzal, hogy miért van szüksége a testének kalóriákra. A testének különféle funkciókhoz van szüksége kalóriákra, nem csak a mozgatáshoz vagy a futópadon való futáshoz. Még akkor is, ha éppen ül a teste körül, kalóriákat használ, és azt szeretné, ha a teste a legjobban felhasználná ezt az energiát. Kalóriákra van szüksége a testhőmérséklet szabályozásához, az izmok felépítéséhez, a gondolkodáshoz, a csontok fejlődéséhez, a pulzusszám növeléséhez, a méregtelenítéshez és még sok minden máshoz, ami a színfalak mögött történik.

Testünk mindig dolgozik, így az általunk bevitt ételek üzemanyagot adhatnak, vagy bizonyos esetekben nem is táplálják. Amikor nem tápláljuk megfelelően, akkor az optimálisnál kevesebb funkció marad. Miért fontos ez, ha csak fogyni próbál?

A test rövid ideig alkalmazkodik a kalóriák számolásához

A tested rövid ideig alkalmazkodni fog ehhez a kis energiabevitelhez. Volt olyan betegem, aki 600 kalóriatartalmú étrendet folytatott, és ez hosszú távon nagyon káros. Alapjában véve a testet harci vagy repülési, vagy éhezési módba helyezik. A test túl akar élni, és módot talál erre erősen korlátozott étrend mellett. A test megtanul alkalmazkodni, de az idő múlásával alapvetően átdolgozza, hogy a test hogyan használja fel az energiát.

Amikor végül növeli a kalóriabevitelt, a test megtanulta, hogyan lehet túlélni 600 kalóriát. Ha a kalóriabevitelt 1200-ra növeli, ami még mindig nagyon korlátozott mennyiségű kalória, akkor a test úgy dönt, hogy az „extra” 600 kalóriát zsírként tárolja. A kalóriákat úgy tárolja, hogy a következő alkalommal megkapja azokat, amikor fel kell használni a tartalékokat. Fel fogja tölteni ezt az energiát, ami azt jelenti, hogy csak zsírosabb lesz, és a teste még mindig kevesebb kalóriával él túl.

Minél tovább haladunk kevesebb kalóriával, annál kevesebb kalóriát égetünk el valójában. Elkezd alkalmazkodni ehhez az igényhez, és kevesebb energiája lesz, elkezd kevesebb tevékenységet végezni, megváltozik a pulzus és megváltozik az alapanyagcsere, mert éhezési módban van. A test rövid ideig alkalmazkodik, de nem maradhat ott anélkül, hogy kárt okozna a test egyéb funkcióiban. Ez nem az ideális állapot a test egészsége szempontjából, és, mint látható, a kalóriaszámolás nem vezet hosszú távú fogyáshoz.

mítosza

Nem minden Kalória egyforma

Nem fogyaszthatja el az egészséges kalóriákat. Egyél annyit, amennyit csak akarsz! Amíg nem vagy allergiás, soha nem ehetsz túl sok brokkolit, kelkáposztát és minden jó ételt, ami a földről származott. De enni drasztikusan alacsony kalóriatartalmú szemetet és hízni. Látom, ez folyamatosan történik.

Nem minden típusú élelmiszer jön létre egyenlően. Egy tanulmány két embercsoportot vizsgált meg két hét alatt. Minden csoport kiegészítette napi étrendjét 20kcal testtömeg cukorkával vagy sült földimogyoróval. Két hét végén az édességet fogyasztó csoportnak magasabb volt az inzulinszintje és a testtömege, a földimogyorót fogyasztó csoportnak azonban nem. (1)

Vannak, akik számolni fogják a kalóriákat, és csak kevesebbet fogyasztanak ugyanabból az ócska ételből. A csésze brokkoliban található táplálkozás drasztikusan eltér a sütikétól. Ha rossz üzemanyagot tölt be az autójába, az korrodálódik, és a testre is ugyanez vonatkozik. Ha rossz üzemanyagot tölt be a testébe, az szintén kárt okoz. Ha cukros ételeket fogyaszt, az magasabb inzulinszinthez és zsírhoz vezet. A metabolikus hormonok nem tesznek mást, mint hogy szabályozzák, hogyan használjuk fel az ételt energiává. Amikor elkezdi növelni az inzulin mennyiségét, elkezdi elrontani, hogy a szervezete hogyan használja fel az energiát az ételhez, és akkor el fogja kezdeni a zsír tárolását.

Az ételválasztás nem csökkenthető kalóriaszámra. A működéséhez a testének jó tápláló ételekre van szüksége. Ha folyamatosan olyan ételeket tölt be, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége, akkor növeli az inzulinrezisztenciát, a zsírmájbetegségeket, a 2-es típusú cukorbetegségeket, a szívbetegségeket, a rákot és minden mást, ami manapság növekszik. Olyan ételből származik, amelyet a szervezetbe tesz, vagy olyan ételből, amelyet nagyon hiányol, ha Ön egyike azoknak, akik kihagyják az egészséges ételeket, így sütit kaphatnak.

Kerülje a kalóriaszámlálás mítoszát

Annyi minden mehet bele azokba az okokba, amelyek miatt teste tartja a súlyát. Ne feledje, hogy a test nem zárt rendszer. Olyan, mint egy svájci óra - a test minden rendszere befolyásolja a test általános működését. Lehetnek hormonok, gyulladások, allergiák, epehólyag-problémák, sőt a gyomorsav túl alacsony szintje is befolyásolhatja az anyagcserét. Az egyetlen módja annak, hogy megtudja, mi történik a testével, az a megfelelő tesztelés, majd a test újjáépítése.

Sajnos nem lehet a szemétevésből a tiszta étkezésbe kezdeni, és minden azonnal normalizálódhat. Időbe telik. Miután eloltotta a tüzet, ki kell tisztítania a rendszert, mielőtt újjáépítené. Újjáépítésével a test visszatér a homeosztázisba, vagyis az optimális működésbe. Ez hosszabb ideig tart, de jobb a testének, mint a rövid távú kalóriaszámlálás eredménye.

A kalóriák és a kimerült kalóriák könnyűnek tűnik. Fennmarad, mert a tudományon alapszik, de nem az emberi tudományon alapszik. Az energia gondolata zárt rendszerekben fog működni, de ez csak a kalóriaszámolás mítosza, ha emberre alkalmazzák. Nincs "formula" a fogyáshoz. Cserélje le a kalóriaszámlálókat és az étkezési naplókat az egészségesebbé válás jobb változatára.