A keserű dinnye javítja a glikémiás kontrollt és a gyulladást az elhízott és a diabéteszes patkányok zsírszövetében

Táplálkozástudomány és élelmiszer-gazdálkodás Ewha Womans Egyetem, Koreai Köztársaság

Cukorbetegség-kutató intézet Kangbuk Samsung Kórház, Sungkyunkwan Egyetem Orvostudományi Kar, Koreai Köztársaság

Endokrinológiai és anyagcsere osztály, Belgyógyászati Kang Kukbuk Samsung Kórház, Sungkyunkwan Egyetem Orvostudományi Kar, Koreai Köztársaság

Táplálkozástudomány és élelmiszer-gazdálkodás Ewha Womans Egyetem, Koreai Köztársaság

Cukorbetegség-kutató intézet Kangbuk Samsung Kórház, Sungkyunkwan Egyetem Orvostudományi Kar, Koreai Köztársaság

Endokrinológiai és anyagcsere osztály, Belgyógyászati Kang Kukbuk Samsung Kórház, Sungkyunkwan Egyetem Orvostudományi Kar, Koreai Köztársaság

Absztrakt

A keserű dinnye néven ismert Momordica charantia-t elhízás és cukorbetegség megelőzésére és kezelésére használták, de a mechanizmusokat nem határozták meg teljesen. Jelen tanulmányban a keserű dinnye glikémiás kontrollra gyakorolt hatását vizsgáltuk patkány modell alkalmazásával, amely a hiperglikémia késői megjelenését, a krónikus betegség lefolyását, az enyhe elhízást és a diabetes mellitus klinikai megjelenését ábrázolja. A hím OLETF patkányokat 45% magas zsírtartalmú (HF) étrenddel etették 1% keserű dinnyével vagy 3% BM-mel kiegészítve 6 héten keresztül. A testtömeg és a táplálékfelvétel jelentős változása nélkül a keserű dinnye kiegészítés jelentősen javította a glikémiás kontrollt az orális glükóz tolerancia teszt során. Sőt, a magas zsírtartalmú étrendben a 3% -os keserű dinnye-kiegészítés jelentősen csökkentette az inzulin és a trigliceridek szérumkoncentrációját a magas zsírtartalmú étrendhez képest. A gyulladásban szerepet játszó gének, például a TNFα és a 11β - Hydroxysteroid dehidrogenase1 mRNS expressziója szignifikánsan csökkent a 3% -os keserű dinnye csoportban. Ezen kívül a keserű dinnye tartalmú étrend jelentősen csökkentette a zsírszövetben az ER stresszhez kapcsolódó GRP78, IRE1, XBP1 és ATF4 mRNS szinteket. Összefoglalva, a keserű dinnye hasznos lehet a hiperglikémia megelőzésében/kezelésében a zsírszövet gyulladásának csökkentésével.