A Kövér tabu

Hogyan gondolkodunk és beszélünk a zsírról.

Feladva: 2012. április 10

A 2012 elején közzétett, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) legfrissebb adatai szerint az amerikaiak több mint egyharmada elhízott. A felnőtt afroamerikai nők körében csaknem 80 százaléka túlsúlyos vagy elhízotte. A CDC kijelenti, hogy az elhízás jelentősen növeli a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és megnehezíti más betegségek kezelését.

Zsírról beszélni

És bár állandóan zsírról beszélünk, bárkinek a saját zsírjáról társadalmi szempontból tabu beszélni. Azt állítom, hogy ha a barátok és a család inkább „előretekintő” lenne, ha megjegyzéseket fűzne valakinek egyre növekvő övvonalához (szeretetből és nem becsmérlésből), akkor a cselekvést talán már korábban megtehették volna. Nagyon sok ilyen zsírcsökkentő műsort nézek, és egyetlen dolgot hallok újra és újra: "Soha senki nem mondta, hogy kövér vagyok". Senki, aki ezt szerette. De ha gyerek, akkor a játszótéren csúfolódnak. De manapság egyes játszótereken csak a legkövérebb gyerekeket fogják ugratni, mert a többi gyerek közül is sok kövér.

Az elhízás kulturális és strukturális okai

A hízottabb nemzet felé történő széles körű elmozdulás miatt sok vitát folytatnak ennek az egészségügyi kihívásnak az intézményi, kulturális és társadalmi okai, de a súlygyarapodáshoz kapcsolódó személyes magatartás bármilyen megbeszélése azzal vádolja, hogy „az áldozatot hibáztatják”. Az az érv szól, hogy ha ennyi ember kövér, akkor ez nem az egyéni viselkedésről szól, hanem a strukturális okokról. Azt állítom, hogy mindkettő keveréke, és sokkal könnyebb a megelőzési módszereket alkalmazni a személyes viselkedés megváltoztatására, mint a szerkezet megváltoztatására. Tehát miközben küzdünk a kukoricasziruppal, és eljutunk a McDonald's-hoz, hogy legyen almáska és Burger King, hogy turmixokat készítsen, el kell érnünk, hogy az emberek megváltoztassák a viselkedésüket.

Bár a szegény emberek nagyobb valószínűséggel híznak olyan okok miatt, mint például az „élelmiszer-sivatagok” (az új kifejezés azokra a területekre, ahol a friss ételeket nehéz megtalálni), az élelmiszerboltokba belépő emberek többsége először a friss gyümölcs és zöldség részlegen megy át, hogy eljuthasson a zsíros dolgok, ezért nehéz vitatkozni arról, hogy valaki akaratlanul is leteszi a torkunkra ezt a cuccot.

A kövérség és a soványság jóvoltából

Tudomásul veszem, hogy sovány emberként állítólag nincs jogom elhízásról beszélni, mert „nem tudom, milyen”. Hát én nem. És talán ez azt jelenti, hogy talán tudok valamit arról, milyen vékonynak maradni. De ez egy olyan könyvre vonatkozik, amelyet még meg kell írnom.

Ha valaki hízik Amerikában, durva és érzéketlennek tekinthető az ilyen megfigyelések észrevétele. Ha azonban egy embert túl vékonynak kell tekinteni, akkor az idegentől kezdve a barátokig, a kollégákig és a családig mindenki tökéletesen indokoltnak tartja azt javasolni, hogy eszel, vagy aggódnak érted. Ha azt mondanám valakinek, aki hízik, hogy aggódom miattuk, akkor engem kellemetlennek és durván tartanának, különösen azért, mert „sovány” vagyok. De nem annyira sovány embereknek van "joguk" beszélni arról, hogy valaki sovány, és javasolniuk kell, mikor hagyják abba a fogyást stb.

Igen. a pletykamagazinok hírességeket szednek minden megszerzett unciáért, de más esetről van szó. Végül is hozzájutnak a legjobb ételekhez, a legjobb testmozgás gurukhoz, és mindez munkakörülményként adókedvezményes.

De a többiek számára talán megszabadulhatunk a kövér tabutól, és ahogy valaki képes megmondani, hogy túl vékony vagyok, vagy hogy fel kellene ennem, elmondhatjuk azoknak is, akiket szeretünk, mikor kell a villát betenni. vagy ne mondd el nekik, hogy csodálatosnak tűnnek a 16-os méretű ruhájukban, mert az, amit kinéznek, egészségtelen.

Biztos vagyok benne, hogy nagyon sok flicket kapok azért, amit ebben a bejegyzésben mondok, de egyszerűen elegem van abból, hogy ki vagyok téve más emberek súlypontjainak, mert karcsú vagyok, és ez a karcsú lesz a pecsét az ajkaimon bárki más súlyáról beszélni.

Az emberek dicsérete a fogyásért sokan anorexiára ösztönzött, ugyanúgy, mint ha valaki nem említi a növekvő súlyt, sok barátot vagy rokont elhízotty.

Nyíltan beszél a zsírról

Ha azt szeretnénk, hogy legyen egy olyan országunk, ahol az emberek nem szenvednek nagy kockázattal a cukorbetegség és a magas vérnyomás, valamint a magas koleszterinszint miatt az általuk elfogyasztott vacakok miatt, akkor legyünk nyitottak és őszinték a zsírról, ugyanúgy, mint a soványról. Nem ez a gyógymód, de akárcsak a dohányzás, úgy a cigitársaságokat is „magatartásra” késztethetjük, de végül a dohányosnak még mindig abba kell hagynia vagy el kell kezdenie. Amit a szánkba adunk, az az ellenőrzésünk alatt áll, és ha a kormányt vagy a vállalati Amerikát hibáztatjuk a kövérségünkért, az nem fogja eltüntetni.