A laktáz egészségügyi előnyei

Ez a kiegészítés szükség szerint felhasználható a laktóz intolerancia kezelésére

Cathy Wong táplálkozási és wellness szakértő. Munkája rendszeresen megjelenik olyan médiában, mint a First For Women, a Woman's World és a Natural Health.

Arno Kroner, LAOM, igazgatósági képesítéssel rendelkező akupunktőr, gyógynövény és integratív orvos orvos, aki a kaliforniai Santa Monicában dolgozik.

A laktáz egy emésztőrendszer, amely részt vesz a tejben és más tejtermékekben található cukor, a laktóz lebontásában. A vékonybél bélésében előállított laktáz hasítja a laktózt a kisebb cukormolekulákba (glükóz és galaktóz néven ismert), hogy emészthető legyen. Ha laktóz-intoleranciája van, az azért van, mert ön nem képes elegendő mennyiségű laktázt előállítani.

A laktáz-kiegészítők - kapletben, rágható és más formában - szedése csökkentheti vagy megelőzheti számos olyan tünetet, amely akkor fordulhat elő, ha valaki laktóz-intoleranciában szenvedő tejterméket fogyaszt, beleértve a gyomorgörcsöt, a hasmenést és a gázt.

kölcsönhatásai

Egészségügyi előnyök

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett, 2019-es tanulmány szerint a világ népességének mintegy 70% -a laktázhiányos, a legelterjedtebb a kelet-ázsiai, nyugat-afrikai, arab, zsidó, görög vagy olasz származású emberek körében.

Ritka esetekben a laktóz intolerancia születésekor előfordulhat, ezt az állapotot veleszületett laktázhiánynak (CLD) nevezik. De a szakértők most már megértették, hogy a laktáztermelés korai gyermekkor utáni fokozatos csökkenése nagyon gyakori emberi tulajdonság és az intolerancia leggyakoribb oka.

Szerencsére a laktázhiányos emberek többségének soha nem jelentkeznek a laktóz intolerancia tünetei. De azok számára, akiknek igen, a tünetek enyhétől a jelentősig terjedhetnek, és jellemzően a tej fogyasztása után körülbelül fél órától néhány óráig jelentkeznek. Az

A laktáz-kiegészítők (étkezés előtt szedve) segíthetnek ezeknek az egyéneknek a több tejfogyasztásban, lehetővé téve számukra az étrend kalciumigényének kielégítését, valamint a laktóz-intolerancia tüneteinek leküzdésében.

Azonban legalább van némi vita a kiegészítők hatékonyságáról a betegek körében.

Laktóz intolerancia

A laktáz-kiegészítők előnyei ellenére továbbra is kevés kutatás bizonyítja azok hatását. Bár a tudósok egyetértenek abban, hogy a kiegészítők biztonságosak, nem mindig alakult ki konszenzus abban, hogy mennyire működnek.

Az European Review for Medical and Pharmacological Sciences 2010-es tanulmánya szerint a laktáz-kiegészítők egyértelmű fölényt mutattak a laktóz-intolerancia enyhítésében a probiotikum Lactobacillus reuteri-hez képest.

A 60 napos bevonásával végzett 10 napos vizsgálat azt mutatta, hogy egyetlen laktáz-kiegészítés, amelyet étkezés előtt 15 perccel vettek be, jobban képes normalizálni a laktóz anyagcseréjét (laktóz lélegzetvizsgálattal mérve), mint egy 10 napos L. reuteri kúra. Sőt, a laktáz-kiegészítők jobban képesek enyhíteni a legfontosabb gasztrointesztinális tüneteket, különösen a gázt.

A pozitív eredmények ellenére a BioMed Research International 2014-es tanulmánya a laktáz-kiegészítésre adott válasz jelentős változékonyságáról számolt be. A laktáz-kiegészítést kapó 96 felnőtt közül csak 21,88% mutatott teljes normalizálódást a laktóz-légzési teszt alkalmazásával, míg 17,71% -uk teljesen nem reagált.

Ez arra utal, hogy más tényezők is hozzájárulhatnak a laktóz metabolizmusának képtelenségéhez, vagy felváltva más típusú laktázra lehet szükség a laktóz metabolizálásához bizonyos embereknél.

Bone Health

Maguk a laktáz-kiegészítők nem javíthatják közvetlenül a csontok egészségét. De mivel segíthetnek a laktóz-intoleráns embereknek enni több tejterméket következmény nélkül, megkönnyíthetik a megfelelő mennyiségű kalcium fogyasztását. Ez természetesen hozzájárulhat az egészséges csontok felépítéséhez és fenntartásához, miközben csökkenti a csontvesztés és az oszteoporózis kockázatát.

A Nutrients folyóirat 2019-es tanulmánya szerint, amikor a laktóz-intoleranciában szenvedők elkerülik vagy csökkentik a tejtermelést, fennáll a csontvesztés és a törések veszélye. De maga az intolerancia nem befolyásolja jelentősen a felnőttek kalciumfelvevő képességét (ugyanez vonatkozik a laktázhiányra is).

Mindenkinek - beleértve a laktóz-intoleranciát is - ajánlott napi három adag tejfogyasztást fogyasztani. A laktáz-kiegészítők segíthetnek eljutni.

Lehetséges mellékhatások

A laktáz-kiegészítőket biztonságosnak és jól tolerálhatónak tekintik, ismert mellékhatások nélkül.

A cukorbetegeknek azonban óvatosan kell használniuk a laktáz-kiegészítőket. Lenyelés után a laktázt egyszerű cukrokra bontják, amelyek növelhetik a vércukorszintjét. Bár ez nem okozhat jelentős problémákat, fontos, hogy az adag bevétele után 20-30 perccel ellenőrizze a vércukorszintjét, hogy biztos legyen benne.

Ritka esetekben a laktáz-kiegészítők allergiás reakciókat váltanak ki. Az egyik jelentett esetben egy nő, aki gyermekei számára laktáz-kiegészítőket kezelt, de soha nem szedte őket, súlyos, egész testre kiterjedő allergiát tapasztalt, anafilaxia néven. Az

Hívja a 911-et, vagy menjen a legközelebbi sürgősségi osztályra, ha csalánkiütés, kiütés, légszomj, zihálás, szédülés, szédülés, gyors szívverés vagy az arc, a nyelv vagy a torok duzzanata jelentkezik a laktáz-kiegészítő bevétele után.

Kezelés nélkül az anafilaxia sokkhoz, kómához, légzési vagy szívelégtelenséghez és halálhoz vezethet.

Terhes vagy szoptató nők nem alkalmazhatják a laktáz-kiegészítőket, mivel nincs elegendő információ a biztonságuk biztosításához. Az sem ismert, hogy a laktáz-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek-e más gyógyszerekkel vagy kiegészítőkkel.

Adagolás és előkészítés

A kapszulákon és a rágókon kívül a laktáz-kiegészítőket por és csepp formában értékesítik. Ezeket szobahőmérsékleten, zárt tartályban biztonságosan lehet tárolni. Soha ne használjon kiegészítést a lejárati idején túl.

A szokásos adag 6000–9000 nemzetközi egység (NE), közvetlenül tejterméket tartalmazó étkezés előtt bevéve. Mások azt találták, hogy 2000 NE laktázpor hozzáadása két csésze (500 milliliter) tejhez hozzájárulhat a tünetek enyhítéséhez.

Általános szabály, hogy kezdje alacsony dózissal, és fokozatosan növelje, amíg el nem éri a kívánt kontrollt. Annak ellenére, hogy nem tudja túladagolni a laktázt, kisebb mennyiségek bevétele csökkentheti a vércukorszintre gyakorolt ​​hatást és pénzt takaríthat meg.

Mindig feltétlenül vegyen be egy laktáz-kiegészítőt az első tejcsípés előtt. Ha 20-30 percnél hosszabb ideig étkezik (például pikniken vagy banketten), akkor vegyen be még 2000 mg-os adagot étkezés közben a védő előny növelése érdekében.

Azonban csak azért, mert laktáz-kiegészítőt szed, még nem jelenti azt, hogy tejtermékeket fogyasztana a felhagyással. Ha laktóz-intoleráns, fontos ellenőriznie a bevitelt, lehetőség szerint kihagyva az extra tejszínt, sajtot vagy tejet (vagy legalábbis csökkentve az adagokat).

Mit kell keresni

Az interneten széles körben megvásárolható laktáz-kiegészítők számos természetes élelmiszerboltban, drogériában és étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletben megtalálhatók. A laktáz-kiegészítők vásárlásához nincs szükség vényre.

Az étrend-kiegészítőket az USA nem szigorúan szabályozza. Food and Drug Administration (FDA). A minőség és a biztonság érdekében keressen olyan márkákat, amelyeket független, harmadik féltől származó hatóság tanúsított, például az Egyesült Államok. Pharmacopeia (USP), NSF International vagy ConsumerLab.

A laktáz nem tejből származik, ezért a kiegészítők szedése nem okoz gondot, ha vegán vagy. Egyes kapszulákat alkotó bevonat azonban állati eredetű zselatinból készülhet. Ha ez aggodalomra ad okot, keressen "vegán" feliratú termékeket.

A legtöbb laktáz-kiegészítő az Aspergillus niger vagy Aspergillus oryzae gombák erjedéséből származó béta-galaktozidáz nevű vegyületből készül. A béta-galaktozidázt gyakran széles spektrumú emésztőenzim-kiegészítők tartalmazzák, beleértve a vegánbarát termékeket, mint például a VeganZyme.

Egyéb kérdések

Laktáz-kiegészítőket szedek, de úgy tűnik, hogy ezek nem segítenek. Miért?
Ennek oka lehet, hogy nem szed elég nagy adagot, nem időzíti azt a tanácsok szerint, vagy több tejet fogyaszt, mint amennyit a teste elvisel - akár pótlással is. Lehetséges, hogy egyes embereknek egyszerűen szükségük lehet arra, hogy teljesen elkerüljék a laktózt.

Ha nem tudja kontrollálni a tüneteit laktáz-kiegészítőkkel, kérje orvosától a gasztroenterológus vagy allergológus beutalását további vizsgálatok céljából. Érdemes megfontolni, hogy valóban laktóz-intoleráns-e. Az emberek gyakran diagnosztizálják magukat vagy gyermekeiket laktóz-intoleránsnak, amikor valójában allergiásak a tejre.

Milyen egyéb kalciumforrások vannak a tejterméken kívül?
Míg a tejtermékek a legfontosabb kalciumforrások, ezek nélkül is elegendő kalciumot lehet kapni. Ha a laktáz-kiegészítők nem hatékonyak az Ön számára, akkor teljesítheti az ajánlott kalcium-étrendi adagot (RDA) - 1000 milligramm (mg) naponta 18-50 éves nők és 18-70 év közötti nők számára - ezekkel az élelmiszer-forrásokkal:

  • Káposzta: 100 mg/csésze
  • Bok choy: 74 mg/csésze
  • Dúsított teljes kiőrlésű kenyér: 30 mg szeletenként
  • Brokkoli: 21 mg/1/2 csésze

A napi kalcium-kiegészítő szintén segíthet az igényeinek kielégítésében.