12 Nem rossz alkoholmentes sör

Talál egy jó ízű, alkoholmentes sört marok kézműves sörfőzdéből - és néhány nagy sörmárkából.

legjobb

Elég sok régi poén szól az alkoholmentes sörről. A pornó rádióról történő hallgatásáról. Vagy akkumulátor nélküli vibrátor. Ugh. Csak rosszabbak. Illik, mert az alkoholmentes sör rossz. Vagy ez?

A leghosszabb ideig az alkoholmentes (NA) sör elég nyers volt, mert csak nyers sörfőzdék készítették. Más szavakkal, ez volt a nagy márkák legkönnyebb "lite" sörének - a világ O'Doul's és Sharp's sörének. De sok kézműves sörfőzde kezd véglegesen alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú kínálatot gyártani, különösen Európában és különösen Németországban, ahol nagy múltra tekint vissza az "alkoholmentes" termékek. Ha megtalálja ezeket az importokat, érdemes kóstolni. Némelyikük rohadtul közel jön a sörhöz.

Ennek ellenére van egy tudományos oka annak, hogy az NA sör nem olyan jó, függetlenül attól, hogy milyen erőfeszítéseket tesz egy kézműves sörfőzde.

Mi az alkoholmentes sör?

Akár hiszi, akár nem, a nem sör sörként kezdi meg az életét, mielőtt az alkoholtartalom hevítésével leválna. De az alkohol maga az aroma, szárazságot és forró hőt ad hozzá. Enélkül sok NA sört kap, ami édes és szirupos, elcsépelt szájjal. Okos módon a mai legjobb NA-gyártók keserű fűszerek és rengeteg komló hozzáadásával küzdöttek ezzel a petyhüdt cukrossággal. Mégis, ez az erőfeszítés nem biztos, hogy komoly sörivók kipróbálására készteti.

Mely alkoholmentes söröket érdemes inni?

Néhány érdekes márka gyárt NA sört, külföldön és itt, az Egyesült Államokban is. Hogy világos legyen, az NA sör tartalmaz némi alkoholt, bár általában kevesebb, mint 0,5% ABV. Akár terhes vagy, nem iszol, nem iszol, nehézgépeket kell kezelned, vagy egyszerűen nem akarsz másnaposan holnap reggel, itt van 12 üveg sör majdnem.