A LEGJOBB FOLERE/ZOBO/SORREL INGYENES HASZNÁLATA

A Folere egy népszerű frissítő ital Kamerunban, amelyet a hibiszkusz virág szárított csészeleveléből készítenek. Az ital a legtöbb afrikai országban, Latin-Amerikában és a Karib-térségben népszerű. Semmi sem éri el azt az érzést, hogy egy napsütéses napon hűtött pohár jól előkészített folere van. Nigériában az italt zobo néven ismerik, sóska ital a jamaicai embereknél, sobolo a ghánaiaknál. Mégis nagyon sok ember ismerheti hibiszkusz teának, bissapnak és wonjo-nak. Látod? Ugyanaz az ital, különböző variációkkal a különböző országokban. Szudánban, Egyiptomban és Levantban Karkade-nak hívják. Ez az egyetlen összetevő elengedhetetlen minden jó szeszes italban.

Néhány egészségügyi előny:

Úgy gondolják, hogy naponta háromszor iszik hibiszkusz teát, valóban csökkentheti az ember vérnyomását.
Mivel nagyon gazdag C-vitaminban, segíthet a megfázás, a gyakori láz és a köhögés elleni küzdelemben.
Antioxidánsokban gazdag, amelyek hasznosak a szervezet számára.

Vicces dolog, a fiatalabbik én mindig azt hittem, hogy a folere gyógyhatású, a fenti egészségügyi előnyökről a legcsekélyebb ötlet nélkül. A piros szín valahogy elhitette velem, hogy az ital segíthet a vérképzésben:-)

A bolti árusok sok pénzt keresnek a száraz évszakban. Ez egy gyakori ital Kamerun északi részén, azt hiszem, a folere megnevezés valószínűleg Kamerun északnyugati régiójából származik,

Hagyományosan az ital ananászhéjból, vízből és édesítőszerből készül. Ebben a receptben további fűszerezéssel járok. A kérdést feltettem magamnak, miért használok ananászhéjat, amikor az egész ananász megvan?

Ebben a tekintetben egy egész közepes méretű ananászt használtam a zobo italom elkészítéséhez. És a sóskaitalban feltüntetendő egyetlen összetevő a gyömbér! Egy ideje írtam a gyömbér fogyasztásának előnyeiről ebben a bejegyzésben. Mit fogok csinálni gyömbér nélkül? A Puffot gyömbérrel készítem, levében használom. Azt hiszem, minden nőnek van egy összetevője, amely nélkül nem tudnak megtenni, a gyömbér az egyetlen összetevő.

Így készítem az eddigi legjobb folere/zobo/sobolo/sóska italt