A Lockdown segített két kő elvesztésében - itt van, hogyan

Anna White januárban megkezdte a 12 hetes növényalapú táplálkozási tervet, de a lezárás motivációt adott a felesleges kilók elárasztásához.

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

A régi nekem nem tetszik az új. Régóta hittem abban, hogy az egészséges táplálkozás kiegyensúlyozott étrend, és a vegánoknak hiányosak a fontos ételcsoportok (és szórakozás). A jóga bot nélküli rovaroknak szólt, mell nélkül, és mi értelme van a száraz januárnak, ha összetörnek az év többi 11 hónapjára?

De a titkos étkezési viselkedésem korántsem volt kiegyensúlyozott.

Ritkán ettem megfelelő ételt, állandóan fáradt voltam, éhes és őrült rohanásban. A gyerekek ételein válogattam, miközben a család többi tagjának elkészítettem az ételeket, és nem vettem észre, hogy mit fogyasztok.

Megakadtam a szándékos éheztetés és az energia legeltetés között. Alultáplált voltam, anyagcserém mélyponton volt, és akkor derült ki: 40 éves koromban három csecsemő súlya most lett súly.

Az év elején elkeseredésből és jellememből tettem valamit, lemondtam a tornaterem tagságát, és felvettem Anna Anderson jóléti edzőt, székhelyem Haslemere volt.

Az első alkalommal, amikor felhívott, sírtam, és akkor arra késztetett, hogy lemérjem magam. Újra sírtam. Két kővel nehezebb voltam, mint képzeltem, és négy kővel nehezebb voltam, mint az ideális súlyom.

Évek óta kerülgettem a teljes hosszúságú fényképeket, videókat és sminkeket egy kézi tükörben. Ennek eredményeként a valódi én nagyon különbözött attól a képtől, amelyet a fejemben tartottam. Hosszú, kemény pillantás magamra és önmagamra már elkésett.

Január végén egy teljesen növényi alapú 12 hetes étkezési tervbe kezdtem, minden nap más receptekkel és tanulmányozandó heti modulokkal. A témák az étkezési szokásoktól a hiedelemrendszerig terjedtek. Összpontosításra és koncentrációra van szükség, és a tervezés, a vásárlás és a főzés prioritása lett.

A program megkérdőjelezte ételmítoszaimat - most szénhidrátokat eszem, például burgonyát és teljes kiőrlésű rizst, és a kedvenc receptjeim az egyszerűek: zöldséges rántás, fűszeres fekete babpörkölt, tök és lencse curry. A program előrehaladtával több nyers ételt vezet be és csökkenti a glutént, és végül tápláltnak érzem magam.

Az új szokások közé tartozik az étkezés, amíg 80% -ig nem vagyok teli, bőséges mennyiségű vizet inni, turmixokat készíteni és olyan kiegészítőket szedni, mint lenmagolaj és D-vitamin.

17 órakor eszem vacsorát a gyerekekkel, majd reggel 7-ig szünetet adok a testemnek az ételtől. Az alkohol, a kávé és a feldolgozott összetevők nem engedélyezettek.

Célom, hogy minden reggel 5.30-kor keljek a gyerekek előtt, hogy teljesítsek egy 25 perces HIIT-Yoga fúziós foglalkozást - oktatóm Sadie Nardini, aki edzéseket folytat a YouTube-on és a Fit & Fierce alkalmazásán keresztül. A lezárás előtt a jóga flow órákon is részt vettem a közeli Godalming-i Cafe Mila-ban. Öt év óta először kezdtem el futni anélkül, hogy megsérültem volna a jóga és az erőmunkának köszönhetően.

Két hónap múlva átlagosan heti 2 fontot fogytam, majd jött a lezárás.

Kezdetben nehéz volt megszerezni a megfelelő alapanyagokat, ezért visszafogtam az egyszerűbb recepteket. Hiányzott a variáció, de ragaszkodtam a terv alapelveihez.

Még mindig keményen küzdenem kell a régi szokások elhalasztásáért, mint például a vacsora választása és kihagyása az időszükséglet miatt - otthoni iskoláztatás, házvezetés és munkavégzés -, így a távollétű legeltetés összesítő táblázatát vezetem, hogy lebeszéljem magam.

Az elmúlt két hónapban társadalmi nyomást éreztem az italra, bár nem engedtem magamnak.

A korlátozások bevezetése óta online haver van: "együtt vagyunk ebben, és együtt iszunk gint".

Anya-humor a Whats App csoportokban és a közösségi médiában az otthoni iskolázás és az otthoni pezsgés körül forog. A kedvencem egy videoklip, amelyben egy nő magyarázza a frakciókat a borospohár negyedének lehúzásával, majd egy felével, háromnegyedével stb.

Bár a barátaim teljes mértékben támogattak (bár meglepődtek), mégis egy vicc külsején érzem magam. A nagyítási hívások folytatódnak, miután lefeküdtem, és a digitális vacsorák arról szólnak, hogy ki mit iszik.

Összességében azonban a lezárás szabadságot adott arra, hogy lökdösöm magam. Nem ingázom Londonba, így legyen több időm a jóga gyakorlásra és az ételkészítésre.

Társasági ivó vagyok. Nem a piát szeretem, hanem a craicet, és sokkal könnyebb tartózkodni a Zoom-tól, mint személyesen. Mivel a naplóban nincsenek bulik, vacsorák vagy munkahelyi események, akaraterőmet még nem tesztelték teljes mértékben.

Motiváló tényező volt, hogy több időt töltött a gyerekekkel. Tudtam, hogy másnapos vagyok, miközben raboskodom, Roald Dahl szavaival élve, "kemény szülővé" válhatok. Élvezem ezt az időt, és új számukra van energiám.

Két követ elveszítettem, és azt tervezem, hogy korlátlanul követem a növényi étrendet.

Ami az alkohollal kapcsolatos jövőbeni kapcsolatomat illeti, újból lélek után kutatok. Az élet zsonglőrködésében sokkal könnyebb józanul elkapni a labdákat.

Csak ne mondd még az öregnek, finoman megtöröm vele.

Növényi alapú étkezési terv Anna Anderson jóléti edző által

Egy tipikus nap

HIIT jóga foglalkozás 25 perc
Reggeli éjszakai zab zabtejjel, gyümölccsel és lenmaggal
Zöldség turmix (fagyasztott spenót és fagyasztott brokkoli, áfonya, banán, zabtej és spirulina felhasználásával)
Vesebab saláta
Edamame bab snackként, gyümölcs vagy sárgarépa
Gomba és spenót rizottó, vegán alaplével, gyöngy árpával és táplálékélesztővel sajt helyett.