A makrotápanyag-tartalom szerepe a fogyókúra étrendjében

Hovatartozások

1 Atherosclerosis Research Program, Gyermekkórház Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Drive, Oakland, CA 94609, USA. Elektronikus cím: [email protected].
2 Atherosclerosis Research Program, Gyermekkórház Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Drive, Oakland, CA 94609, USA.

Szerzői

Hovatartozások

1 Atherosclerosis Research Program, Gyermekkórház Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Drive, Oakland, CA 94609, USA. Elektronikus cím: [email protected].
2 Atherosclerosis Research Program, Gyermekkórház Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Drive, Oakland, CA 94609, USA.

Absztrakt

Az elhízás kezelésére szolgáló diéták már léteznek, mivel Hippokratész mintegy 2500 évvel ezelőtt kezelte az elhízást. Jelenleg nagyon sokféle étrend létezik, és általános tévhit, hogy egyetlen mágikus diéta képes gyógyítani a túlsúlyt és az elhízást. A szisztematikus áttekintések és metaanalízisek azt mutatják, hogy minden étrend működik, ha betartják őket, és hogy a kezdeti súlycsökkenés képes megjósolni a lefogyott és fenntartott súly mennyiségét akár 4 évig is. Az egyéni preferenciák tehát kulcsfontosságúak a diéta kiválasztásában. Újonnan felmerülő adatok mutatják be a genetikai variabilitást a makrotápanyagok bevitelének változására adott metabolikus válaszokban.

Kulcsszavak: Kiegyensúlyozott hiányú étrend; Magas fehérjetartalmú étrend; Alacsony szénhidráttartalmú étrend; Alacsony zsírtartalmú étrend; Makrotápanyagok; Mediterrán étrend; Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend; Fogyás.