A növényi étrend 5 meglepő előnye, amely megváltoztathatja a véleményed

Több ilyen

Mindössze 2 hét inaktivitás szükséges az egészségre

Az egészségügyi szakértők felidézik a metabolikus zavaros étrend általános meggyőződését

A mikrobiómás vizsgálat megváltoztathatja az orvosok diagnózisának diagnosztizálását

KERESS JUTALMAT ÉS TANULJ MINDENNAP VALAMIT ÚJRA.

A növényi étrend számos fontos előnye - különösen az éghajlati egészség és az állatok szempontjából - közismert. Annak ellenére, hogy a tudomány nagyon világos, továbbra is zavaros az emberi egészségre gyakorolt hatás.

Régóta tudjuk például, hogy a teljes növényi ételek - gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, bab, diófélék és magvak - köré fókuszáló étrend jelentősen csökkenti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Valójában az alacsony zsírtartalmú növényi étrend az egyetlen étrend, amelyről kimutatták, hogy valóban visszafordítja a kialakult koszorúér-betegséget. Azt is látták, hogy megfordítja a 2-es típusú cukorbetegséget, lehetővé teszi a hatékony és tartós fogyást adagkontroll vagy testmozgás nélkül, és megállítja a korai stádiumú prosztatarák progresszióját.

Íme a növényi étrend további öt előnye, amelyek meglepetést okozhatnak.

5. Javul mentális egészség és jólét

Az étrend választása nagy hatással lehet a hangulatra és a mentális egészségre, és ennek nagyon jó oka van. Az étrend befolyásolja bélbaktériumaink egészségét, amelyek az agyban aktív hormonok közül sokakat termelnek. A bélbaktériumok szaporodnak a rostokon, amelyek csak a teljes növényi élelmiszerekben találhatók meg. Tehát nem meglepő, hogy a növényi étrend előnyös lehet a mentális egészség számára.

Az egyik amerikai tanulmányban, amelyet egy nagy biztosító társaságnál végeztek, túlsúlyos vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevőknek vagy alacsony zsírtartalmú vegán étrendet írtak elő, vagy felkérték őket, hogy 18 hétig folytassák szokásos étrendjüket. Az eredmények szignifikáns javulást mutattak a vegán étrendben szenvedők mentális egészségében, közérzetében és munkatermelékenységében, valamint alacsonyabb szintű depresszióban és szorongásban.

4. Csökkenti ízületi fájdalom

Úgy tűnik, hogy az osteoarthritis, az ízületek porcának fájdalmas lebomlása az öregedés elkerülhetetlen következménye. Nem visszafordítható, de kezelhető, általában fájdalomcsillapítóval és néha műtéttel.

Tehát milyen szerepet játszhat itt a növényi étrend? Egy kis tanulmány, amely az étrend hatását vizsgálta, szignifikáns javulást mutatott az ön által bejelentett fájdalomban és működésben osteoarthritisben szenvedőknél. Ennek egyik oka a növényi élelmiszerekben található mikroelemek gyulladáscsökkentő tulajdonsága lehet, mivel az ízületi gyulladásban a gyulladás a fájdalom fő oka. A hús alapú étrendnek ellentétes hatása van, és általában növeli a gyulladás szintjét a szervezetben.

3. Javul időszakos fájdalom nőknél

Tehát, ha a növényi étrend javíthatja az ízületi gyulladásos fájdalmakat, javíthat-e esetleg más típusú fájdalmakon is? Egyes kutatások szerint ez segíthet a menstruációs fájdalomban a nőknél.

Ehhez a tanulmányhoz a nők alacsony zsírtartalmú vegán étrendre cserélődtek két menstruációs ciklusra, majd a következő kettőjükre visszatértek a szokásos mindenevő étrendjükhöz. Feljegyeztük a fájdalom időtartamát és intenzitását, valamint a menstruáció előtti tüneteket, és mértük az ösztrogénszintet befolyásoló hormon szintjét.

Az alacsony zsírtartalmú vegán étrenden a nők kevesebb fájdalom időtartamáról és intenzitásáról számoltak be, a premenstruációs tünetek rövidebb időtartamáról számoltak be, és a tesztek alacsonyabb ösztrogénszintet mutattak. Az emberek gyakran meglepődnek, amikor azt hallják, hogy az étrend befolyásolhatja a szervezet hormonszintjét. Ez a tanulmány pontosan ezt mutatja, és azt, hogy az alacsonyabb ösztrogénszint számos szempontból hogyan járhat a nők egészségével.

2. Csökkenti a húgyúti fertőzések kockázata

A húgyúti fertőzések (UTI-k) az egyik leggyakoribb oka a fertőzésnek az általános populációban, és gyakran az Escherichia coli (E coli) baktériumok a bűnösök. A fertőzés azért fordulhat elő, mert a belekből származó E coli a húgyutakba kerül. De a húgyúti fertőzéseket a haszonállatokban, például csirkékben és sertésekben általában előforduló E coli törzsek is okozhatják, így a szennyezett húsforrások fogyasztása fertőzéshez vezethet.

Tekintettel az E coli és az UTI-k közötti kapcsolatra, nyilvánvalónak tűnhet, hogy a növényi étrendben szenvedők, akik kerülik a húst, alacsonyabb fertőzési kockázattal járhatnak, de vajon ez az eset nem volt biztosan ismert a legújabb kutatások megjelenéséig.

Számos tanulmány elemzése azt mutatja, hogy a vegetáriánusok 16% -kal alacsonyabb kockázattal rendelkeznek az UTI-kben, mint a nem vegetáriánusok. Ez megerősíti azokat a korábbi adatokat, amelyek arra utalnak, hogy a hús-bourne baktériumok jelentős mértékben hozzájárulnak az UTI-k kockázatához. Ezek az élelmiszer-eredetű baktériumok egyre inkább antibiotikum-rezisztenciát mutatnak.

1. Ment a kórházi költségekről

Tehát, ha az egészséges növényi étrendet követőknél kisebb az egészségkárosodás kockázata, akkor ez biztosan megtakarítja az egészségügyi költségeket.

Egy nagy tajvani tanulmány szerint a vegetáriánusok esetében alacsonyabb a járóbeteg-látogatások aránya, ami 13% -kal alacsonyabb járóbeteg-kiadást és 15% -kal alacsonyabb összköltséget jelent. Érdekes tehát feltételezni a növényi étrend egészség-gazdasági hatását az Egyesült Királyság pénzhiányos Nemzeti Egészségügyi Szolgálatára.

2017-ben az egészségügyre fordított kiadások az Egyesült Királyságban összesen 197 milliárd fontot tettek ki - fejenként körülbelül 2 899 fontot. Ha az országban mindenki a vegetáriánus étrendre tér át, ez (a 15% -os csökkentés útmutatásaként) 30 milliárd fonttal csökkentheti az egészségügyi kiadásokat.

A növényi étrend tehát nemcsak az emberi és a bolygó egészségének drámai javulására képes, hanem jelentős előnyökkel járhat a gazdaság egészsége szempontjából is.