Az "obzhorka" saláta: recept Kirieshkivel. Lépésről lépésre útmutatás fényképekkel

Az "Obzhorka" saláta (az alábbiakban tárgyalt "Kirveskari" receptje) nagyon tápláló és ízletes snack, amely tökéletes minden ünnephez vagy mindennapi asztalhoz.

Ebben a cikkben meg fogjuk mondani, hogyan lehet salátát «Obzhorka» bab és kolbász, valamint keksz és gomba. Meg kell jegyezni, hogy mindkét megnevezett snack nem igényel nagy mennyiségű drága alapanyagot.

"Obzhorka" bab (saláta): recept lépésről lépésre főzés

Mielőtt elkezdené főzni az ételeket, vásároljon:

Kolbászfüstölt vagy főtt - körülbelül 160 g;
Nagy lédús sárgarépa-1 PC;
Édes hagyma (lehetőleg lilát használjon) - 2 közepes tétel;
Pácolt vagy sózott uborka - pár apró darab;
Finomított olaj sütéshez;
Vörös bab babkonzerv - 3 evőkanál nagy;
Majonéz - tetszés szerint adjon hozzá;
Apróra vágott bors és jódozott só - ízlés és belátás szerint.

Az élelmiszer-összetevők feldolgozásának folyamata

Saláta "Obzhorka" kolbász recept, amelyet figyelembe veszünk, nagyon tápláló és kiadós. Mielőtt elkészítené ezt az snacket otthon, forduljon az összes hozzávaló kezeléséhez. Hagymát és lédús sárgarépát meg kell tisztítani és aprítani. Az első zöldségfélék - félgyűrűk, a második - felaprítva (a sárgarépához reszelőt is használhat). Ezután kinyit egy üveg konzerv babot, és az összes folyadékot leeresztjük. Ami a füstölt kolbászt és a savanyúságot illeti, nekik is botot kell aprítani.

Finom ételek elkészítési módja

Hogyan készítsek saját salátát «Obzhorka»? Recept a „Kirveskari” -ból, tudod, hogy egy szeretőt nem lehet elmondani a vörös bab főzésének módjáról. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezt a cikket ezzel a salátával kezdjük.

Miután a termékek elkészültek, hagymát és lágy sárgarépát kell tenni a serpenyőbe vajjal és enyhén megsütve fűszerekkel. Ezután az összetevőket teljesen le kell hűteni, majd összekeverjük füstölt kolbásszal és vörös babkal. A végén kialakult snack, meg kell ízesíteni könnyű majonézzel, és tedd egy mély tálba.

Előbb vagy utóbb a természetes méz kristályosodni kezd, a kivétel ritka esetekben áll fenn. Ennek a folyamatnak minden változata önmagában fordul elő. Például a méz pitypangból való kristályosítása durva, szilárd tömegű, repcefajtát képez h.

Kakas bottal - a Szovjetunió receptje. Emlékszel, hogy karamellokat készítettél egy bottal otthon? Ehhez a tejfölös üvegből vagy tejpalackból nem kellett sok gyűrött fedelet venni egy nagy kanállal, hosszú fogantyúval a gáztűzhely fölött.

Bármilyen tésztához alkalmas sütemény elkészítése - élesztő, omlós tészta, leveles tészta vagy friss. A legegyszerűbb recept valószínűleg az édesburgonyás pite, amely tökéletes ebédre vagy a vendégek kiszolgálására. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A töltelékhez használhatja a sz.

Megfelelő snack a karácsonyi vacsorához

Az uzsonnás étel elkészítése után azonnal jelen kell lennie az ünnepi asztalnál. Ehhez ajánlott más salátákkal együtt, meleg ebédre.

"Obzhorka" saláta: "Kirveskari" (krutonnal) recept

Bolti keksz - ezáltal a bemutatott étel finom és zamatos. Különösen meg kell jegyezni, hogy ehhez az uzsonnához vásárolt termékeket szeretne használni. Mivel a házi készítésű keksz nem képes különleges ízt és illatot adni az ünnepi salátának.

Tehát milyen összetevők szükségesek az Obzhorka saláta elkészítéséhez? A "Kirveskari" receptjéhez a következő termékekre van szükség:

Friss, nagy tojás - 2 db.
Crackers „Kirieshki” - egy pár kis táska;
Hagyma édes - 1 közepes méretű darab;
Pácolt gomba-200 g;
Zöld hagyma friss - néhány toll (és nem használható);
Majonéz - tetszés szerint adjon hozzá;
Konzervált kukorica - 100 g;
Saláta zöld - több PC.
Paradicsom friss rugalmas - 2 kis PC.
Zúzott chili és só - íz és diszkréció érdekében.

Az edény összetevőinek elkészítése

"Obzhorka" gombával - a saláta nagyon finom és egyszerű. Főzés előtt meg kell kezelnie a fenti összetevőket. Ehhez a pácolt gombát ki kell venni az üvegből, és vékony csíkokra kell szeletelni. Pontosan ugyanezt kell tenni a friss paradicsommal. Ami a friss tojásokat illeti, fel kell forralniuk és dörzsölniük kell egy nagy reszelőre. Azt is meg kell szeletelni a hagymát a hagymát félkarikákra, áztassa őket hűvös vízben (egy órán keresztül), majd nagyon leküzdeni. Ezenkívül fel kell vágnia és egy zöld salátát.

A snack-ételek kialakításának folyamata

Saláta "Obzhorka" gombával, egy recept, amely magában foglalja a vásárlás kekszet, nagyon gyorsan kialakult. Ehhez össze kell kötni a pácolt gombát, egy nagy reszelőn reszelt főtt tojást, friss paradicsomot, salátát, konzerv kukoricát, valamint a préselt hagymát és gyógynövényeket. Ezeket az összetevőket könnyű majonézzel, fűszerekkel (sóval és borssal) kell ízesítenie, és jól el kell kevernie.

Hogyan szolgáljuk fel a meghívott vendégeket?

Amint láthatja, az «Obzhorka» gombával (saláta) elképesztően gyors és egyszerű. Az uzsonnás étel elkészítése után egy gyönyörű mély tálban kell mozogni, és nagylelkűen megszórni a bolti zsemlemorzsát („Kirveskari”). Ez a saláta biztonságosan tálalható az újév asztalához.

Amint láthatja, a krutont ebben az ételben közvetlenül azelőtt adják hozzá, hogy harapnivalókat táplálna az asztalra. Ha korábban salátába teheti őket, és összekeveri majonézzel, akkor azok gyorsan megpuhulnak, abbahagyják a fogak ropogását, mint elrontják az ünnepi vacsora összbenyomását.

Összefoglalni

Fentebb meséltünk az «Obzhorka» saláta készítéséről. Meg kell jegyezni, hogy nem ez az egyetlen módszer az elkészítésére. Tehát néhány háziasszony hozzáad egy füstölt csirkemellet, főtt marhahúst, fokhagymagerezdbe zúzva és más összetevőket.