A só meglepő előnyei az erős sportolók számára

A nátrium sokkal hasznosabb az erő és a teljesítmény szempontjából, mint amennyit mondtak neked.

Ha rajongsz az erős emberért, láthattad, hogy Brian Shaw sok-sokszorosát önti hamburgereihez az ajánlott napi só bevitel. Vagy talán látta Jason Ferruggia erősítő edzőt, aki esküt tett arra, hogy a sós savanyúság a titkos fegyvere a teljesítményhez. Vagy talán hallotta Stan Efferdinget, a világ legerősebb emberének, Hafthor Bjornsson táplálkozási tanácsadóját, aki a nátriumot a Föld egyik legszükségesebb és leghatékonyabb teljesítménynövelőjének nevezte.

Ha hallottál már ilyen kijelentéseket, akkor jó eséllyel összekeverik a táplálkozási szakemberek a világot, ha a nátriumot egyirányú jegynek nevezik a korai sírba. Ma meg akarjuk magyarázni, miért lehet ez a hiányzó összetevő egy sportoló táplálkozási tervében.

A szerkesztő megjegyzése: A BarBend tartalma informatív jellegű, de nem szabad orvosi tanácsnak tekinteni. Az ezen az oldalon található vélemények és cikkek nem célja az egészségügyi problémák diagnosztizálása, megelőzése és/vagy kezelése. Mindig a legjobb, ha bármilyen új étrend vagy edzés elkezdése előtt orvoshoz fordul, különösen akkor, ha már fennálló állapota van. A magas nátrium-bevitel nem biztos, hogy megvalósítható, egészséges vagy biztonságos mindenki számára.

Mi egyébként a nátrium?

A só elektrolit, ugyanabba a csoportba sorolja, mint a kálium, magnézium, kalcium és foszfát. Az elektrolitok elektromosan töltött ionokat hoznak létre, amikor feloldódnak a test folyadékaiban (tehát „elektro-olitok”), és a nátrium és a kálium nagy feladata a folyadékok megfelelő egyensúlyának fenntartása a sejtjein belül és kívül. Más szavakkal, segítenek abban, hogy sejtjei ne zsugorodjanak, mint a mazsola, vagy ne robbantsanak fel, mint a lufik.

Az elektrolitoknak van néhány más munkájuk is, például a vér megfelelő pH-értékének fenntartása, de fontos megjegyezni, hogy amikor izzadunk, a verejték az elektrolitokat magával viszi a pórusaiból. Az, hogy mennyit veszít, változhat, de általában véve edzés közben fél liter és négy liter közötti verejték fogyhat, és egy liter verejtékben nagyjából 900 milligramm nátrium, 200 milligramm kálium, 15 milligramm kalcium és 13 milligramm magnézium.

Röviden, izzadás közben sokkal több nátriumot veszít, mint bármely más elektrolit. Éppen ezért méltányos azt mondani, hogy az izzadt sportolóknak jobban kell koncentrálniuk a nátrium pótlására, mint másoknak, különösen azért, mert ha rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és teljes ételt fogyaszt, valószínűleg nem kell aggódnia a többi kiegészítése miatt.