A spárga egészségügyi előnyei, kockázatai és táplálkozása

egészségügyi

Hivatalosan úgy tekintik, hogy az Asparagus officinalis, a spárga kevesebb kalóriát tartalmaz. Ezenkívül vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag. Sokan vannak a spárgafogyasztással járó egészségügyi előnyök és kockázatok . A spárga zöld, fehér vagy lila színben kapható, és az egész világon népszerű.

A spárgafogyasztás alapvető egészségügyi előnyei:

Elegendő tápanyaggal együtt, de hiányzik a szükséges kalória:

A csésze spárga adagja fehérjéket (2,2 gramm), zsírokat (0,2 gramm), rostokat (1,8 gramm) és egyéb nélkülözhetetlen vitaminokat ad. Ezenkívül a spárga a kálium és a foszfor jelenlétét is tükrözi nyomokban. Mikroelemek, például vas, riboflavin és cink szintén a spárga részét képezik, bár nyomokban vannak jelen.

Hatalmas antioxidáns-forrás:

Az antioxidánsok megvédik testét a szabad gyökök haragjától és az oxidatív stressz feleslegétől. Megfelelő mennyiségű antioxidáns hiányában az oxidatív stressz tovább hozzájárul az öregedéshez és a krónikus gyulladáshoz.

Ezenkívül a tudósok a spárgát a flavonoidok egyik gazdag forrásának tekintik. A flavonoidok hozzájárulnak a test védelméhez a vérnyomás csökkenésétől. Az antocianin pigmentek (lila spárga) gazdag antioxidáns forrás, és megakadályozzák a szív- és érrendszeri rendellenességek kockázatát.

Javítja az emésztőrendszert:

Mivel egy csésze spárga csaknem 1,8 gramm élelmi rostot tartalmaz, testét megjavítja az emésztőrendszer javulása. Ez az 1,8 gramm a test napi táplálékigényének csaknem 7 százalékának felel meg.

Ezenkívül a spárga oldható rostokat is tartalmaz. Ezek az oldható rostok a testfolyadékokban oldódva gélszerű anyagot képeznek az emésztőrendszerben. Így biztosítja a bélbaktériumok megfelelő táplálékát.

El kell olvasni: Amla előnyei

A felmérések olyan emberekkel dolgoztak ki, akik szeretnek spárgát emelni a spárgafogyasztással járó egészségügyi előnyök és kockázatok . Így a spárgát fogyasztó embereken végzett kutatások a kapcsolódó kockázatok értékeléséhez a következőket javasolják:

A dátumig a spárga az egyetlen élelmiszer, amely spárgasavat tartalmaz. Abban a pillanatban, amikor megemészted ezt a vegyszert, lebomlik. Az emésztőrendszerbe kerülve a spárgasav kéntartalmú vegyületekké bomlik le.

Ezeknek a kéntartalmú vegyületeknek erős és kellemetlen szaga van. Ezenkívül viszonylag magasabb volatilitást tartanak fenn. Ezért gyorsan elpárolognak és belépnek a légzőrendszerbe.

Ezenkívül a spárgával kapcsolatban nincsenek ilyen specifikus mellékhatások. A gázképződés és a vizelet sajátos szaga azonban az észrevehető tünetek közé tartozik. A hagyma, a fokhagyma vagy a metélõhagyma fogyasztására allergiás személyek természetesen allergiásak a spárgára.

Remélem ezeket a spárgafogyasztással járó egészségügyi előnyök és kockázatok segíthet, hogy továbbra is megvan-e vagy sem. Ez azonban a test szükségleteitől függ.

További részletek a a spárgafogyasztással járó egészségügyi előnyök és kockázatok, nak nek Iratkozz fel hírlevelünkre, és kövessen minket Facebook, Twitter, és Google+.