Az étrendi mikroelem-arányok felhasználása a táplálkozási kutatásokban informatívabb lehet, mintsem az egyes tápanyagokra összpontosítson
Élelmiszerek összes átlagos napi ásványi anyag-bevitele különböző korcsoportokban, a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok (NHANES) 2001–2014 adataiból, a teljes étrendi referencia-bevitelből (DRI) és a férfiak és nők teljes napi értékéből (DV) származtatva.
A táplálékból származó napi átlagos napi bevitel különböző korcsoportokban, a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 2001–2014 adataiból, a teljes étrendi referencia bevitelből (DRI) és a férfiak és nők teljes napi értékéből (DV) származik.
Az 50–59 éves férfi és nő napi átlag ásványi anyag és vitamin bevitelből származik az Országos Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 2013–2014 adataiból, összehasonlítva a DRI-vel. A nagy szám magában foglalja az összes ásványi anyagot és vitamint együtt; a jobb oldali kisebb ábrák kisebb számban tartalmaznak mikroelemeket a részletekhez. Rövidítések: Rövidítések: kalcium (Ca), foszfor (P), magnézium (Mg), vas (Fe), cink (Zn), réz (Cu), szelén (Se), kálium (K), nátrium (Na), vitamin A (retinol aktivitás-ekvivalensekként (RAE)), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), piridoxin (B6), kobalamin (B12), folát (étkezési folát-egyenértékként (DFE)), C-vitamin Vit C), D-vitamin (D-vitamin), E-vitamin (E-vitamin) és K-vitamin (K-vitamin).
- Tápanyagok szabad teljes szövegű növényi lábnyomok az ausztrál étrendi választásokról
- Táplálkozásmentes teljes szövegű kémia és étrendi polifenolok biokémiája
- Tápanyagmentes teljes szövegű étrendi tényezők és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatai Esernyő áttekintés
- Tápanyagok nélküli teljes szövegű étrendi változások forgatókönyvei és következményei a környezeti, táplálkozási szempontból,
- Tápanyagok nélküli teljes szövegű étrendi kadmium bevitel és források az Egyesült Államokban