A táplálkozás és az agy kapcsolata

Írta: Renee Chillcott, LMHC

AZ VAGY, AMIT MEGESZEL
Mindannyian hallottuk már ezt a mondást ... de mit szólnál, ha azt mondanám neked, hogy "Mit eszel, az befolyásolja az ön érzését"? Az üzemanyag, amelyet testünknek adunk, ugyanaz az üzemanyag, amelyet az agyunknak adunk. Tehát nem meglepő, hogy ha túlzottan feldolgozott ételeket vagy túl sok cukrot eszik, fokozottan hajlamos a szorongásra, a depresszióra, a figyelem/fókusz problémáira és még sok másra. Például a gyermek agya nem koncentrálhat az iskolai munkára vagy a tesztelésre, ha a vegyszerekkel megrakott ételek feldolgozásával és lebontásával leküzdhető.

Honnan tudom, hogy az, amit megeszek, befolyásolja a hangulatomat?
Az Országos Egészségügyi Intézet kijelenti: a túlsúly vagy az elhízás egészségügyi kockázatai a következők:
Koszorúér-betegség, magas vérnyomás, stroke, 2. típusú cukorbetegség, rendellenes vérzsírok, metabolikus szindróma, rák, osteoarthritis, alvási apnoe, OHS, epekövek

És az Amerikai Pszichológiai Szövetség szerint az elhízás a következőket okozhatja:
Depresszió, szorongás, étkezési rendellenességek, stressz

A Medscapeobesity szerint a túlsúly együtt jár a következőkkel:
Skizofrénia, ADHD, súlyos depressziós rendellenesség/öngyilkosság, visszaélés/trauma

Nem vagyok túlsúlyos vagy elhízott, ezért azt hiszem, ez azt jelenti, hogy mentálisan egészséges vagyok, és ez a szorongás viselkedésileg kontrollálható?

Helytelen. Az, hogy mekkora a súlyod, NEM jelzi, mennyire EGÉSZSÉGES vagy, és egészen biztosan nem jelzi, hogy mennyire egészséges vagy mentálisan. Amit figyelmen kívül hagynak, az a kapcsolat, amit eszünk, mennyire jól feldolgozzuk a testünkben, és hogy ez mit jelent az agyunk és a mentális egészség szempontjából.

A GYORS ÉTEL HITELESSÉGEM VAN!
A Harvard Health Publication szerint ”Az agy közvetlen hatással van a gyomorra. Például már az evés gondolata is felszabadíthatja a gyomornedvet, mielőtt az étel odaérne. Ez a kapcsolat mindkét irányba megy. A problémás belek jeleket tudnak küldeni az agynak, ugyanúgy, mint a problémás agy jeleket a bélnek. Ezért az ember gyomor- vagy bélzavara lehet a szorongás, a stressz vagy a depresszió oka vagy eredménye. Ez azért van, mert az agy és a gyomor-bélrendszer (GI) szorosan összekapcsolódik - olyan szorosan, hogy egy rendszerként kell tekinteni rájuk. "

Milyen gyakran fordul elő pszichiáterhez vagy pszichológushoz szorongással vagy depresszióval, és megkérdezik, mit eszel? Vérvizsgálattal vagy DNS-elemzéssel (hajelemzés) tesztelik a táplálkozásodat? Rendszerében vannak-e mérgező fémek, amelyek hozzájárulnak a szorongáshoz, a depresszióhoz vagy a hiperaktivitáshoz? Lassú az anyagcseréd, ami álmatlanságot okoz? Vagy depressziót okozó gyulladásod van? Sajnos, táplálkozási állapotainkat orvosok vagy terapeuták gyakran nem értékelik.

Mi van, ha meglehetősen egészséges étrendet fogyasztok, de még mindig vannak problémáim a szorongással vagy a depresszióval?
A felszívódás, a lassú anyagcsere, a mérgező fémek, az élesztő, az autoimmun betegségek és a gyulladás csak néhány olyan állapot, amelyet látunk, amely súlyosbítja vagy súlyosbítja a mentális egészségi nehézségeket. És ezek előfordulhatnak egészséges ételek, például brokkoli vagy kelkáposzta fogyasztásával. Mindenki teste egyedülálló szinten dolgozik, és ami előnyös vagy egészséges lehet az egyik ember számára, gyomorrontást és szorongást okozhat egy másik számára. Az Agy- és Wellnessközpontban szolgáltatásokat kínálunk dr. Serena Bordes, ND, DOM, Lac, amely a haj ásványi anyag tartalmát méri. Ezzel az információval a metabolikus események világa értelmezhető. Nem csak a táplálkozási állapotát lehet megtekinteni, hanem sokat megtudhatunk arról is, hogy a teste mennyire hatékonyan dolgozik. Kimutathatjuk a mérgező fémeket, az ásványi anyagok és az elemek egyensúlyhiányát, az anyagcsere sebességét és az abszorpciós problémákat, valamint a profilokat, beleértve, de nem kizárólag, a hipoglikémiát és a candidiasisot.

Ne felejtsd el az Agy edzésedet.
A Neurofeedback a központi idegrendszert és az autonóm idegrendszert szabályozza. Ezek a kontrollrendszerek tájékoztatják az agy hormonközpontjait, például az agyalapi mirigyet, valamint kiegyensúlyozzák az agyat, és „letapadják” a CNS-t és ANS-t vezérlő „harc vagy menekülés” választ. Ez nemcsak az anyagcserénket és az endokrin működésünket érinti, hanem érzelmi problémákat is okoz, például pánikrohamokat és szorongást. A neurofeedback megtanítja az agyat egyensúlyba hozni az idegsejteket, és önszabályozni vagy „rugalmasabbá” válni a stresszes helyzetekhez való alkalmazkodás során. Ezen önszabályozás révén a szorongás, a depresszió, az ADHD tünetei stb. csökkenteni vagy megszüntetni fogja.