A táplálkozási gondok akadályai a kórházból a közösségbe való átmenet során az idősebb betegek körében

Hovatartozások

1 Bait Balev rehabilitációs kórház, Maccabi Health Services, Izrael.
2 Táplálkozási osztály, Izraeli Egészségügyi Minisztérium, Izrael; Közegészségügyi Iskola, Haifai Egyetem, Izrael.
3 A S. Daniel Abraham Nemzetközi Egészségügyi és Táplálkozási Központ, Népegészségügyi Tanszék, Egészségtudományi Kar, Negev Ben-Gurion Egyetem, Izrael. Elektronikus cím: [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

1 Bait Balev rehabilitációs kórház, Maccabi Health Services, Izrael.
2 Táplálkozási osztály, Izraeli Egészségügyi Minisztérium, Izrael; Közegészségügyi Iskola, Haifai Egyetem, Izrael.
3 A S. Daniel Abraham Nemzetközi Egészségügyi és Táplálkozási Központ, Népegészségügyi Tanszék, Egészségtudományi Kar, Negev Ben-Gurion Egyetem, Izrael. Elektronikus cím: [email protected].

Absztrakt

Háttér és célok: A táplálkozási ellátás folyamatosságára vonatkozó adatok a kórházból a közösségbe történő átmenet során kevések, bár az orvosi szövődményekre gyakorolt hatása igen jelentős. A jelenlegi tanulmány célja meghatározni a kórházi ápolás után az étrendi ajánlások betartásának szintjét, és meghatározni a betartás akadályait.

Mód: Prospektív vizsgálat ≥ 65 éves betegek körében, akiket kórházi kezelésük során orális táplálék-kiegészítőkkel (ONS) kezeltek és étrendi ajánlásokkal bocsátottak ki. Az adatokat a kórházban és egy 3 hónapos otthoni látogatáson nyertük. A betartást havonta értékelték, és meghatározták a be nem tartás akadályait. A tapadási szinteket 3 hónapig összegeztük, majd felosztottuk: 1. Teljes betartás: teljes fogyasztás az előírás szerint; 2. Részleges betartás: a recept részleges fogyasztása [legalább a fele]; vagy 3. Nincs betartás: nem fogyasztják vagy kevesebb, mint a fele. Az egészségi állapotot orvosi dokumentumokból nyerték; a tápláltsági állapotot antropometriai mérésekkel, a depressziós tüneteket a GDS [Geriatric Depression Scale] és a funkcionális képességeket a FIM [Functional Independence Measure] segítségével határoztuk meg. Az étrendi bevitelt 24 órás visszahívással értékeltük.

Eredmények: Nyolcvanhat beteget toboroztak (56 nő), és 3 hónapig követték őket a kirakás után; A felszabadító levélben 47,7% -nak azt tanácsolta, hogy legalább egy folyékony ONS-t, napi 29% -ot ONS-t fogyasszon, 23,3% -uk pedig mindkettő fogyasztását. A folyékony ONS-rel való tapadás mindkét csoportban szignifikánsan magasabb volt, p Következtetések: Eredményeink azt mutatják, hogy a táplálkozási kezelés a közösségben kevéssé tapasztalt. Javítani kell a kórház-közösség kommunikációt.

Kulcsszavak: Tapadás; Folytonosság; Idős; Táplálkozási gondozás; Orális táplálékkiegészítők.