A viták kibontása a táplálkozásban

Próbál egészségesebbet enni? Tisztában van a sóbevitelével, de soha nem tudja elég alacsonyra csökkenteni? Mi van a zsírral? Most jó, hogy van?

Úgy tűnik, hogy táplálkozással minden, ami jó volt, most rossz, és minden, ami rossz volt, most jó. Vagy ez?

Ehhez a podcasthoz csatlakozik dr. Andrew Mente (Twitter: @AndrewMente), a McMaster Egyetem docense globális vezető a táplálkozási kutatásokban. A városi vidéki epidemiológiai (PURE) kutatással kapcsolatos kutatása úttörő eredményekhez vezetett a jó táplálkozás meghatározásához, különös tekintettel a nátrium- és zsírbevitelre.

Az interjú során Andrew a táplálkozás különböző vitáival foglalkozik, például azzal, hogy mennyi a só túl sok, és valóban lehet-e túl kevés? A telített zsír fogyasztása szívbetegséget okoz, vagy tévesen vádolták? És mi is pontosan az egészséges étrend?

Tehát dőljön hátra és hallgasson meg.

Nyomja meg az alábbi játékot:

Ha tetszik ez a bejegyzés, ne felejts el feliratkozni a blogomra a jobb oldali panel tetején található KÖVETÉS gombra kattintva.