Tavaszi öregedésgátló ételek

5 egészséges étel, amelyet most kellene felfalnia

Shelley Emling, AARP, 2017. március 7 Hozzászólások: 0

A rostban gazdag ételek aminosavakat tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást és csökkenteni a gyulladás kockázatát.

Aug. 2017. január 18-án az AARP frissítette szerkesztési házirendjét. Az AARP összes online és nyomtatott kiadványa már nem használja az „öregedésgátló" kifejezést. Az AARP úgy véli, hogy az öregedést meg kell ünnepelni és be kell ölelni, és továbbra is kihívást jelent az elavult hiedelmek és sztereotípiák számára, amelyek elősegítik az öregedés körüli negatív asszociációkat.

Mindenki öregszik, de ott van évekkel egészítheti ki az életét: Válasszon okosabb ételeket. Ebben segít Önnek a tavasz március 20-i beköszöntében, amely olyan egészséges ételek termését nyitja meg, amelyet a melegebb hónapokkal társítottunk. Valóban, a következő öt gyümölcs és zöldség a legjobb öregedésgátló étel, amelyet az évszak kínál. Ezek nemcsak jobb érzéssel töltik el, de segíthetnek abban is, hogy jobban nézz ki. Boldog tavaszt!

Az esküdt répagyűlölők észreveszik. Ez a rubin drágakő annyi egészséges előnnyel büszkélkedhet, hogy feltétlenül meg kell találnia a módját a bevásárlókosarának, függetlenül attól, hogy szereti-e földi ízét. A rostokban gazdag étel, a répa betain nevű animosavat tartalmaz, amely segíthet csökkenteni a vérnyomást, csökkentheti a gyulladás kockázatát, és megelőzheti és csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban. Win-win-win. Ha az öregedésről van szó, a cékla erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a bőr rugalmasságát és fiatalosságát, valamint karotinoidok, amelyek megakadályozhatják az öregedéssel járó makula degenerációt.

A spárga nemcsak a szív egészségét javítja, köszönhetően a K-vitaminnak (amely megakadályozza a vérrögképződést), hanem ez a zamatos zöldség is tartalmaz egy speciális antioxidánst, az úgynevezett glutationt, amelyről úgy gondolják, hogy lassítja az öregedési folyamatot. Ráadásul a főzelék egyéb kulcsfontosságú vitaminjai, a B9 és a B12 segíthetnek megakadályozni a kognitív hanyatlást. Valójában a Tufts University tanulmánya azt találta, hogy az idősebb felnőttek, akiknek magasabb a folát- és B12-szintje - amit nehezebb felszívni az életkor előrehaladtával - jobban teljesítettek a kognitív teszteken, mint az alacsonyabb szinttel rendelkezők. Ha ez nem lenne elég, a spárga gazdag likopinban is, amelyről kiderült, hogy megvédi a prosztatát és segít csökkenteni a prosztatarák kockázatát.

A sárgarépa gazdag béta-karotinban, amely nevét valójában a klasszikus zöldségről kapta. A szervezet ezt a béta-karotint A-vitaminná alakítja, amelyet a sárgarépában retinolnak hívnak, amely összetevő számos öregedésgátló krémben megtalálható. Amellett, hogy jót tesz a bőrének és a hajának, az A-vitamin támogatja az immunrendszert, megőrzi a jó látást és segíthet a rák elleni küzdelemben.

Eper

Ez az ízletes gyümölcs (különösen tavasszal és kora nyáron) kiváló C-vitamin-forrás, amelyről úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a rák kockázatát. Ezenkívül az eperben lévő alfa-hidroxisav segít megszabadulni az elhalt hámsejtektől, fiatalosabbá téve a bőrt. Valójában a pennsylvaniai MCP Hahnemann Egyetem Orvostudományi Karának tanulmánya kimutatta, hogy az alfa-hidroxisavakkal végzett kezelések visszafordíthatják az öregedés jeleit. Az eperben magas a rosttartalom, és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és az ezekben található polifenolok támogatják az immunitást és az egészséges sejtmegújulást.

A retek általában nem jut eszembe, ha valaki az egészséges szuperételekre gondol ugyanúgy, mint a kelkáposzta. De ennek a gyökérzöldségnek sokat kell dicsekednie. Fő méregtelenítőként hosszú listát tartalmaz az egészséges tápanyagokról - a foláttól a rézen át a káliumon át a magnéziumig. Tanulmányok kimutatták, hogy a retek a rák ellen harcol, miközben megszabadul a májban található összes csúnya méregtől. Ha ez nem lenne elég, van A-, C- és K-vitaminjuk, amelyek fokozzák a sejtek termelését és helyreállítását.