Egészséges a vegán étrend gyerekeknek? A belga orvosok mondják, hogy nem

(CNN) - A belga Királyi Orvostudományi Akadémia a múlt héten azt javasolta, hogy a gyermekek, tizenévesek, terhes nők és szoptató anyák ne kövessék a vegán étrendet.

étrend

Az akadémia közleménye szerint a belga gyermekek becslések szerint 3% -a követi ezt a fajta vegetáriánust, amely kizárja a húst, tojást, tejtermékeket és minden egyéb állati eredetű összetevőt. Az étkezési terv „korlátozó”, „elkerülhetetlen” táplálkozási hiányosságokat hoz létre, és ha nem figyelik megfelelően, hiányosságokhoz és elakadt fejlődéshez vezethet - mondta az akadémia.

Az orvosi szakvéleményt egy nemzeti emberi jogi szervezet képviselője kérte, aki útmutatást kért a gyermekorvosoktól és más egészségügyi dolgozóktól. A Királyi Orvostudományi Akadémia tanácsadó ügynökségként működik Belgium kormányzati intézményei számára.

Dr. Georges Casimir, a Fabiola királynő gyermekkórházának gyermekorvosa és az akadémia által a veganizmus kérdésének tanulmányozására kijelölt bizottság vezetője az „visszafordíthatatlan” károk lehetősége miatt elbátortalanította a gyermekek és a terhes nők étrendjét. A vegán étrend által okozott potenciális egészségügyi probléma az, hogy nincs elegendő fehérje és esszenciális zsírsav a fejlődő agy számára.

A vitaminok, beleértve az alapvető összetevőket, például a D és B12, a kalcium, vagy akár a megfelelő fejlődéshez nélkülözhetetlen nyomelemek és tápanyagok, „hiányoznak ebből az étrendből” - áll Kázmér nyilatkozata szerint.

Isabelle Thiebaut, a vélemény társszerzője és az európai dietetikusok szervezetének elnöke elmondta, hogy fontos elmagyarázni a szülőknek a „fogyásról és pszichomotoros késésekről, alultápláltságról, vérszegénységről” és a vegán étrend egyéb lehetséges táplálkozási hiányosságairól. gyerekeknek. Ha a szülők nem tartják be az új ajánlást, azoknak a gyerekeknek, akik továbbra is vegán étrendet követnek, kiegészítéseket, orvosi nyomon követést és rendszeres vérvizsgálatokat kell kapniuk az akadémia szerint.

Nem mindenki ért egyet az akadémia kijelentésével.

A Brit Dietetikus Szövetség kijelentette, hogy "jól megtervezett növényi alapú, vegánbarát étrendek alakíthatók ki az egészséges életmód támogatására minden életkorban és életszakaszban". Nagy-Britanniában mintegy 600 000 vegán él, 2018-ban a lakosság nagyjából 1,2% -a - állítja a nonprofit Vegán Társaság.

Ugyanez a vélemény áll fenn a tóban.

"A megfelelően megtervezett vegetáriánus étrend egészséges, táplálkozásilag megfelelő, és egészségügyi előnyökkel járhat bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében" - állítja a táplálkozási szakemberek amerikai szervezete az Academy of Nutrition and Dietetics. "Ezek az étrendek az életciklus minden szakaszában megfelelőek, ideértve a terhességet, a szoptatást, a csecsemőkort, a gyermekkorot, a serdülőkort, az idősebb felnőtt kort és a sportolókat."

A szervezet állásfoglalása azt is kimondja, hogy a vegánok bizonyos egészségügyi állapotok, köztük a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a rák bizonyos típusai és az elhízás kockázatának csökkentek.

A Vegán Társaság adatai szerint a vegetáriánusok egy kis csoportja 1944-ben találta ki a „vegán” kifejezést. Egy nemrégiben készült tanulmány, amely a különböző étrendek hatásait tárta fel, azt sugallja, hogy a vegán étrend globális elfogadása 2050-ig elkerülné az évi 8,1 millió halálesetet.