A Wild Planet enyhe és vad fehér szardellát mutat be

Enyhébb változatú szardellacsomagok erőteljes táplálkozási hasznos teher

McKinleyville, Kalifornia - A Wild Planet Foods, a fenntartható tenger gyümölcseinek vezető szállítója új fehér szardellát dob piacra kétféle változatban: extra szűz olívaolajban és vízben. A spanyol éttermekben világszerte boquerone-ként ismert Wild Planet White Anchovies tiszta és enyhe ízű. Kisebb, enyhén sózott és finom textúrájú szardella kiválóan alkalmas tapas tálra, Caesar salátába dobva, tésztába vágva vagy snackként egyenesen a dobozból. Ez nem a tipikus szardella!

Fenntarthatóan fogott, fenntartható és bőséges fajok, a vad bolygó fehér szardella rendkívül hatásos Omega 3 forrás, konzervenként átlagosan 1240 mg EPA-t és 770 mg DHA Omega 3-at tartalmaz. Ezenkívül ezek az okos kis halak gazdag kalciumban (az RDA 35% -a), vasban, niacinban és a nagyon fontos szelén ásványban. A szardella alacsony higannyal rendelkezik, mivel takarmányhalak és nagyon alacsony az élelmiszerláncban. Egyesek szerint ez a kis halacska tökéletes fehérje és az egyik legegészségesebb „agyi” étel, amelyet fogyaszthat.

A Shared Wild Planet Foods alapítója, Bill Carvalho: „Ha valóban létezik olyan dolog, mint egy„ szuper ”étel, akkor ez az! Lehet, hogy szardellánk kevés hal, de NAGY ÍZÜLÉSŰ ÉS HATALMAS TÁPLÁLATÚ.

Egyesek az összes szardellát a sós lében érlelt sós szardellafilékkel kapcsolatos tapasztalataik alapján ítélik meg, amelyeket általában a pizzánál használnak. A fehér szardellát (boquerone) sóoldattal nem kezelik; naponta friss szardellát kirakó kisüzemi hajók fogják el őket, amelyek egyenesen a dobozba mennek egy szardínia típusú csomagolási eljárás céljából. A Wild Planet fehér szardellájának puhasága és finom állaga ritka a halkonzervekben. Az első mintavevők egyhangú reakciója egyszerűen: WOW!

A Wild Planet Anchovies 2014 elején országszerte kapható lesz a természetes és a mainstream kiskereskedőknél, 2,79–2,99 dolláros SRP-ért minden egyes 4,375 oz (124 g) könnyen nyitható, húzó tetejű dobozért.