A zónás étrend alapelvei

A Zóna-étrend 1995 óta létezik, amikor a zsírsavak kutatója, Dr. Barry Sears kiadta a New York Times bestsellerét "A zóna". Ez a könyv más orvosoknak szólt, de a nagyközönség meglehetősen gyorsan megtalálta. Azóta számos más könyvet írt a témában. A zóna a szervezet hormonális egyensúlyának állapotaként összegezhető, amelyet étrenddel lehet elérni. Különösen arról van szó, hogy a kulcshormonokat kiegyensúlyozott zónában tartsuk, mivel a helytelen mennyiség a testben súlygyarapodást válthat ki. Ez a hormonális szabályozás áll a zóna diéta középpontjában. Valójában a szénhidrát iránti vágy lényegében mellékterméke annak, hogy rossz hormonális döntéseket hoznak étkezés közben. De amikor övezeti diétás ételeket készít, e vágyakozás valódi oka nagyrészt visszafogott lesz.

zónás

Dr. Sears kijelenti, hogy a legtöbb ember jelenlegi egészségügyi ellátása elsősorban a tünetek kezelésére összpontosít, szemben a wellness fenntartásával. A Zóna diéta eredményei általában azonnal jelentkeznek, mert a vércukorszint automatikusan stabilizálódik. Így kevésbé éhesnek és energikusabbnak érzi magát a nap folyamán.

A Zóna-étrendnek számos alapelve van, mondja dr. Sears.

Először is, bizonyosodjon meg arról, hogy minden étkezés az alacsony zsírtartalmú fehérje (például sovány csirke vagy sertés), a megfelelő típusú szénhidrát, például gyümölcs és/vagy zöldség (keményítőtartalmú szénhidrát, például kenyér vagy a burgonya nem olyan jó), és egy csomó "jó" zsír (például olívaolaj). Szerinte jó ötlet, ha a reggeli ébredéstől számított körülbelül egy órán belül elfogyasztunk egy zónát. Jó naponta ötször enni is.

És nem szabad hagyni, hogy 5 óránál több idő teljen el a Zóna étkezés nélkül, még akkor is, ha nem vagy éhes. Ez stabilan tartja a vércukorszintet. Egy másik fontos elv az, hogy minden nap minimum 8 pohár vizet kell inni (kb. Fél gallon).

És végül ne feledje, hogy ha leszáll - távolítsa el a nyomot, ne aggódjon, mert a Zónában nincs bűntudat. Csak győződjön meg arról, hogy a következő étkezése egy zónás étkezés, hogy visszatérjen oda, ahová tartozik.

A zónában egyetlen étel sem esik teljesen le a határértékektől. "Ez azt jelenti, hogy bármit megehet, mindaddig, amíg a fehérje, a szénhidrát és a zsír egyensúlyban van" - mondja dr. Sears. A bor még a benne található jelentős mennyiségű antioxidáns miatt is megengedett.

Ezt a cikket elektronikusan és nyomtatásban is kinyomtathatja, feltéve, hogy a byline szerepel, és a webcím hiperhivatkozással van ellátva.

Edna Hemingway a fogyókúrával foglalkozó író és kutató. További információkért. keresse fel a http://www.nutritionzone.biz/ oldalt