Adolf Hitler és a vegetarianizmus

Cikk azonosító: WHEBN0002750057
Sokszorosítás dátuma:

Cím:	Adolf Hitler és a vegetarianizmus
Szerző:	Világörökségi enciklopédia
Nyelv:	angol
Tantárgy:	Adolf Hitler, az adminisztrátorok hirdetőtáblája/3RRArchive266, Vegetarianism, Margot Wölk, Felsennest
Gyűjtemény:	Adolf Hitler, vegetarianizmus
Kiadó:	Világörökségi enciklopédia
Kiadvány Dátum:

Adolf Hitler és a vegetarianizmus

Élete vége felé Adolf Hitler vegetáriánus étrendet követett. Nem világos, mikor fogadta el, mivel a második világháború előtti táplálkozási szokásairól szóló beszámolók azt mutatják, hogy már 1937-ben fogyasztott húst. 1938-ra Hitler vegetáriánus imázsát már erősítették, és 1942-től ő maga vegetáriánusként azonosítva. Hitlert ismerő és diétáját ismerő emberek személyes beszámolói azt mutatják, hogy ebben az időszakban nem fogyasztott húst az étrend részeként. Néhány mai elemzés elmélete szerint Hitler vegetarianizmusa Richard Wagner történeti elméleteinek, vagy akár unokahúga halálának pszichológiai reakciójának köszönhető, nem pedig az állatjólét iránti elkötelezettségnek, de ezeknek az elméleteknek ellentmondanak azok a beszámolók, miszerint a képek gyakran szorongatták őt. az állatkínzás és a szenvedés, valamint antivivekcionista.

Tartalom

Kortárs feljegyzések 1
Személyes vallomások és használt beszámolók 2
3. elemzés
Lásd még: 4
5. megjegyzés
Hivatkozások 6
További olvasmány 7

Kortárs lemezek

Egy 1937-es cikkben, A New York Times megjegyezte: "Köztudott, hogy Hitler vegetáriánus, és nem iszik vagy dohányzik. Ebédje és vacsorája ezért legtöbbször levesből, tojásból, zöldségből és ásványvízből áll, bár alkalmanként élvezi a szelet sonkát és enyhíti étrendjének unalmasságát olyan finomságokkal, mint a kaviár. " [2] 1938 novemberében cikk az angol folyóirat számára Otthonok és kertek leírva Hitler hegyi otthonát, A Berghof, kijelentette, hogy amellett, hogy teetotaler és nem dohányzó, Hitler vegetáriánus is volt. Ignatius Phayre azt írta: "Az egész életen át tartó vegetáriánus az asztalnál, Hitler konyhai parcellái változatosak és nehéz termékek. Hitler még húsmentes étrendje során is ínyenc - Sir John Simon és Anthony Eden meglepődve vették tudomásul, amikor vacsoráztak. bajor séfje, Herr Kannenberg, impozáns vegetáriánus ételeket készít, sós és gazdag, a szemnek és az íznek egyaránt kellemes, és mindez megfelel a Hitler által követett étrendi normáknak. " [3]

A Hugh Trevor-Roper által lefordított stenográfiai átiratok szerint Hitler és belső köre között 1941 július és 1944 novembere között folytatott beszélgetésekről Hitler vegetáriánusnak tekintette magát. Ezeket a beszélgetéseket Hitler asztali beszélgetése címmel gyűjtötték össze. Az akkor készült írásos jegyzeteket átírta, majd Martin Bormann szerkesztette. [4] Ezen 1941. november 11-i átiratok szerint Hitler azt mondta: "Sajnálhatjuk, hogy olyan időszakban élünk, amikor képtelenek elképzelni a jövõ világának alakját. De egy dolgot megtehetek. jósolják meg a húsevőket: a jövő világa vegetáriánus lesz. " 1942. január 12-én azt mondta: "Az egyetlen dolog, amire képtelen leszek, az az, hogy megosszam velük a sejk juhhúst. Vegetáriánus vagyok, és kímélniük kell a húsuktól." [5] Joseph Goebbels egy 1942. április 26-i naplóbejegyzésében Hitlert elkötelezett vegetáriánusnak írta le,

1942. április 25-én, délben, asztali beszélgetésein Hitler a vegetarianizmus kérdésével foglalkozik, és beszélt a római katonákról, akik gyümölcsöt és gabonaféléket fogyasztanak, valamint a nyers zöldségek fontosságáról. Olyan tudományos érvekre helyezi a hangsúlyt, mint a természettudósok megfigyelései és a kémiai hatékonyság. [7] Hitler személyes segítőinek 1944-es napi rutinjáról folytatott kihallgatásából származó feljegyzések azt mutatják, hogy éjfél után Braun Éva "utasítja, hogy legyen még egy könnyű harapnivaló teknőslevesből, szendvicsekből és kolbászokból"; a teknősleves azonban Brown egyik kedvenc étele volt, és a kihallgatási jegyzetek nem jelzik, hogy Hitler osztotta-e a vacsorát. [8] [9] Hitler szintén nem fogadta el a kozmetikumokat, mivel ezek állati melléktermékeket tartalmaztak, és gyakran ugratta Braun-t a sminkelés szokásával kapcsolatban. [5]

Személyes tanúvallomások és használt beszámolók

A Hitler étrendjét 1942-től ismerő emberek összes beszámolója egyetért abban, hogy Hitler betartotta a vegetáriánus étrendet, de a második világháború előtti étrendjéről szóló beszámolók ebben a tekintetben következetlenek azzal, hogy egyesek szerint húst evett. Sophie görög és dán hercegnő 1932-ben találkozott Hitlerrel, és emlékirataiban azt írta, hogy "vegetáriánusnak figyelmeztették, és nehéz volt megfelelő étkezést megtervezni" [10], de ennek ellentmond Dione Lucas séf. egy hamburgi szállodában, amelyet Hitler védett a háború előtt, és azt állította, hogy a lány kitömött tökje az ő kedvence. [11] Ilse Hess (Rudolph Hess felesége) szerint 1937-ben Hitler abbahagyta a húsevést, kivéve a májgombócot. [12] Margot Wölk, aki 1942-ben nem kívánt ételkóstolója lett, kijelentette, hogy minden Hitler számára tesztelt étel vegetáriánus, és nem emlékszik húsra vagy halra. [13] [14]

Traudl Junge, aki 1942-ben Hitler titkára lett, arról számolt be, hogy "mindig kerülte a húst", de osztrák szakácsa, Kruemel néha adott hozzá kevés állati húslevest vagy zsírt az ételeihez. "Többnyire a Fuehrer észreveszi a megtévesztési kísérletet, nagyon bosszankodik, majd hasfájást okoz" - mondta Junge. - A végén csak hagyta, hogy Kruemel tiszta levest és burgonyapürét főzzen neki. [15] Emellett Marlene von Exner, aki 1943-ban Hitler dietetikusa lett, állítólag csontvelőt adott hozzá leveseihez a tudta nélkül, mert a nő "megvetette" vegetáriánus étrendjét. [16] 1936-tól szinte Hitler 1945 áprilisában bekövetkezett haláláig a hírek szerint Hitler orvosa, Theodor Morell állati összetevőket tartalmazó "quack-kiegészítőket" adott neki. [16] Az injektált készítmények placentát, szarvasmarha-tesztoszteront és szeminális vezikulákat és prosztatát tartalmazó kivonatokat tartalmaztak a depresszió leküzdésére; abban az időben az állati mirigyek kivonatait népszerûen úgy vélték, hogy "a fiatalság elixírjei". [17]

Elemzés

A második világháború előtt számos beszámoló olvasható arról, hogy Hitler húst eszik, beleértve a töltött tököt, a bajor kolbászt és a kaviárt. [11] [18] Ilse Hess szerint 1937-ben Hitler abbahagyta az összes hús evését, kivéve a májgombócot, [12] egy beszámoló arról, hogy dr. Kalechofsky "összhangban állt Hitler étrendjének más leírásával, amely mindig tartalmazott valamilyen húst, akár sonkát, kolbászt vagy májgombócot". [19] Frau Hess észrevételeit számos, Hitlerről szóló életrajz is alátámasztja, Fritz Redlich megjegyezve, hogy Hitler "mindenféle húst elkerülött, kivéve egy általa kedvelt osztrák ételt, a Leberknödl-t (májgombóc)". [20] Thomas Fuchs egyetértett, megjegyezve, hogy "a tipikus napi fogyasztás magában foglalja a bármennyi módon elkészített tojást, spagettit, túrós sült burgonyát, zabpehelyet, párolt gyümölcsöt és zöldségpudingot. A húst nem zárják ki teljesen. Hitler továbbra is egy kedvenc étel, májgombóc. " [21]

Ma a történészek elismerik, hogy Hitler - legalábbis a háború alatt - vegetáriánus étrendet követett. [22] [23] Társadalmi eseményeken időnként grafikus beszámolókat készített az állatok levágásáról annak érdekében, hogy vacsora vendégei elkerüljék a húst. [16] Antivivisectionistának számító Hitler szelektív étrendjét az állatok iránti mély aggodalom miatt követte. [24] Bormann üvegházat építtetett a Berghof közelében (Berchtesgaden közelében), hogy biztosítsa a friss gyümölcs- és zöldségellátást Hitler számára a háború során. [25]

A BBC sorozatban A nácik: figyelmeztetés a történelemből, egy szemtanú beszámolója arról szól, hogy Hitler filmeket néz (amit nagyon gyakran tett). Ha valaha is egy jelenet (akár kitalált) kegyetlenséget vagy egy állat pusztulását mutatta, Hitler eltakarta a szemét, és elfordította a tekintetét, amíg valaki figyelmeztette a jelenetnek. A dokumentumfilm kommentálta a nácik által bevezetett német állatjóléti törvényeket is, amelyek akkoriban páratlanok voltak. [26] A német pszichoanalitikus, Erich Fromm úgy vélte, hogy Hitler vegetarianizmusa valójában félunokahúga, Geli Raubal halálának engesztelésének eszköze, valamint annak bizonyítása önmagának és másoknak, hogy képtelen gyilkolni. [27]

Az is elmélet volt, hogy Hitler étrendje Richard Wagner történeti elméletein [28] alapulhatott, amelyek Németország jövőjét a vegetarianizmussal kapcsolták össze. [29] A könyvben, Adolf Hitler elméje Walter C. Langer írta: