Áfonyás egres joghurt turmix

Három nagy zacskó fagyasztott egres van a fagyasztómban, a barátomtól, akinek nagyon élénk és produktív egresbokora van. Nagyon örültem, hogy megvannak, mert imádom az egreseket, de olyan gazdag ízű gyümölcsök, kicsit zavarba jöttem, mit kezdjek mindezekkel a kedves zöld bogyókkal. Pite-ben nagyon jók, de nem vagyok pite-sütő, és fantasztikus mártást készítenek fagylalthoz vagy sajttortához, de ezen kívül bármit is csinálsz az egresrel?

Nos, egyik gasztronóm barátom, a Saju's Tastes a minap megosztott egy egres gyümölcslé receptet ... ez a recept elgondolkodtatott: ha használhatom az egreset lében, miért ne turmixolhatnám?

Szóval kipróbáltam, és igen, csodálatosak! Úgy gondoltam, hogy a legjobb lenne egy másik típusú bogyót adni, mert igen, az egres kissé gazdag ízű lehet. De turmixban, néhány áfonyával (és egy kis banánnal, hogy egy kis édes és krémes legyen), igen, egészen csodálatosak! Legközelebb megpróbálok hozzáadni egy kis gyömbércukrot vagy friss gyömbért, mert csak van egy olyan érzésem, hogy a gyömbér olyan jó lenne ezekkel a kis zöld csodabogyókkal.