Alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek nagyon táplálóak

Engedelmünk van a nassolás folytatására ...

Unalom, stressz, figyelemelterelés, izgalom a legfrissebb ételszállítás miatt - számtalan oka van annak, hogy végigpásztázzuk a szekrényeket és megtörjük a hűtőszekrényt, de az éhség gyakran nem tartozik ezek közé. A helyzet az, hogy amikor nem tudunk elmenekülni, és egész nap bent ragadunk, akkor acél akaraterőre van szükség a nassolás leállításához. A statisztikák bizonyítják, hogy pánikba esünk. A Google a „fogyásbarát ételek” keresése 190 százalékkal nőtt, 110 százalékos növekedés tapasztalható abban, hogy tisztázni szeretnénk, mi az „egészséges snack”, és az „alacsony kalóriatartalmú ételek” szerepelnek a listánkban, amikor azon töprengünk, mi szerepel az ebéd- és vacsoramenüben.

A Pinterest is hasonló csúcsot tapasztalt az „egészséges dolgok főzéséhez” kereséseknél, amelyek négyszer nagyobbak, mint a lezárás előtti napok. Abban az esetben, ha kíváncsi vagy, a kurkuma méregtelenítő húsleves, a citromos spárga csirke és a hárombab saláta jelenleg a peckes tűk között van.

A súlyproblémák mellett elengedhetetlen a lehető legegészségesebbé válás a jelenlegi éghajlatban, mivel a helyes táplálkozás jobb immunrendszert jelent. Ez azt jelenti, hogy az egészségesnek nem kell alázást jelentenie, amint bizonyítani készülünk.

Van-e olyan, hogy „fogyásbarát ételek”?

Olyan nemzet vagyunk, amely világosan tudni akarja. "A különféle állítások ellenére nincsenek varázslatos fogyókúrás ételek, mivel ez az energiamérlegen múlik, ezért a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyit elégetünk, és fordítva" - magyarázza Kate Shilland teljesítmény-táplálkozási szakember. „Itt nincs egy mindenki számára megfelelő megközelítés, így inkább arra kereshető, hogy mi hosszabb ideig érzi jóllakását - általában olyan rostokban és fehérjében gazdag ételek. A fehérje magasabb hőhatással bír, mint a szénhidrátok és a zsír, ami azt jelenti, hogy jóindulatunknak több energiára van szüksége a tápanyagok megemésztéséhez, felszívásához és feldolgozásához. " Ez alapvetően a belső részed edzése.

Jó kiindulópont a görög joghurt, mivel fehérjetartalma miatt segít az éhség megőrzésében, és az átmenő erjedési folyamat miatt segít a bélbaktériumok támogatásában is, mivel tele van probiotikumokkal. Valójában tanulmányok kimutatták, hogy ha egészséges bél van, akkor nagyobb valószínűséggel képes jobban kezelni a testsúlyát, ráadásul a probiotikumok támogathatják éhségcsökkentő hormonjainkat, ezért kezdjen hozzá olyan dolgokat, mint kefir, kombucha, savanyú káposzta és kimchi a bevásárlólistád, ha olyan dolgokra vágysz, amelyek kalóriatartalmúak, de ízletesek.

A fahéj, a görögszéna, a lenmag, a grapefruit, a jó minőségű zöld tea, a gyömbér és a chili további jótétemények az anyagcsere felpörgetésében, a táplálkozási ételterapeuta és az Equi London Alice Mackintosh társalapítója szerint, míg a színes gyümölcsök és zöldségek rostban gazdag - ezért nyugodtan őrüljön meg a cruditékkal.

Érdemes megfontolni azt is, hogy „hogyan” eszel. "Az étkezési szokások megváltoztatása, nem feltétlenül az, amit eszel, valóban előnyös lehet az anyagcserédnek, valamint a bél egészségének" - mondja Joey O'Hare, az Allplants szakácsa és fejlesztési vezetője. "A lassú étkezés és a megfelelő rágás két egyszerű dolog, de gyakran olyan egyszerű, hogy teljesen felügyeljük őket." Gyakorlatra van szükség, de ha érdekel, hogyan lehet elsajátítani a tudatos étkezést, nézze meg ezt az IGTV-t Rhian Stephensontól, a táplálkozási szakembertől és a Psycle London vezérigazgatójától.

Az alacsony kalóriatartalmú ételeknek unalmasnak kell lenniük?

Nem, de ami még fontosabb, mint a kalória, akkor kiegyensúlyozott tányért kell keresnie. A zöldségfélék és a saláták alacsony kalóriatartalmúak, de rengeteg ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, így a kedvükre rágódhatnak. Ezután adj hozzá némi fehérjét. "A sovány fehérje, például a hús, a tojás, a hal, a tofu és a tenger gyümölcsei természetesen alacsonyabb kalóriatartalmúak, de feltöltenek, és a lencse ebből a szempontból is megfelelő" - folytatja Mackintosh. Megragad. A Pinterest szintén 19-szer többször kereste az „egészséges lencse receptjeit”, a lencse tabbouleh salátával határozott kedvenc lett.

Az előre főtt gabona, a quinoa és a barna rizs adagjai itt is a barátok - mondja Shilland, mivel ezek kiváló alapot nyújtanak egy gyors, alacsony kalóriatartalmú és kiegyensúlyozott étkezéshez. Akkor csak dobja a zöldségét és a fehérjét a tetejére. "Egy doboz friss leves megvásárlása, és egy adag zöldség és gabona hozzáadása az ömlesztéshez egy másik jó ötlet, vagy valami olyasmi, mint egy omlett spenóttal, paprikával és gombával, nagy vegyes salátával."

Szeretne kihívást jelenteni az étkezések feldobásához? Ismerje meg a mártogatás művészetét. Dr. Megan Rossi, regisztrált dietetikus és az Eat Yourself Healthy című könyv szerzője azt javasolja, hogy próbáljon hetente 30 különböző típusú növényi ételt beépíteni. Könnyű módja rá? "Találkozz a turmixgéppel".

Azt mondja: „Kenetek, mártások, öntetek, szószok, töltelékek - mindannyian kiváló lehetőségek extra növényi ételek és rostok bebújására bármilyen ételbe. Szeretek olyan dolgokat készíteni, mint a borsó és a menta hummus, és zabpogácsával fogyasztani. ” Benne vagyunk.

Bármilyen trükk a szekrény utáni vágyakozás megfékezésére?

"A rost a legfontosabb, hogy hosszabb ideig maradjunk teltebbek" - folytatja Dr. Rossi. „Jelenleg az Egyesült Királyságban csak napi 19 g-ot kapunk, de az ajánlott mennyiség napi 30 g. A rostbevitel növelése elősegíti a vércukor „egyensúlyát” is. ” És mindannyian tudjuk, hogy ezek a csúcsok és mélységek a vércukorszintben vezetnek bennünket a Cadbury-féle vágyakozáshoz. "Általánosságban törekedjen két darab gyümölcsre, öt adag zöldségre, három adag teljes kiőrlésű gabonára és egy-két adag dióra, magra vagy hüvelyesre, és ez biztosítja a napi rostbevitelt."

A szénhidrát egy másik szó, amelytől nem kell tartani. Lehet, hogy teljesen mellőzte őket, ha az alacsony kalóriatartalmú ételekre koncentrál, de ezek az egészséges étrend fontos elemei. „Az agy szénhidrátokból táplálkozik, így ha nincs elegendő mennyiségünk ahhoz, hogy a nap elején kielégítsük az energiaigényünket, végül egy gyors megoldásra vágyunk. Amikor az ételeket rangsorolja, hogy mennyire tartanak minket, az akadémikusok következetesen a fehérjéket sorolják fel az élen, majd a rostokban gazdag szénhidrátok, majd a zsírok következnek - így valóban növelheti a jóllakottságot anélkül, hogy növelné a teljes kalóriabevitelt.

És ne csinálj harapnivalót a rosszfiúból. Mindenki más és más a táplálkozási igénye - tehát ha éhes vagy, egyél. Csak egészséges legyen. "Sült csicseriborsó vagy bab, mandulavaj almával, dióval, 80 százalékos étcsokoládé vagy hozzáadott cukrot nem tartalmazó zabrúd megfelelő választás" - mondja Mackintosh. A súrolásért sós? "Lehet, hogy őrültnek hangzom, de ha otthon vagyok, gyakran lesz néhány kanál savanyú káposzta vagy kimchi - az erjesztett ételek intenzív gubanca valóban eljut a helyszínen, és elindítja az ízlést" - ismeri el O'Hare. Vagy próbálja meg Shilland túróját és edamame babkeverékét néhány zabpogácsán vagy kukoricatortán, ha gyors megoldásra van szüksége.

Az étkezés előkészítése az egyetlen módszer a sikerhez?

Ez rajtad múlik. Ha az otthoni munkavégzés megrázkódtatásával küzd, és étkezési szokásai rosszabbra fordultak, akkor célszerű terveznie az étkezéseket, hogy valamilyen struktúrát és rutint adjon Önnek. Azonban, ha ez még nagyobb stresszt jelent, gondoljon arra, hogy mire van szüksége lazán, amikor vásárol, és vegye figyelembe az egészséges döntéseket - legyen szó inkább zöldségről és szemekről, vagy Dr. Megan Rossi finom nyers sárgarépa-torta-alapanyagokról vagy banánról, fügéről és cukkini Kenyér.

"Az evésnek fiestának kell lennie, nem pedig gyorsnak, és meg kell próbálnia hallgatni, hogy a teste mit érez minden nap" - mondja O'Hare. "Ha az étkezési terv túl merev, akkor ez hátráltathatja a testünk meghallgatását, és hosszú távon valóban hasznos lehet, ha a belső éhségjelekre támaszkodhatunk."

Inspirál engem

A Pinterest mellett az Instagram nagyszerű inspirációs forrás az ételekhez. Szakértőink lehet, hogy kezet csapnak a konyhában, de amikor valami kulináris inspirációra vágynak, itt fordulnak.